やきとり　土方

【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 やきとり　土方(ひじかた)
銀橋（桜宮橋）を渡って京橋方面へ。東野田交差点を越えて少し行った裏通りにお洒落な焼き鳥屋
さん「土方」（ひじかた）があります。一般的に焼き鳥屋さんは肩肘が触れ合うような狭い印象があり
ますが、土方はカウンターもテーブル席も大変ゆったりしていて、外観も綺麗なガラス張りで大人の
焼き鳥屋さんと言う感じです。
備長炭で焼き上げたプリプリの播州百日鶏と選りすぐりの焼酎と地酒が味わえます。焼き鳥以外に
もたくさんのメニューがありますが、定番の２種類の鍋「鶏鍋」と「鶏のピリ辛すき焼」がリーズナブル
でお勧めです。仕上げは鶏ぞうすいもありますが、焼きおにぎりが絶品です。しょうゆと味噌があり
外側はカリカリ、内側はしっとりしていて香ばしい焼きおにぎりは病み付きになります。一度お試しを。






【地図】 土方がある場所は京橋駅前の繁華街から少し離れた静かなところで、近くにはお洒落なレス
トラン街「京橋コムズガーデン」もあります。また京阪電車高架下に再開発されたプロムナード「Ｋぶら
っと」も近く、このあたりは最近すごく面白くなってきたスポットです。