2009年03月09日
Pie & Beer Pub HABA
【天神橋筋界隈のお気に入りの店】Pie & Beer Pub HABA
本場仕込みのニュージーランドパイで世界のビールが楽しめるパブをご紹介します。お店の名前は
HABAさん、オーナーの名前(ハバタさん)から付けられました。場所は東天満、堀川小学校の2本
東の通りを北へ入った最初の交差点角のビル(2階)です。
スノーボード講師としてニュージーランドに何回か行っているうちに、すっかりニュージーランドにはま
り本場のパイを修行して昨年4月にお店をオープンされました。世界各国のビールもたくさん取り揃え
てあり、マスターに味を教えてもらったりラベルや瓶の形で各国のビールを選ぶのも楽しみです。
料理はパイだけではなく和風・洋風の軽いおつまみがいろいろあって、どれも大変美味しいです。牛
の顎肉で作った「はじしポン酢」は初めていただきましたが、香りと歯ごたえがあってとても気に入りま
した。百合根の素揚げもシンプルですが、お酒によく合う肴です。
「今日1日あったストレスを、いい料理、いいお酒、いい音楽、いい空間・・・で家にまで持ち帰らず、い
い明日へシフトするスイッチのようなお店にしたい・・・」HABAさんのマスターの願いです。
【地図】このお店はフェアトレードショップ アチャさんのオーナーに連れて行ってもらいました。ふだん
よく歩いているところなのですがビルの2階なので今まで気づきませんでした。素敵なお店を教えても
らい、ありがとうございました。
本場仕込みのニュージーランドパイで世界のビールが楽しめるパブをご紹介します。お店の名前は
HABAさん、オーナーの名前(ハバタさん)から付けられました。場所は東天満、堀川小学校の2本
東の通りを北へ入った最初の交差点角のビル(2階)です。
スノーボード講師としてニュージーランドに何回か行っているうちに、すっかりニュージーランドにはま
り本場のパイを修行して昨年4月にお店をオープンされました。世界各国のビールもたくさん取り揃え
てあり、マスターに味を教えてもらったりラベルや瓶の形で各国のビールを選ぶのも楽しみです。
料理はパイだけではなく和風・洋風の軽いおつまみがいろいろあって、どれも大変美味しいです。牛
の顎肉で作った「はじしポン酢」は初めていただきましたが、香りと歯ごたえがあってとても気に入りま
した。百合根の素揚げもシンプルですが、お酒によく合う肴です。
「今日1日あったストレスを、いい料理、いいお酒、いい音楽、いい空間・・・で家にまで持ち帰らず、い
い明日へシフトするスイッチのようなお店にしたい・・・」HABAさんのマスターの願いです。
【地図】このお店はフェアトレードショップ アチャさんのオーナーに連れて行ってもらいました。ふだん
よく歩いているところなのですがビルの2階なので今まで気づきませんでした。素敵なお店を教えても
らい、ありがとうございました。
タグ :東天満
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Posted by TARO at 16:13│Comments(0)
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