天神橋筋界隈ウロウロ日記

【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 焼き鳥　可真人(かまど)
てんろく（天神橋６丁目）交差点から都島通りを梅田方面へ200ｍほど行き、２ツ目の通りを左へ入り
最初の路地を右に曲がったところに古い民家を改装したお洒落な焼き鳥屋さん「可真人」（かまど）が
あります。お店の前にかかている大木の切り株が目印です。
２００３年６月、築９０年近い古い民家を８ケ月かけてリニューアルしてオープンしました。入り口は土間
になっていてその奥が座敷、さらに奥には素敵な中庭があり、ゆったりした時間が流れています。
店名の由来はキッチンに『かまど』を作り、店が裏通りなので『可』能性を『真』っすぐに信じ『人』が集
まってもらえるようにと「可真人(かまど)」としたそうです。
自然の放し飼いで育成された福岡県八女の「八女炭蘇鶏（やめたんそどり）」を味わうことができます。





【地図】 お向かいは「韓国食堂　ぱんちゃぱんちゃ」、同じ棟続きの長屋には焼肉の「ろうす亭　茂(し
げ)」、その先には長屋カフェ「Juen」もあり、ほぼ同じ時期にお店がオープンしました。