紫微星
【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 紫微星(しびせい)
JR天満駅改札を出て、すぐ北側にあるディープな路地の入口に本格的な中華料理が味わえる
お店があります。お店の名前は「伝統と現代中国料理 紫微星(しびせい)」、オーナーシェフの
徐(じょ)さんと中国人コックさんがほかに二人います。
徐さんは新大阪駅前のニューオーサカホテルで修行をされ、ちょうど1年前に天満にお店をオー
プンされました。ちょっと変わった名前ですが、「紫微星」はたくさんある星の中で大変高貴で位
の高い星の名前だそうです。「天に星が満つる街・・・天満」、そこに生まれた「紫微星」さんもど
こか通じるものがあります。
どの料理も本格的で美味しいですが、デザートの杏仁豆腐は絶品で他では味わえない美味しさ
です。
【地図】 「紫微星」さんがあるJR天満駅北側の路地は人がすれ違うのも肩が触れ合うほど狭い
道ですが、何か心がワクワクしてしまうホットな通りです。すぐ近くには「
お好み焼き&バー SO
URCE(ソース)」さんや大衆酒場「
正宗屋(まさむねや)」さんもあり、元気が涌いてくるエリアです。
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