天神橋筋界隈ウロウロ日記

【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 魚問屋　ふぐどん
めっきり涼しくなり、今年も鍋が恋しい季節となってきました。大阪で鍋と言えば「ふぐ」（大阪ではて
っちりと言いますが）、太閤はんの昔から大阪人は無類のふぐ好きです。最近はリーズナブルに食
べさせてくれるチェーン店が増えましたが、そんな中でもびっくりするほど安いお店が先月（9/21）オ
ープンしました。お店の名前は「ふぐどん」、場所は都島橋を渡ってしばらく行き、都島交差点を越え
たところです。北新地や豊中、本町にもお店があり都島店は４店目です。
定番の「ふぐどんコース」はとらふぐのてっちり、てっさ、湯引き、唐揚げ、雑炊、香物がセットで何と
２，６５０円と言う驚きの値段です。ふぐだけでは物足りないと言う方のために、刺身類を中心に居酒
屋さんのメニューも豊富です。黒門市場にある魚問屋の直営店だから、ここまでできると言うのも分
かります。
高級店の味には敵わないけれど、この値段を考えれば充分納得できるお店です。






【地図】 ご存知ない方のために、てっちり・てっさの由来を。（ふぐどんのチラシより）
「昔から大阪の魚問屋は、ふぐを鉄と呼んどりました。てつは鉄砲のコト、弾に当たる。当たったら
おしまい。ちょっと物騒な呼び名やけど、これがいつしか広まって「てつ」のちり鍋で「てっちり」、「て
つ」の刺身で「てっさ」になった訳ですわ・・・」とさ。