New お好み焼き はな

TARO

2009年04月30日 11:43

【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 はな 移転OPEN!
天満は大阪の中でもお好み焼き屋さんの激戦区です。その中で一番お気に入りのお店「はな」さんが
先週(4/22)移転オープンしました。これまでのお店は商店街の中(天五)にありましたが、新しいお店
天五中崎通商店街にあります。天五(天神橋筋5丁目)の方から商店街に入って50mほど行ったと
ころです。前のお店は2階でしたが、今度は1階、バリアフリーになっていて車椅子でもそのまま入れま
す。メニューは前のお店と全く同じですが、看板も内装もお好み焼きの鉄板もすべてピカピカで気持ち
が良いです。
「はな」さんを気に入っている理由は、もちろんお好み焼きや焼きそば、鉄板焼きが美味しいことですが
元気で粋なママさん、そして黙々と裏方を守っているご主人とのコンビネーションが絶妙なことです。
お好み焼きはふつうの焼き方もありますが、昔なつかしい洋食焼きスタイルも選べます。薄い生地の上
に野菜や具を山盛りにして最後に半熟卵で仕上げた関西独特の焼き方です。中がとろっとしていてお
酒のあてには最高です。是非一度食べてみてください。本当に美味しいですよ。










【地図】 はなさんにはもう10年以上通っていますが、いつも隅々まで清潔でそれも気に入っている理由
です。お好み焼き屋さんの中には店内やイス・テープルが油でべとついたお店もありますが、はなさん
はいつも手入れが届いていて気持ちが良いです。ご主人やママさんの几帳面さがあらわれています。

お好み焼き 鉄板焼き はな (お好み焼き / 扇町、天神橋筋六丁目、天満)
★★★★ 4.5


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