http://shogen.ti-da.net 日本一南北に長いと言われる天神橋筋商店街。1丁目から７丁目まで、そしてその周辺をデジカメ片手に毎日徘徊している好奇心旺盛な大阪のオッサンのフォトダイアリーです。皆さん是非、天神橋筋商店街へ遊びにお越しください。ホンマにおもろいとこでっせ。 ja Mon, 10 Oct 2005 17:25:23 +0900 Sun, 06 Apr 2008 08:30:50 +0900 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss CLOG 【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 天満橋　土山人天満橋のたもとにある京阪シティモール（以前、松坂屋だったところ）８階のレストラン街に「土山人」（どさんじん）と言う名前の美味しいお蕎麦やさんがあります。北大路魯山人を連想する珍しい名前ですが、オーナーの友人の陶芸家の陶号からつけたそうです。お店で使っている殆どの器も、土山人さんの作品です。もともと芦屋では有名なお蕎麦屋さんですが、北浜に続き天満橋にもオープンされました。シンプルで飾り気のない店内はすごく落ち着きます。ちょっと細めの手打ち蕎麦はのど越しも良く濃い目のそばつゆによく合います。酒の肴もいろいろありますが、小さな天丼とお蕎麦がセットになった「かき揚げ丼セット(小海老とあおりいか)」がお勧めです。スタッフの皆さんも大変感じが良く、満足感を味わえる素敵なお店です。【地図】 松坂屋から京阪シティモールに生まれ変わり、レストラン街もすっかりイメージが変わりました。ゆったりしていてとても豪華、大人のムードが漂うお洒落なフロアですよ。 http://shogen.ti-da.net/e1707170.html http://shogen.ti-da.net/e1707170.html ■ラーメン・うどん・蕎麦 Fri, 24 Aug 2007 07:58:01 +0900 【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 そば処　大喜（だいき）天神橋筋商店街のＪＲ天満駅から１本北側の路地を西へ入ったところに「大喜」（だいき）と言う老舗のお蕎麦屋さんがあります。いつも前は通っていましたが、ちょっと敷居が高そうな感じがしたので最近まで入ったことがありませんでした。中に入ってみると外からのイメージとは違い、広々としていて庶民的な雰囲気で落ち着きます。うどんもありますが、お蕎麦がメインで酒の肴もいろいろあります。戦前に桜橋（梅田）で割烹をされていましたが終戦後焼け残った道具を利用して天満でお蕎麦屋さんを始められたそうです。５０年以上の歴史がある老舗です。ひっきりなしにお客さんもやってきて、大変活気のある昔ながらのお蕎麦屋さんです。※記事は「まるごと天満」を一部参考にさせていただきました。【地図】 天七にあるお蕎麦屋さん「たかま」さんとは対照的なお店です。 http://shogen.ti-da.net/e1615018.html http://shogen.ti-da.net/e1615018.html ■ラーメン・うどん・蕎麦 Sat, 14 Jul 2007 08:29:38 +0900 【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 瓢亭(ひょうてい) 夕霧そば大阪は「うどん」の文化ですが、「瓢亭」と言う名前の創業５５年を誇る老舗のお蕎麦屋さんがあります。場所は近松門左衛門の「曽根崎心中」で有名な「お初天神」さん（露天神社）のすぐ近くです。（境内の東側にあるごちゃごちゃとした飲み屋さん街を抜けたところ）最近このあたりは地上げが進んでいて、お店の隣も更地になっています。「瓢亭」がお店の名前ですが、名物の「夕霧そば」が有名で店名と思っている人が多いです。一軒家の風情のある佇まいで歴史を感じます。中はちょっと薄暗く庶民的な作りで、愛想のいいおばさんが丁寧に接客してくれます。殆どのお客さんが注文する名物の「夕霧そば」は柚子の皮をすりおろしたものを練り込んだ変わり蕎麦で、ほんのりと柚子の香りがするとても美味しいお蕎麦です。本日は「夕霧そば」（天ぷら付）と「深山（みやま）そば」をいただきました。深山そばはきのこ4種が吉野葛でとかれた、生姜がきいたとろみのついたスープで寒い冬にぴったりのお蕎麦です。昔ながらの落ち着いた雰囲気の「夕霧そば」、お蕎麦好きの方にはたまらないお店です。 【地図】 高級な手打蕎麦屋さんは一人前では量が少なく物足りないことが多いですが、夕霧そばはボリュームもたっぷり、1斤半もありますが1斤で充分ですよ。 http://shogen.ti-da.net/e1313065.html http://shogen.ti-da.net/e1313065.html ■ラーメン・うどん・蕎麦 Sun, 04 Feb 2007 08:59:00 +0900 【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 蕎麦たかまてんろく（天神橋６丁目）から商店街を北へしばらく行くと、お店もまばらになった天七に美味しいお蕎麦専門のお店「蕎麦たかま」があります。営業中でもくぐり戸のような感じの木戸が閉まっていて、知らないと入るのにちょっと勇気がいります。あちこちのブログでも紹介されていて、関西の蕎麦通の間では知れ渡っているお店です。店内は木製の大テーブルと二人がけのテーブルがひとつ、１２人で満員になります。蕎麦はつなぎを一切加えず自家製粉のそば粉と水だけで作る十割そば。そば本来ののどごしが堪能できます。また焼き味噌やだし巻き、豆腐味噌漬け、蕎麦寿司などお酒のアテもいろいろあってビール・日本酒が楽しめます。天井が高く、清潔でシンプルな大変気持ちの良いお店です。他のお客さんと一緒に大テーブルを囲んでいただきますが、何とも言えない緊張感が漂っている上品なお蕎麦やさんです。【地図】 一般的には人通りも少なく飲食店には向かないロケーションですが、わざわざ足を運ぶ値打ちがあるお店です。ただ、席数も少ないので予約なしで行くと満員のことが多いので覚悟の上で。それから、当然ながら庶民的なお蕎麦やさんより高めですのでそのつもりでどうぞ。 http://shogen.ti-da.net/e1040310.html http://shogen.ti-da.net/e1040310.html ■ラーメン・うどん・蕎麦 Tue, 26 Sep 2006 08:51:00 +0900 【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 越前手打蕎麦 清水(しみず)てんろく（天神橋６丁目）に本格的な手打ち蕎麦のお店が５月１５日オープンしました。お店の名前は「越前手打蕎麦　清水（しみず）」、ご主人の名前からつけられました。場所は天神橋筋商店街６丁目と５丁目の境、ミック薬店の路地を東へ行き突き当たりを左折し50ｍほど行ったところです。（突き当りにはイタリアンの「トラットリア　イノウエ」があります）蕎麦粉はすべて福井県大野産を使用、冷たいお蕎麦、熱いお蕎麦両方ありますが何と言ってもお勧めは福井県産の辛味大根を使用した「越前おろし蕎麦」です。（一般的な大根おろしではなく、だし汁に辛味大根の絞り汁をからませています）天神橋筋界隈にはうどん屋さんはたくさんありますが、手打ち蕎麦専門のお店は珍しいです。美味しい手打ち蕎麦を食べたくなったら「清水」へどうぞ。【地図】 ご主人が偶然入った豊中のお蕎麦屋さんが美味しくて、そこで修行をされたそうです。シンプルな店構え、シンプルなメニューにご主人の蕎麦へのこだわりを感じるお店です。 http://shogen.ti-da.net/e822424.html http://shogen.ti-da.net/e822424.html ■ラーメン・うどん・蕎麦 Wed, 31 May 2006 10:00:00 +0900 【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 らー麺　藤平（とうべい）てんろく（天神橋筋６丁目）交差点から都島通りを東へ、樋之口町交差点の南東角に関西では有名な「藤平」（とうべい）天六東店があります。樋之口交差店はラーメン屋さんの激戦区で、「天下一品」や「げん家ラーメン」そして「藤平」がしのぎを削っています。一押しは看板の「藤平ラーメン」スープはトンコツで塩が効いていて関西のアッサリ感もマッチング、とにかくスープにこだわっているお店です。北区豊崎の７人も入れば満員の本店が発祥で、今ではグループで３０店舗ほど展開しています。テーブルには創業者がお店を始めて成功するまでを描いた劇画「藤平物語」が置いてあります。【地図】 道路に面した間口の広い店舗はお洒落な外観で、ちょっとラーメン屋さんと言う感じはしません。なぜか「焼きプリン」が名物となっています。 http://shogen.ti-da.net/e769968.html http://shogen.ti-da.net/e769968.html ■ラーメン・うどん・蕎麦 Wed, 26 Apr 2006 08:17:00 +0900 【天神橋筋界隈のお気に入りの店】　花丸軒（しあわせﾗｰﾒﾝ）てんはち（天神橋筋８丁目）交差点から城北公園通りを東へ、長柄を抜けて毛馬橋を渡ったところにあるラーメン屋さんです。関西風のトンコツ系ラーメンで看板メニューは「しあわせラーメン」、長時間煮込んだとろけるチャーシューと大吉と書かれた海苔が特長です。お店の作りも昔の田舎の山小屋にいるような感じで、自然としあわせになるラーメン屋さんです。看板メニューの「しあわせラーメン」と「花丸ギョーザ」「熟成味噌ラーメン」と「野菜たっぷりチャンポンメン」【地図】 若いスタッフもみんな元気で大変気持ちのよいお店です。 http://shogen.ti-da.net/e691432.html http://shogen.ti-da.net/e691432.html ■ラーメン・うどん・蕎麦 Fri, 24 Feb 2006 09:46:00 +0900 【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 めん処　てんま七福亭天神橋筋商店街をＪＲ天満駅から少し南へ、和菓子の千鳥屋の角を右へ曲がったところにあるお店です。カンテーレ（関西テレビ）・扇町公園のすぐ近くです。七福亭は鶴橋では有名な麺類屋さんで1年ほど前、てんまに支店ができました。うどん・そば、どちらもいただけますが、やっぱり大阪ではうどんです。自家製の麺はやや細めで透明感がありコシがあってよく出し汁と馴染んでいます。酒の肴もいろいろあって、まず一杯やってから最後の仕上げにうどんが最高です。ちょっと重いと言う方には、うどんはハーフ（玉が０．５）があって助かります。左はカレーうどん、右はきざみうどん、それぞれハーフです。【地図】 名物は天ぷらがたくさん入ったボリューム満天の天カレーです。 http://shogen.ti-da.net/e661220.html http://shogen.ti-da.net/e661220.html ■ラーメン・うどん・蕎麦 Tue, 31 Jan 2006 09:24:00 +0900 【天神橋筋界隈のお気に入りの店】　手打ち蕎麦　ぐあん天六（天神橋筋６丁目）から都島通りを東へ。都島橋を渡って大阪市立総合医療センターの裏の住宅街でひっそりと営業している本格的な石臼挽き手打ち蕎麦（十割）のお店です。１０人も座れば満員のカウンターだけの小さなお店ですが、蕎麦通の間では有名なお店です。メニューは冷たい蕎麦が３種類、温かい蕎麦が1種類、それに手製の寿司（本日は鯖の棒寿司）といたってシンプル。夜は新鮮な魚と旬の素材を活かした会席料理（要予約）もあります。【地図】 ご主人は和歌山の有名な割烹「銀平」（北新地の店はよく通っています。）で修行をされ都島で６年前に独立されました。 http://shogen.ti-da.net/e642781.html http://shogen.ti-da.net/e642781.html ■ラーメン・うどん・蕎麦 Sat, 14 Jan 2006 10:53:00 +0900 【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 げん家ﾗｰﾒﾝ(天六国分寺店)樋之口町交差点（天六交差点から都島方面へ500ｍほど行ったところ）の近くにあるラーメン屋さん。（12/16投稿：正徳禅寺の隣です。）コラーゲンたっぷりの濃厚とんこつスープに鹿児島産もち豚のチャーシュー、半熟たまごがのったラーメンは栄養満点です。【地図】 樋之口町交差点には「天下一ラーメン」「藤平ラーメン」もあり激戦区です。 http://shogen.ti-da.net/e629470.html http://shogen.ti-da.net/e629470.html ■ラーメン・うどん・蕎麦 Sat, 31 Dec 2005 08:15:00 +0900 【天神橋筋界隈のお気に入りの店】　支那そばや　一光（扇町店）【お知らせ】支那そばや　一光扇町店は閉店しました。天神橋筋と扇町通りの交差点、扇町公園のすぐ南にある支那そばやさん。テレビでもお馴染みのラーメンの達人、佐野実氏直伝の「支那そば」が大阪で味わえます。関西ではラーメンと言えば豚骨が主流ですが、一光は塩ラーメンが看板です。【地図】 赤唐辛子がたっぷりかかった鶏のカラアゲもビールのつまみによく合います。 http://shogen.ti-da.net/e627699.html http://shogen.ti-da.net/e627699.html ■ラーメン・うどん・蕎麦 Thu, 29 Dec 2005 10:37:00 +0900 【天神橋筋界隈のお気に入りの店】　さぬき宇どん　讃吉天神橋筋商店街と並行している東側の飲食店が並んだ通りで営業しているうどん屋さん。店主は大阪出身の方ですが、本場の讃岐うどんが味わえます。１９９５年１２月に開店され、ちょうど１０年になります。近くにカンテレ（関西テレビ）があることもあり、店内には来店した芸能人の色紙がいっぱい貼られています。【地図】 生醤油・スダチ・大根おろしでいただくシンプルなうどん、胡麻だれうどん、カレーうどんに卵が入ったランカレーなどが名物です。 http://shogen.ti-da.net/e622440.html http://shogen.ti-da.net/e622440.html ■ラーメン・うどん・蕎麦 Fri, 23 Dec 2005 09:45:00 +0900 【天神橋筋界隈のお気に入りの店】　稲庭うどん　佐勘　OAP店大川（旧淀川）のほとり、帝国ホテルに隣接するＯＡＰ（大阪アメニティパーク）レストラン街にある稲庭うどん専門店です。稲庭うどんは秋田県稲川町の稲庭が発祥で300年の伝統があるそうです。関西はうどんの本場ですが、稲庭うどんの専門店は少なく本場の味を大阪でも楽しむことができます。【地図】 酒の肴もたくさんあって、夜は居酒屋さんに変身します。 http://shogen.ti-da.net/e617534.html http://shogen.ti-da.net/e617534.html ■ラーメン・うどん・蕎麦 Sun, 18 Dec 2005 10:01:00 +0900 【天神橋筋界隈のお気に入りの店】　やぶそば大川（旧淀川）のほとり、帝国ホテルに隣接するＯＡＰ（大阪アメニティパーク）にあるおしゃれなお蕎麦やさんです。蕎麦と言えば東京ですが、大阪で東京の「粋」を感じるお店です。【地図】 お酒のおつまみもたくさんあります。 http://shogen.ti-da.net/e585768.html http://shogen.ti-da.net/e585768.html ■ラーメン・うどん・蕎麦 Tue, 15 Nov 2005 19:34:00 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