2010年10月17日
肉の匠 ARITA
【天神橋筋界隈のお気に入りの店】肉の匠 ARITA
最近は昔のように焼肉屋さんに行かなくなりましたが、たまに「量は多くなくていいから、美味しいお肉を
食べたい」と思うことがあります。そんな時にオススメのお洒落な焼肉屋さんをご紹介します。
お店の名前は「肉の匠 ARITA」さん、都島橋を渡り都島交差点を左折して200mほど行ったところにあ
ります。以前は鍋が専門のコリアンレストランでしたが、その後 焼肉屋さんに変わり今年5月にARITA
さんが新しくオープンされました。和歌山の有田に自社牧場があり、そこからARITAと付けられました。
立売堀(いたちぼり)が1号店で豊中駅前店に続き、都島店は3店目です。
親会社はゴルフ場経営を中心にいろんな事業を展開されていて、グループ企業の製薬会社が開発された
乳酸菌を使って飼育されたプロテサン牛がいただけます。国内では神戸牛、松阪牛、佐賀牛などが有名
ですが、ARITAさんのプロテサン牛も肉本来の旨みがあってとても美味しいですよ。
店内もきれいで落ち着いていて、付き出しやサラダなども食べやすく、女性が喜ぶ焼肉屋さんだと思いま
す。手頃な料金で大満足のお店です。是非一度、行ってみてください。
【地図】 店長は一見とっつきにくそうな方ですが、話をすると気さくで丁寧に説明をしてくれます。
少人数で行っても、出来る限りいろんな種類のお肉を味わえるよう工夫をされています。いろいろ
ワガママも聞いていただけるそうなので、自分の好みで焼肉を楽しんでみてください。
最近は昔のように焼肉屋さんに行かなくなりましたが、たまに「量は多くなくていいから、美味しいお肉を
食べたい」と思うことがあります。そんな時にオススメのお洒落な焼肉屋さんをご紹介します。
お店の名前は「肉の匠 ARITA」さん、都島橋を渡り都島交差点を左折して200mほど行ったところにあ
ります。以前は鍋が専門のコリアンレストランでしたが、その後 焼肉屋さんに変わり今年5月にARITA
さんが新しくオープンされました。和歌山の有田に自社牧場があり、そこからARITAと付けられました。
立売堀(いたちぼり)が1号店で豊中駅前店に続き、都島店は3店目です。
親会社はゴルフ場経営を中心にいろんな事業を展開されていて、グループ企業の製薬会社が開発された
乳酸菌を使って飼育されたプロテサン牛がいただけます。国内では神戸牛、松阪牛、佐賀牛などが有名
ですが、ARITAさんのプロテサン牛も肉本来の旨みがあってとても美味しいですよ。
店内もきれいで落ち着いていて、付き出しやサラダなども食べやすく、女性が喜ぶ焼肉屋さんだと思いま
す。手頃な料金で大満足のお店です。是非一度、行ってみてください。
【地図】 店長は一見とっつきにくそうな方ですが、話をすると気さくで丁寧に説明をしてくれます。
少人数で行っても、出来る限りいろんな種類のお肉を味わえるよう工夫をされています。いろいろ
ワガママも聞いていただけるそうなので、自分の好みで焼肉を楽しんでみてください。
タグ :都島
2010年08月21日
韓国料理 マシ亭
【天神橋筋界隈のお気に入りの店】韓国料理 マシ亭
天三(天神橋筋商店街3丁目)にこの春オープンした美味しい韓国料理のお店をご紹介します。
お店の名前は「マシ亭」、プサンで「美味しいでェ~」という意味だそうです。「マシソヨ」は韓国語
で美味しいという意味なので、そこからきているのですね。
もともと5年前にすぐ斜め前で「サジョヤ」と言う名前の韓国スーパーをオーナーの崔(チェ)さんが
オープンされたのがマシ亭さんのルーツです。
最初は食料品や韓国のお酒、タレントグッズなどを販売されていましたが、お店の奥にカウンター
とテーブルを並べて「cafe sajoya」をオープンされました。飲食のスペースがだんだん広くなり、
とうとうスーパーは消えて飲食だけのお店として名前も「マシ亭」と変えてスタートされました。
韓国料理と言っても一般的な焼肉はなく、家庭料理のメニューです。どの料理もとても美味しく日
本人の口によく合います。料金も大変リーズナブルで、大満足のお店です。
最近は景気が悪く飲食店も苦戦されているところが多いですが、マシ亭さんは大繁盛です。
2階は板張りのお座敷になっていて、韓国ドラマに出てきそうな感じです。
一時期のような韓流ブームは去りましたが、すっかり日本に定着した韓国ドラマの雰囲気を一度
味わってみてください。楽しいですよ。
【地図】 オーナーの崔(チェ)さんはハンサムで明るくカッコイイ方です。韓国スーパーでスタートされ、
うまく飲食店にチェンジされる機敏さ、商才はすごいな・・・と尊敬します。以前から韓国から日本に来て
間もないスタッフの皆さんの日本語の上手さには驚きます。日本人が失ってしまった逞しさ、貪欲さを
感じます。
天三(天神橋筋商店街3丁目)にこの春オープンした美味しい韓国料理のお店をご紹介します。
お店の名前は「マシ亭」、プサンで「美味しいでェ~」という意味だそうです。「マシソヨ」は韓国語
で美味しいという意味なので、そこからきているのですね。
もともと5年前にすぐ斜め前で「サジョヤ」と言う名前の韓国スーパーをオーナーの崔(チェ)さんが
オープンされたのがマシ亭さんのルーツです。
最初は食料品や韓国のお酒、タレントグッズなどを販売されていましたが、お店の奥にカウンター
とテーブルを並べて「cafe sajoya」をオープンされました。飲食のスペースがだんだん広くなり、
とうとうスーパーは消えて飲食だけのお店として名前も「マシ亭」と変えてスタートされました。
韓国料理と言っても一般的な焼肉はなく、家庭料理のメニューです。どの料理もとても美味しく日
本人の口によく合います。料金も大変リーズナブルで、大満足のお店です。
最近は景気が悪く飲食店も苦戦されているところが多いですが、マシ亭さんは大繁盛です。
2階は板張りのお座敷になっていて、韓国ドラマに出てきそうな感じです。
一時期のような韓流ブームは去りましたが、すっかり日本に定着した韓国ドラマの雰囲気を一度
味わってみてください。楽しいですよ。
【地図】 オーナーの崔(チェ)さんはハンサムで明るくカッコイイ方です。韓国スーパーでスタートされ、
うまく飲食店にチェンジされる機敏さ、商才はすごいな・・・と尊敬します。以前から韓国から日本に来て
間もないスタッフの皆さんの日本語の上手さには驚きます。日本人が失ってしまった逞しさ、貪欲さを
感じます。
タグ :天三
2008年04月15日
天満名物 ヤンニョン
樂(らく)ウェブショップ オープン!
皆さん、ヤンニョンをご存知ですか? どこかで聞いたことがあるような・・・ないような・・・。
「ヤンニョン」は韓国料理のベースとなる調味料のことで、いろんな料理を引き立てる万能薬味です。
あちこちのヤンニョンを食べ歩いたわけではありませんが、同心にあるお気に入りの焼肉屋さん「樂」さ
んの自家製ヤンニョンは一度食べたら病みつきになる秘伝の味です。
焼肉やギョウザのタレに入れるとコクが出るし、煮物や蒸し物のベースとしても使用します。もちろん、そ
のまま生野菜(キャベツやサンチュやエゴマの葉など)につけても美味しいです。またヤンニョンに醤油
やゴマ油、ニンニク、玉葱のすりおろしなどを加えて作った「ヤンニョンジャン」は冷奴などにも良く合い
ますよ。
キムチやナムル、チヂミや豚足などいろんな種類の韓国お漬物・おそうざいを作っていますが、オーナ
ーの金さんが一番皆さんに食べて欲しいのが「ヤンニョン」なのです。
先日、金さんに「ヤンニョン」試食会を開催していただき、友人の天満スイッちさんや仲間が集まって
ヤンニョンを使った料理を堪能しました。日本のちゃんこ鍋の〆のラーメンにヤンニョンを入れるとあっ
と言う間に赤色に変わり韓国風の麺になるので不思議です。
樂さんの味がご家庭でも味わえるネットショップがオープンしました。是非一度、ヤンニョンの味を
味わってみてください。お勧めです。
★樂(らく)ウェブショップ ⇒ http://www.rak-webshop.com
★オープニングキャンペーン 「ヤンニョン」(試食版)プレゼント中!★
【地図】樂(らく)オーナーの金さんは、毎日新聞のカルチャースクールで「ホントに美味しい 韓国料理」
と言う料理教室も開催されています。是非一度、金さん手造りのおそうざいを食べてみてください。
実店舗、樂ウェブショップへのご来店、お待ちしています。
皆さん、ヤンニョンをご存知ですか? どこかで聞いたことがあるような・・・ないような・・・。
「ヤンニョン」は韓国料理のベースとなる調味料のことで、いろんな料理を引き立てる万能薬味です。
あちこちのヤンニョンを食べ歩いたわけではありませんが、同心にあるお気に入りの焼肉屋さん「樂」さ
んの自家製ヤンニョンは一度食べたら病みつきになる秘伝の味です。
焼肉やギョウザのタレに入れるとコクが出るし、煮物や蒸し物のベースとしても使用します。もちろん、そ
のまま生野菜(キャベツやサンチュやエゴマの葉など)につけても美味しいです。またヤンニョンに醤油
やゴマ油、ニンニク、玉葱のすりおろしなどを加えて作った「ヤンニョンジャン」は冷奴などにも良く合い
ますよ。
キムチやナムル、チヂミや豚足などいろんな種類の韓国お漬物・おそうざいを作っていますが、オーナ
ーの金さんが一番皆さんに食べて欲しいのが「ヤンニョン」なのです。
先日、金さんに「ヤンニョン」試食会を開催していただき、友人の天満スイッちさんや仲間が集まって
ヤンニョンを使った料理を堪能しました。日本のちゃんこ鍋の〆のラーメンにヤンニョンを入れるとあっ
と言う間に赤色に変わり韓国風の麺になるので不思議です。
樂さんの味がご家庭でも味わえるネットショップがオープンしました。是非一度、ヤンニョンの味を
味わってみてください。お勧めです。
★樂(らく)ウェブショップ ⇒ http://www.rak-webshop.com
★オープニングキャンペーン 「ヤンニョン」(試食版)プレゼント中!★
【地図】樂(らく)オーナーの金さんは、毎日新聞のカルチャースクールで「ホントに美味しい 韓国料理」
と言う料理教室も開催されています。是非一度、金さん手造りのおそうざいを食べてみてください。
実店舗、樂ウェブショップへのご来店、お待ちしています。
タグ :同心
2007年08月01日
韓国おそうざい 樂
焼肉・樂(らく)さんで韓国のおそうざい販売開始!
扇町公園から源八橋へ抜ける通り沿い(阪急ファミリーストアー同心店の先)にあるお気に入りの焼肉
屋「樂」(らく)さんで韓国おそうざいの販売を開始されました。
先月まで池田町中央通りにあった「黄萌」(きめ)さんを同心の「樂」さんに集約されました。
いろんな種類のキムチ、チヂミ、豚足、チンジャなど韓国のおそうざいが店先に並んでいます。もちろん
すべてオーナーの金さんとお嬢さんの手作りで、とても美味しく値段もビックリするほど安いです。
(持ち帰り用の料金なので、店内では食べることが出来ません)
とてもヘルシーで、これからの暑い夏を乗り切るために是非一度ご賞味ください。地方発送もできるので
親戚やお知り合いへ天満のお土産として贈られてはいかがですか。
オーナーの金さんは毎週水曜日の定休日を利用して、お店でカルチャースクール(毎日新聞)を開催さ
れ韓国家庭料理教室の先生もされています。どうりで美味しいわけですね。
【地図】天満界隈にはたくさんの焼肉屋さんがありますが、樂さんが味・お店の雰囲気も素晴らしく
一番のお気に入りです。商店街から少し離れていますが、散歩がてら行ってみてください。
扇町公園から源八橋へ抜ける通り沿い(阪急ファミリーストアー同心店の先)にあるお気に入りの焼肉
屋「樂」(らく)さんで韓国おそうざいの販売を開始されました。
先月まで池田町中央通りにあった「黄萌」(きめ)さんを同心の「樂」さんに集約されました。
いろんな種類のキムチ、チヂミ、豚足、チンジャなど韓国のおそうざいが店先に並んでいます。もちろん
すべてオーナーの金さんとお嬢さんの手作りで、とても美味しく値段もビックリするほど安いです。
(持ち帰り用の料金なので、店内では食べることが出来ません)
とてもヘルシーで、これからの暑い夏を乗り切るために是非一度ご賞味ください。地方発送もできるので
親戚やお知り合いへ天満のお土産として贈られてはいかがですか。
オーナーの金さんは毎週水曜日の定休日を利用して、お店でカルチャースクール(毎日新聞)を開催さ
れ韓国家庭料理教室の先生もされています。どうりで美味しいわけですね。
【地図】天満界隈にはたくさんの焼肉屋さんがありますが、樂さんが味・お店の雰囲気も素晴らしく
一番のお気に入りです。商店街から少し離れていますが、散歩がてら行ってみてください。
タグ :同心
2007年07月22日
黒毛和牛 焼肉 火々
【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 黒毛和牛 焼肉 火々
サシの入った黒毛和牛を世界各国の塩で食べさせてくれる美味しい焼肉屋さんをご紹介します。お店
の名前は「黒毛和牛 焼肉 火々(ひび)」(都島店)。場所は都島交差点から北へ400mほど行った通
り沿いにあります。(3つ目の信号)。オープンして7月で2周年、南森町にも支店があり、この夏には天
五店もオープンするそうです。
もともと「焼肉 一丁」という名前のお店でしたが、暖簾分けで店舗の作りはそのままで「火々」に生まれ
変わりました。1階がカウンター、2階が個室風になっています。
各テーブルにはモンゴル・ボリビア・イタリアなど世界各国の塩(岩塩)が置いてあり、味比べができま
す。タレの焼肉も美味しいけど、よく脂ののった黒毛和牛を塩でいただくのも、肉本来の香りを楽しめて
格別ですよ。
【地図】最近はみんな舌が肥えてきて、ただ安いだけではだめで多少料金が高くても美味しい肉を求め
るようになってきましたね。焼肉屋さんも競争が激しくて大変です。
サシの入った黒毛和牛を世界各国の塩で食べさせてくれる美味しい焼肉屋さんをご紹介します。お店
の名前は「黒毛和牛 焼肉 火々(ひび)」(都島店)。場所は都島交差点から北へ400mほど行った通
り沿いにあります。(3つ目の信号)。オープンして7月で2周年、南森町にも支店があり、この夏には天
五店もオープンするそうです。
もともと「焼肉 一丁」という名前のお店でしたが、暖簾分けで店舗の作りはそのままで「火々」に生まれ
変わりました。1階がカウンター、2階が個室風になっています。
各テーブルにはモンゴル・ボリビア・イタリアなど世界各国の塩(岩塩)が置いてあり、味比べができま
す。タレの焼肉も美味しいけど、よく脂ののった黒毛和牛を塩でいただくのも、肉本来の香りを楽しめて
格別ですよ。
【地図】最近はみんな舌が肥えてきて、ただ安いだけではだめで多少料金が高くても美味しい肉を求め
るようになってきましたね。焼肉屋さんも競争が激しくて大変です。
タグ :都島
2007年01月30日
炭火焼肉 ポパイ
【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 炭火焼肉・ポパイ
てんろく(天神橋6丁目)交差点から都島通りを東へ400mほど行った樋之口町交差点の近くに
「ポパイ」と言う名前の素敵な焼肉屋さんがあります。交差点から1本北側の静かな裏通りで、目
の前は「淀川天神社」、すぐ近くには「長柄国分寺」があります。
天満・天神界隈にはたくさんの焼肉屋さんがあり、韓国系の方がやっておられることが多いですが
ポパイのご主人はマカオ出身です。(国籍はポルトガル)奥さんはやさしい日本の方で大変仲が
良い御夫婦です。ご主人は若い頃マカオの一流ホテル(リスボアホテル)で働き、来日して梅田の
有名焼肉店で修行をされ独立されました。どうりでお店の名前も韓国焼肉屋さんらしくない「ポパイ」
とついているわけです。
ゆったりした店内は落ち着いていて、出てくるMENUはどれも見た目もきれいで女性が喜ぶお店で
す。もちろん味も美味しく、食べたあとももたれません。お勧めの焼肉屋さんです。
【地図】 ご主人はマカオ出身ですが、日本語(大阪弁)もペラペラで驚いてしまいます。大の写真
嫌いで、奥さんだけの登場となりました。
てんろく(天神橋6丁目)交差点から都島通りを東へ400mほど行った樋之口町交差点の近くに
「ポパイ」と言う名前の素敵な焼肉屋さんがあります。交差点から1本北側の静かな裏通りで、目
の前は「淀川天神社」、すぐ近くには「長柄国分寺」があります。
天満・天神界隈にはたくさんの焼肉屋さんがあり、韓国系の方がやっておられることが多いですが
ポパイのご主人はマカオ出身です。(国籍はポルトガル)奥さんはやさしい日本の方で大変仲が
良い御夫婦です。ご主人は若い頃マカオの一流ホテル(リスボアホテル)で働き、来日して梅田の
有名焼肉店で修行をされ独立されました。どうりでお店の名前も韓国焼肉屋さんらしくない「ポパイ」
とついているわけです。
ゆったりした店内は落ち着いていて、出てくるMENUはどれも見た目もきれいで女性が喜ぶお店で
す。もちろん味も美味しく、食べたあとももたれません。お勧めの焼肉屋さんです。
【地図】 ご主人はマカオ出身ですが、日本語(大阪弁)もペラペラで驚いてしまいます。大の写真
嫌いで、奥さんだけの登場となりました。
タグ :国分寺
2007年01月06日
Korean dine 遼
【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 Korean dine 遼
先月、お洒落なコリアンレストランが都島にオープンしました。お店の名前は「Korean dine 遼
(コリアン ダイン りょう)」、場所は都島交差点を北へ300mほど行った二つ目の信号の角です。
以前は魚専門の居酒屋さんだったところですが、全面的に改装されきれいで豪華なお店になりま
した。作りつけのボックスシートは掘りごたつ式になっていて、大変くつろげます。
韓国料理と言っても一般的な焼肉はなく、鍋がメインです。韓国鉄板鍋、三段バラ肉鍋、モツ鍋、
海鮮鍋、参鶏湯(サムゲタン)などいろんな鍋料理が揃っています。(本日は韓国モツ鍋をいただ
きました)
ピリ辛のスープに新鮮な野菜、モツが入り寒い冬には体が温まります。仕上げは雑炊も出来ます
が特性卵麺(ラーメン)が何と言ってもお勧めです。
可愛いお姉さんのお給仕で、チャミスル(韓国焼酎)のピッチもつい上がってしまいました。
【地図】 このお店の路地を入ったところには、「岩盤浴&癒サロン 羽室(はむろ)」や隠れ家的な
「Bar SATO(佐藤)」があります。
先月、お洒落なコリアンレストランが都島にオープンしました。お店の名前は「Korean dine 遼
(コリアン ダイン りょう)」、場所は都島交差点を北へ300mほど行った二つ目の信号の角です。
以前は魚専門の居酒屋さんだったところですが、全面的に改装されきれいで豪華なお店になりま
した。作りつけのボックスシートは掘りごたつ式になっていて、大変くつろげます。
韓国料理と言っても一般的な焼肉はなく、鍋がメインです。韓国鉄板鍋、三段バラ肉鍋、モツ鍋、
海鮮鍋、参鶏湯(サムゲタン)などいろんな鍋料理が揃っています。(本日は韓国モツ鍋をいただ
きました)
ピリ辛のスープに新鮮な野菜、モツが入り寒い冬には体が温まります。仕上げは雑炊も出来ます
が特性卵麺(ラーメン)が何と言ってもお勧めです。
可愛いお姉さんのお給仕で、チャミスル(韓国焼酎)のピッチもつい上がってしまいました。
【地図】 このお店の路地を入ったところには、「岩盤浴&癒サロン 羽室(はむろ)」や隠れ家的な
「Bar SATO(佐藤)」があります。
タグ :都島
2006年09月06日
キムチ 黄萌(きめ)
【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 キムチ 黄萌(きめ)
★7月から同心の樂さんにて営業されています。★
9月1日の記事でご紹介した同心にあるお洒落な焼肉屋「樂」さんがやっているキムチ屋さんです。
場所は天満市場の北側、池田町中央通りの丸正スーパーと業務スーパーの中間あたりにあります。
わずか10平方メートルほどの小さなキムチ屋さんですが、「樂」さん出発の原点のお店です。仕込
みはオーナーの金さんが行い、お店はお嬢さんが守っています。
いろんな種類のキムチのほかに、チヂミ、豚足なども販売しています。とくにサラダ感覚の「水キム
チ」がお勧めです。キムチは結構高いお店もありますが、黄萌は驚くほどリーズナブルです。
【地図】 池田町中央通りがあるこの辺りは、天満市場を中心としてスーパーマーケットや食料品店、
飲食店が集中し、天満の台所です。
★7月から同心の樂さんにて営業されています。★
9月1日の記事でご紹介した同心にあるお洒落な焼肉屋「樂」さんがやっているキムチ屋さんです。
場所は天満市場の北側、池田町中央通りの丸正スーパーと業務スーパーの中間あたりにあります。
わずか10平方メートルほどの小さなキムチ屋さんですが、「樂」さん出発の原点のお店です。仕込
みはオーナーの金さんが行い、お店はお嬢さんが守っています。
いろんな種類のキムチのほかに、チヂミ、豚足なども販売しています。とくにサラダ感覚の「水キム
チ」がお勧めです。キムチは結構高いお店もありますが、黄萌は驚くほどリーズナブルです。
【地図】 池田町中央通りがあるこの辺りは、天満市場を中心としてスーパーマーケットや食料品店、
飲食店が集中し、天満の台所です。
2006年09月01日
焼肉・韓国料理 樂
【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 焼肉・韓国料理 樂(らく)
扇町公園から源八橋へ抜ける通りをしばらく行くと、通りに面してお洒落な焼肉屋さん「樂」さんがあり
ます。有名なイタリアン「スフィーダ アルチェントロ」さんの真向かいです。
オーナーの金さんは大阪の南の方で3件の焼肉屋さんをされていましたがBSEの打撃を受け、力
尽きて天満市場の北側にある小さなキムチ屋さん(黄萌)だけになりました。2005年2月、再出発と
して「樂」をオープン、店名の背景にはこんな苦労があります。
キムチやナムルなどはすべて金さんの手作り、お肉も厳選されていて身体にやさしい韓国料理を食べ
させてくれます。金さんは昨年から毎日カルチャースクールで韓国家庭料理の講師もされています。
天満界隈には、たくさんの焼肉屋さんがありますが、お勧めのお店です。
◆大阪市北区同心2-11-5 扇町シティハイツ1F ◆TEL : 06-6354-0229
◆営業時間 : ランチ AM11:30~PM3:00 ディナー PM 5:30~PM10:30
◆定休日 : 水曜日(祝日の場合は、翌日休み)
【地図】 焼肉のほかにイカチジミをはじめ、美味しいメニューがいっぱいあります。オーナーの金さん
は50代後半の方ですが肌つやも若々しく、やっぱりヘルシーな韓国料理を毎日召し上がっている
効果は絶大だと思いました。
扇町公園から源八橋へ抜ける通りをしばらく行くと、通りに面してお洒落な焼肉屋さん「樂」さんがあり
ます。有名なイタリアン「スフィーダ アルチェントロ」さんの真向かいです。
オーナーの金さんは大阪の南の方で3件の焼肉屋さんをされていましたがBSEの打撃を受け、力
尽きて天満市場の北側にある小さなキムチ屋さん(黄萌)だけになりました。2005年2月、再出発と
して「樂」をオープン、店名の背景にはこんな苦労があります。
キムチやナムルなどはすべて金さんの手作り、お肉も厳選されていて身体にやさしい韓国料理を食べ
させてくれます。金さんは昨年から毎日カルチャースクールで韓国家庭料理の講師もされています。
天満界隈には、たくさんの焼肉屋さんがありますが、お勧めのお店です。
◆大阪市北区同心2-11-5 扇町シティハイツ1F ◆TEL : 06-6354-0229
◆営業時間 : ランチ AM11:30~PM3:00 ディナー PM 5:30~PM10:30
◆定休日 : 水曜日(祝日の場合は、翌日休み)
【地図】 焼肉のほかにイカチジミをはじめ、美味しいメニューがいっぱいあります。オーナーの金さん
は50代後半の方ですが肌つやも若々しく、やっぱりヘルシーな韓国料理を毎日召し上がっている
効果は絶大だと思いました。
タグ :同心
2006年07月05日
炭火焼肉 吟味屋
【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 炭火焼肉 吟味屋(ぎんみや)
扇町公園の北側、JR高架の手前に和風割烹を思わせる炭火焼肉のお店「吟味屋」があります。西区
新町の1号店に続き、昨年10月2号店として天満店がオープンしました。
店内はほの暗く座敷、テーブル席ともすべて個室になっていてゆったりと落ち着いて焼肉を味わうこ
とが出来ます。
吟味屋さんのウリは、「長崎・大村牛」の一頭買い。神戸牛や松阪牛のようにメジャーな品種ではあり
ませんが国産黒毛和牛の中でも最高ランクを誇る一級品です。一頭買いを行っているので、一般的
な焼肉屋さんでは扱っていない珍しいメニュー(部位)も味わうことが出来ます。
また韓国風のメニューのほかにステーキの種類も多く、塩で焼いたお肉本来の味を堪能できます。
【地図】 8~10名まで入る完全防音の「特別室」もあるそうです。他のお客さんの雑音や気配を気に
せず食事が出来ます。(部屋代は別途5000円かかるそうですが・・・)
扇町公園の北側、JR高架の手前に和風割烹を思わせる炭火焼肉のお店「吟味屋」があります。西区
新町の1号店に続き、昨年10月2号店として天満店がオープンしました。
店内はほの暗く座敷、テーブル席ともすべて個室になっていてゆったりと落ち着いて焼肉を味わうこ
とが出来ます。
吟味屋さんのウリは、「長崎・大村牛」の一頭買い。神戸牛や松阪牛のようにメジャーな品種ではあり
ませんが国産黒毛和牛の中でも最高ランクを誇る一級品です。一頭買いを行っているので、一般的
な焼肉屋さんでは扱っていない珍しいメニュー(部位)も味わうことが出来ます。
また韓国風のメニューのほかにステーキの種類も多く、塩で焼いたお肉本来の味を堪能できます。
【地図】 8~10名まで入る完全防音の「特別室」もあるそうです。他のお客さんの雑音や気配を気に
せず食事が出来ます。(部屋代は別途5000円かかるそうですが・・・)
タグ :山崎町
2006年06月07日
くし・にしやん
【天神橋筋界隈のお気に入りの店】炭火串焼 くし・にしやん
JR天満駅から桜ノ宮方面へ200mほど行った高架下にオープンテラスの素敵な串焼き屋さん「くし・
にしやん」があります。
元気でカッコイイのOtty店長のもと、若いスタッフがイキイキと働いています。
「くし・にしやん」はすぐ近くにある特上佐賀牛の高級焼肉店「にし」の姉妹店で、「にし」では使用しな
い部分や端っこを利用しているので、リーズナブルな料金で美味しいのも納得です。
奥にはカウンター席もあり、ゆっくりお酒を楽しむことも出来ます。
【地図】 JR天満駅から夜は少し暗通りを歩いて行きますが、途中にはお洒落な「黒龍天神樓」も
ありこの辺りも穴場スポットです。
JR天満駅から桜ノ宮方面へ200mほど行った高架下にオープンテラスの素敵な串焼き屋さん「くし・
にしやん」があります。
元気でカッコイイのOtty店長のもと、若いスタッフがイキイキと働いています。
「くし・にしやん」はすぐ近くにある特上佐賀牛の高級焼肉店「にし」の姉妹店で、「にし」では使用しな
い部分や端っこを利用しているので、リーズナブルな料金で美味しいのも納得です。
奥にはカウンター席もあり、ゆっくりお酒を楽しむことも出来ます。
【地図】 JR天満駅から夜は少し暗通りを歩いて行きますが、途中にはお洒落な「黒龍天神樓」も
ありこの辺りも穴場スポットです。
タグ :天三
2006年06月01日
cafe sajoya
【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 cafe sajoya(サジョヤ)
てんさん(天神橋筋商店街3丁目)に昨年5月オープンした韓国スーパーsajoya(サジョヤ)に先日、
素敵なカフェができました。
店舗の奥を大改装しカウンターやテーブルを設置、壁紙や天井の飾りつけも韓国にあるcafeの雰囲
気です。薄型液晶TVも設置され、韓国映画やドラマが流れています。
今は店長の崔(チェ)さんが韓国料理の修業中ですが、もうすぐお店で美味しい料理をいただけます。
店頭の屋台でスタッフの金さんが作るトッポギやチジミを肴にいただく韓国焼酎やマッコリは格別です。
【地図】 韓国ドラマのヒーロー、ヒロインになった気分になれるお洒落なカフェですよ。
●業務連絡●
いつもこのブログをご覧いただきありがとうございます。
これまで毎日更新を原則として頑張って参りましたが、少々多忙になり隔日ぐらいになりそうです。
皆さんにお知らせしたいお店や情報はまだまだありますので、引き続きご高覧のほど、よろしくお願
い申し上げます。
てんさん(天神橋筋商店街3丁目)に昨年5月オープンした韓国スーパーsajoya(サジョヤ)に先日、
素敵なカフェができました。
店舗の奥を大改装しカウンターやテーブルを設置、壁紙や天井の飾りつけも韓国にあるcafeの雰囲
気です。薄型液晶TVも設置され、韓国映画やドラマが流れています。
今は店長の崔(チェ)さんが韓国料理の修業中ですが、もうすぐお店で美味しい料理をいただけます。
店頭の屋台でスタッフの金さんが作るトッポギやチジミを肴にいただく韓国焼酎やマッコリは格別です。
【地図】 韓国ドラマのヒーロー、ヒロインになった気分になれるお洒落なカフェですよ。
●業務連絡●
いつもこのブログをご覧いただきありがとうございます。
これまで毎日更新を原則として頑張って参りましたが、少々多忙になり隔日ぐらいになりそうです。
皆さんにお知らせしたいお店や情報はまだまだありますので、引き続きご高覧のほど、よろしくお願
い申し上げます。
タグ :天三
2006年05月16日
韓国食堂 ぱんちゃぱんちゃ
【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 韓国食堂 ぱんちゃぱんちゃ
てんろく(天神橋筋6丁目)交差点から都島通りを中崎町方面へ、少し行ったところを左折した住宅街
に「ぱんちゃぱんちゃ」と言う韓国家庭料理のお店があります。
日系3世の女性オーナー(朴さん)が3年前オープン、お店の内装は自分達で仕上げオンドル風の床
や韓国のアンティークが飾ってあり、韓国の普通の家に遊びに来た感じでとても落ち着きます。
「ぱんちゃぱんちゃ」とは日本語で「キラキラ」と言う意味だそうです。
一般的な焼肉はありませんが、いろんな種類の鍋や韓国料理MENUがたくさんありヘルシーで、と
ても美味しいお店です。
【地図】 向かいは焼き鳥やさん「可真人(かまど)」、すぐ近くには「ろうす亭 茂」、長屋カフェ「Juen」
などがあり、この辺りは昭和の匂いがするホットなエリアです。
てんろく(天神橋筋6丁目)交差点から都島通りを中崎町方面へ、少し行ったところを左折した住宅街
に「ぱんちゃぱんちゃ」と言う韓国家庭料理のお店があります。
日系3世の女性オーナー(朴さん)が3年前オープン、お店の内装は自分達で仕上げオンドル風の床
や韓国のアンティークが飾ってあり、韓国の普通の家に遊びに来た感じでとても落ち着きます。
「ぱんちゃぱんちゃ」とは日本語で「キラキラ」と言う意味だそうです。
一般的な焼肉はありませんが、いろんな種類の鍋や韓国料理MENUがたくさんありヘルシーで、と
ても美味しいお店です。
【地図】 向かいは焼き鳥やさん「可真人(かまど)」、すぐ近くには「ろうす亭 茂」、長屋カフェ「Juen」
などがあり、この辺りは昭和の匂いがするホットなエリアです。
タグ :浮田
2006年05月07日
ろうす亭 茂
【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 和牛焼肉 ろうす亭 茂(しげ)
天五中崎通商店街を中崎町方面へ、二つ目の路地を右に曲がり少し行ったところに古い長屋を改装
したお洒落な焼肉屋さん、「ろうす亭 茂(しげ)があります。(中国家庭料理 香園さんの近く)
もともと天満市場の東側で「ろうす亭」と言う名前で営業されていましたが、3年前この浮田に移り、名
前もオーナーの苗字からとった「茂」がつきました。築100年以上の空き家だった長屋を、オーナーや
デザイナー、知り合いだけで作った手作りのお店です。床、テーブル、壁面など内装はすべて温かみ
のある木が使われておりログハウスに居るような感じです。素敵なバーカウンターもあります。
肉はすべて国産和牛、殆どのメニューにハーフサイズがあり、少しずつたくさんの種類を食べること
ができます。
七輪で焼きますが各テーブルの上に強力な換気扇がついているので、全く煙たくありません。
【地図】 丁寧なサービスをしてくれるカッコイイ女性スタッフの方がキビキビと動いていて、大変気持ち
の良いお店です。
天五中崎通商店街を中崎町方面へ、二つ目の路地を右に曲がり少し行ったところに古い長屋を改装
したお洒落な焼肉屋さん、「ろうす亭 茂(しげ)があります。(中国家庭料理 香園さんの近く)
もともと天満市場の東側で「ろうす亭」と言う名前で営業されていましたが、3年前この浮田に移り、名
前もオーナーの苗字からとった「茂」がつきました。築100年以上の空き家だった長屋を、オーナーや
デザイナー、知り合いだけで作った手作りのお店です。床、テーブル、壁面など内装はすべて温かみ
のある木が使われておりログハウスに居るような感じです。素敵なバーカウンターもあります。
肉はすべて国産和牛、殆どのメニューにハーフサイズがあり、少しずつたくさんの種類を食べること
ができます。
七輪で焼きますが各テーブルの上に強力な換気扇がついているので、全く煙たくありません。
【地図】 丁寧なサービスをしてくれるカッコイイ女性スタッフの方がキビキビと動いていて、大変気持ち
の良いお店です。
タグ :浮田
2006年03月03日
岩崎塾 (天六店)
【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 炭火焼肉 岩崎塾 天六店
てんろく(天神橋筋商店街6丁目)から都島通りを東へ、樋之口町交差点の手前にある焼肉屋
さんです。アンティークなカフェ、ファシルの並びです。
関西では焼肉と言えば「鶴橋」エリアが有名ですが、天神橋筋界隈も焼肉屋さんの激戦区です。
焼肉屋さんらしくない名前の「岩崎塾」は親会社がホルモンの卸しをやっていて関西地区に10数件
の店舗があります。材料は新鮮、ボリュームもありリーズナブルな焼肉屋さんです。
【地図】 七輪の炭火でジュージュー、各テーブルに設置された真っ赤な換気ダクトが印象的です。
てんろく(天神橋筋商店街6丁目)から都島通りを東へ、樋之口町交差点の手前にある焼肉屋
さんです。アンティークなカフェ、ファシルの並びです。
関西では焼肉と言えば「鶴橋」エリアが有名ですが、天神橋筋界隈も焼肉屋さんの激戦区です。
焼肉屋さんらしくない名前の「岩崎塾」は親会社がホルモンの卸しをやっていて関西地区に10数件
の店舗があります。材料は新鮮、ボリュームもありリーズナブルな焼肉屋さんです。
【地図】 七輪の炭火でジュージュー、各テーブルに設置された真っ赤な換気ダクトが印象的です。
タグ :菅栄町
2006年02月14日
韓国居酒屋 虎ノ火
【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 韓国居酒屋 虎ノ火
てんさん(天神橋筋商店街3丁目)とOAP(大阪アメニティパーク)の中間あたり、寺町通り
の2本南の筋でひっそりと営業している韓国料理のお店です。
オープンして3月でちょうど1年になります。美人姉妹ふたりでやっておられ、料理は妹さんの
担当。韓国料理と言っても焼肉はなく、韓国の一般的な心のこもった家庭料理が味わえます。
お店の名前(虎ノ火)の謂れは、「虎」は韓国では縁起がよく「火」は辛いものをあらわします。
大阪なので阪神タイガースにも引っ掛けているそうです。
美人の金さん姉妹。看板の素敵な字は、韓国におられる父上が書かれました。
【地図】 お客さんは常連さんばかりで、とても家族的な雰囲気です。
てんさん(天神橋筋商店街3丁目)とOAP(大阪アメニティパーク)の中間あたり、寺町通り
の2本南の筋でひっそりと営業している韓国料理のお店です。
オープンして3月でちょうど1年になります。美人姉妹ふたりでやっておられ、料理は妹さんの
担当。韓国料理と言っても焼肉はなく、韓国の一般的な心のこもった家庭料理が味わえます。
お店の名前(虎ノ火)の謂れは、「虎」は韓国では縁起がよく「火」は辛いものをあらわします。
大阪なので阪神タイガースにも引っ掛けているそうです。
美人の金さん姉妹。看板の素敵な字は、韓国におられる父上が書かれました。
【地図】 お客さんは常連さんばかりで、とても家族的な雰囲気です。
タグ :松ヶ枝町
2006年01月09日
まん馬 (都島店)
【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 すんどぅーふ まん馬
天六(天神橋筋6丁目)の交差点から都島通りを東へ。樋之口町交差点を越え都島橋を
渡った東詰めに今年1月3日にオープンしたばかりの韓国料理のお店です。
お店の定番が純豆腐火鍋(すんどぅーふ)。チゲ鍋のようなピリカラスープに魚介類、
2種類の豆腐が入っていてヘルシーなスープです。食べ方はそのまま飲んでもいいですが
石鍋釜飯に卵とすんどぅーふを入れて食べるのがお勧めです。
【地図】 韓国のドブロク「マッコリ」(写真右下)を飲みながら食べるのが最高です。 続きを読む
天六(天神橋筋6丁目)の交差点から都島通りを東へ。樋之口町交差点を越え都島橋を
渡った東詰めに今年1月3日にオープンしたばかりの韓国料理のお店です。
お店の定番が純豆腐火鍋(すんどぅーふ)。チゲ鍋のようなピリカラスープに魚介類、
2種類の豆腐が入っていてヘルシーなスープです。食べ方はそのまま飲んでもいいですが
石鍋釜飯に卵とすんどぅーふを入れて食べるのがお勧めです。
【地図】 韓国のドブロク「マッコリ」(写真右下)を飲みながら食べるのが最高です。 続きを読む
タグ :都島
2005年11月16日
鉄板鍋 づくし
【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 鉄板鍋 づくし
天六(天神橋筋6丁目)の交差点、北西角にある韓国風鉄板鍋の店。
一般的な韓国焼肉はメニューにはなく、厳選されたお肉、ホルモン、たっぷり野菜
ニンニク、香辛料でからめたヘルシースタミナ鍋が味わえます。
【地図】 〆は雑炊かラーメンですが、ラーメンの方がお勧めです。 続きを読む
天六(天神橋筋6丁目)の交差点、北西角にある韓国風鉄板鍋の店。
一般的な韓国焼肉はメニューにはなく、厳選されたお肉、ホルモン、たっぷり野菜
ニンニク、香辛料でからめたヘルシースタミナ鍋が味わえます。
【地図】 〆は雑炊かラーメンですが、ラーメンの方がお勧めです。 続きを読む
タグ :本庄