2010年01月16日
美々卯 天満橋店
【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 美々卯 天満橋店
うどんすきで有名な美々卯(みみう)さん、関西を中心に全国22店舗のお店がありますが、その中でも
お気に入りのお店が京阪シティモール8階のレストラン街にある美々卯 天満橋店さんです。
ゆったりとした大人のムードのレストラン街の中でも、美々卯さんはエントランスも広くお洒落な雰囲気の
お店です。お店の一番奥は大川に面して広いカウンター席となっていて、大川や天満の景色を眺めなが
らリッチな気分で食事が楽しめます。
お気に入りは「美々卯弁当」と「花かご膳」、いろんな種類の料理に美味しいうどんも付いていて、どれか
らいただこうかな・・・と迷ってしまいます。お酒もついつい進んでしまいます。
イタリアンもフレンチも中華もいいけど、やっぱり日本人は和食だなと思ってしまうお店です。
ちょっと張り込んで贅沢なランチをいただきたいと思ったときにお勧めのお店ですよ。
【地図】シティモ(京阪シティモール)レストラン街にはお気に入りのお蕎麦屋さん土山人(どさんじん)
さんも入っています。美味しいお蕎麦を食べたいときはこちらへ。
うどんすきで有名な美々卯(みみう)さん、関西を中心に全国22店舗のお店がありますが、その中でも
お気に入りのお店が京阪シティモール8階のレストラン街にある美々卯 天満橋店さんです。
ゆったりとした大人のムードのレストラン街の中でも、美々卯さんはエントランスも広くお洒落な雰囲気の
お店です。お店の一番奥は大川に面して広いカウンター席となっていて、大川や天満の景色を眺めなが
らリッチな気分で食事が楽しめます。
お気に入りは「美々卯弁当」と「花かご膳」、いろんな種類の料理に美味しいうどんも付いていて、どれか
らいただこうかな・・・と迷ってしまいます。お酒もついつい進んでしまいます。
イタリアンもフレンチも中華もいいけど、やっぱり日本人は和食だなと思ってしまうお店です。
ちょっと張り込んで贅沢なランチをいただきたいと思ったときにお勧めのお店ですよ。
【地図】シティモ(京阪シティモール)レストラン街にはお気に入りのお蕎麦屋さん土山人(どさんじん)
さんも入っています。美味しいお蕎麦を食べたいときはこちらへ。
タグ :天満橋
2009年12月29日
昇龍軒
【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 昇龍軒
前回の記事に引き続き都島ネタです。都島交差点から都島北通りを北へ500mほど行ったところにある
ラーメン屋さんをご紹介します。お店の名前は「昇龍軒」さん、今年6月に全面リニューアルされました。
リニューアル前はどこにでもある(失礼)感じの男性向きのラーメン屋さんでしたが、斬新でお洒落なデザ
インで全く以前の面影はありません。ただ新しいだけではなく、どこか懐かしく町家の良さも漂わせていて
女性やファミリーでも思わず入りたくなる素敵な店舗に大変身です。
メニューも従来からの豚骨ラーメン(昇龍ラーメン)に加え、ちゃんぽんと皿うどんを全面に押し出されてい
ます。こだわりのチャーシューも美味しいですよ。
リニューアルされてからはお店の前には行列が出来るようになり、大成功されています。どんな設計会社
がリニューアルされたのだろうとネットで調べていたら、何と前回ご紹介した「和じゃれ」さんと同じ設計会
社(STILE space industrial arts)さんなのでビックリしました。
昇龍軒さんの素敵な写真がHPに掲載されていますのでご覧ください。(リンクの了解を得ております)
http://www.go-go-stile.com/_/-2009_shyoryuken.html
これから店舗を構えて商売をされようと計画されておられる方、既にあるお店のリニューアルを考えておら
れる方、一度こちらの設計会社に相談されてみてはいかがですか。
(この会社の回し者ではございませんので念のため)
【地図】 都島交差点から北側は最近、大型マンションのラッシュで人口がどんどん増え、それに合わせ
て新しいお店もたくさん出来ていますよ。探索してみてください。
前回の記事に引き続き都島ネタです。都島交差点から都島北通りを北へ500mほど行ったところにある
ラーメン屋さんをご紹介します。お店の名前は「昇龍軒」さん、今年6月に全面リニューアルされました。
リニューアル前はどこにでもある(失礼)感じの男性向きのラーメン屋さんでしたが、斬新でお洒落なデザ
インで全く以前の面影はありません。ただ新しいだけではなく、どこか懐かしく町家の良さも漂わせていて
女性やファミリーでも思わず入りたくなる素敵な店舗に大変身です。
メニューも従来からの豚骨ラーメン(昇龍ラーメン)に加え、ちゃんぽんと皿うどんを全面に押し出されてい
ます。こだわりのチャーシューも美味しいですよ。
リニューアルされてからはお店の前には行列が出来るようになり、大成功されています。どんな設計会社
がリニューアルされたのだろうとネットで調べていたら、何と前回ご紹介した「和じゃれ」さんと同じ設計会
社(STILE space industrial arts)さんなのでビックリしました。
昇龍軒さんの素敵な写真がHPに掲載されていますのでご覧ください。(リンクの了解を得ております)
http://www.go-go-stile.com/_/-2009_shyoryuken.html
これから店舗を構えて商売をされようと計画されておられる方、既にあるお店のリニューアルを考えておら
れる方、一度こちらの設計会社に相談されてみてはいかがですか。
(この会社の回し者ではございませんので念のため)
【地図】 都島交差点から北側は最近、大型マンションのラッシュで人口がどんどん増え、それに合わせ
て新しいお店もたくさん出来ていますよ。探索してみてください。
タグ :都島
2009年11月06日
かすうどん 玉屋
【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 かすうどん 玉屋
源八橋から大川の東沿いを都島橋の方へ向かって行くと大阪リバーサイドホテルの手前に「かすうどん
玉屋」さんと言う居酒屋さんがあります。夜になると暗い道路沿いに「かすうどん」の看板がほんのりと光
っていて、興味をそそります。店構えはアングラ劇団のセットのような感じですが、店内は結構広く外観と
イメージが違います。オープンされて5年になるそうです。
いろんなメニューがありますが、何と言ってもこちらの名物は「かすうどん」です。みなさん「かすうどん」っ
てご存知ですか? 「かす」と言っても「天かす」や「酒かす」のことではありません。牛の小腸の余分な
油分を取り除きサクッと揚げたものを「油かす」といいその「油かす」がたっぷり入ったうどんです。コラー
ゲンたっぷりで疲労回復にも効果抜群一度食べたらクセになるうどんです。お酒のあてに「かす炒め」も
お勧めですよ。
【地図】いつも看板を見ながら横を通っていましたが、ちょっと入るのに勇気がいるお店でした。夜は人通
りも少ないので、まさに隠れ家という感じの居酒屋さんです。
源八橋から大川の東沿いを都島橋の方へ向かって行くと大阪リバーサイドホテルの手前に「かすうどん
玉屋」さんと言う居酒屋さんがあります。夜になると暗い道路沿いに「かすうどん」の看板がほんのりと光
っていて、興味をそそります。店構えはアングラ劇団のセットのような感じですが、店内は結構広く外観と
イメージが違います。オープンされて5年になるそうです。
いろんなメニューがありますが、何と言ってもこちらの名物は「かすうどん」です。みなさん「かすうどん」っ
てご存知ですか? 「かす」と言っても「天かす」や「酒かす」のことではありません。牛の小腸の余分な
油分を取り除きサクッと揚げたものを「油かす」といいその「油かす」がたっぷり入ったうどんです。コラー
ゲンたっぷりで疲労回復にも効果抜群一度食べたらクセになるうどんです。お酒のあてに「かす炒め」も
お勧めですよ。
【地図】いつも看板を見ながら横を通っていましたが、ちょっと入るのに勇気がいるお店でした。夜は人通
りも少ないので、まさに隠れ家という感じの居酒屋さんです。
タグ :都島
2007年08月24日
天満橋 土山人
【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 天満橋 土山人
天満橋のたもとにある京阪シティモール(以前、松坂屋だったところ)8階のレストラン街に「土山人」
(どさんじん)と言う名前の美味しいお蕎麦やさんがあります。
北大路魯山人を連想する珍しい名前ですが、オーナーの友人の陶芸家の陶号からつけたそうです。
お店で使っている殆どの器も、土山人さんの作品です。
もともと芦屋では有名なお蕎麦屋さんですが、北浜に続き天満橋にもオープンされました。シンプルで
飾り気のない店内はすごく落ち着きます。ちょっと細めの手打ち蕎麦はのど越しも良く濃い目のそば
つゆによく合います。酒の肴もいろいろありますが、小さな天丼とお蕎麦がセットになった「かき揚げ丼
セット(小海老とあおりいか)」がお勧めです。
スタッフの皆さんも大変感じが良く、満足感を味わえる素敵なお店です。
【地図】 松坂屋から京阪シティモールに生まれ変わり、レストラン街もすっかりイメージが変わりました。
ゆったりしていてとても豪華、大人のムードが漂うお洒落なフロアですよ。
天満橋のたもとにある京阪シティモール(以前、松坂屋だったところ)8階のレストラン街に「土山人」
(どさんじん)と言う名前の美味しいお蕎麦やさんがあります。
北大路魯山人を連想する珍しい名前ですが、オーナーの友人の陶芸家の陶号からつけたそうです。
お店で使っている殆どの器も、土山人さんの作品です。
もともと芦屋では有名なお蕎麦屋さんですが、北浜に続き天満橋にもオープンされました。シンプルで
飾り気のない店内はすごく落ち着きます。ちょっと細めの手打ち蕎麦はのど越しも良く濃い目のそば
つゆによく合います。酒の肴もいろいろありますが、小さな天丼とお蕎麦がセットになった「かき揚げ丼
セット(小海老とあおりいか)」がお勧めです。
スタッフの皆さんも大変感じが良く、満足感を味わえる素敵なお店です。
【地図】 松坂屋から京阪シティモールに生まれ変わり、レストラン街もすっかりイメージが変わりました。
ゆったりしていてとても豪華、大人のムードが漂うお洒落なフロアですよ。
タグ :天満橋
2007年07月14日
そば処 大喜
【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 そば処 大喜(だいき)
天神橋筋商店街のJR天満駅から1本北側の路地を西へ入ったところに「大喜」(だいき)と言う老舗
のお蕎麦屋さんがあります。いつも前は通っていましたが、ちょっと敷居が高そうな感じがしたので
最近まで入ったことがありませんでした。
中に入ってみると外からのイメージとは違い、広々としていて庶民的な雰囲気で落ち着きます。うどん
もありますが、お蕎麦がメインで酒の肴もいろいろあります。戦前に桜橋(梅田)で割烹をされていまし
たが終戦後焼け残った道具を利用して天満でお蕎麦屋さんを始められたそうです。50年以上の歴史
がある老舗です。
ひっきりなしにお客さんもやってきて、大変活気のある昔ながらのお蕎麦屋さんです。
※記事は「まるごと天満」を一部参考にさせていただきました。
【地図】 天七にあるお蕎麦屋さん「たかま」さんとは対照的なお店です。
天神橋筋商店街のJR天満駅から1本北側の路地を西へ入ったところに「大喜」(だいき)と言う老舗
のお蕎麦屋さんがあります。いつも前は通っていましたが、ちょっと敷居が高そうな感じがしたので
最近まで入ったことがありませんでした。
中に入ってみると外からのイメージとは違い、広々としていて庶民的な雰囲気で落ち着きます。うどん
もありますが、お蕎麦がメインで酒の肴もいろいろあります。戦前に桜橋(梅田)で割烹をされていまし
たが終戦後焼け残った道具を利用して天満でお蕎麦屋さんを始められたそうです。50年以上の歴史
がある老舗です。
ひっきりなしにお客さんもやってきて、大変活気のある昔ながらのお蕎麦屋さんです。
※記事は「まるごと天満」を一部参考にさせていただきました。
【地図】 天七にあるお蕎麦屋さん「たかま」さんとは対照的なお店です。
タグ :天五
2007年02月04日
瓢亭 夕霧そば
【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 瓢亭(ひょうてい) 夕霧そば
大阪は「うどん」の文化ですが、「瓢亭」と言う名前の創業55年を誇る老舗のお蕎麦屋さんがあ
ります。場所は近松門左衛門の「曽根崎心中」で有名な「お初天神」さん(露天神社)のすぐ近く
です。(境内の東側にあるごちゃごちゃとした飲み屋さん街を抜けたところ)
最近このあたりは地上げが進んでいて、お店の隣も更地になっています。「瓢亭」がお店の名
前ですが、名物の「夕霧そば」が有名で店名と思っている人が多いです。
一軒家の風情のある佇まいで歴史を感じます。中はちょっと薄暗く庶民的な作りで、愛想のい
いおばさんが丁寧に接客してくれます。
殆どのお客さんが注文する名物の「夕霧そば」は柚子の皮をすりおろしたものを練り込んだ変
わり蕎麦で、ほんのりと柚子の香りがするとても美味しいお蕎麦です。
本日は「夕霧そば」(天ぷら付)と「深山(みやま)そば」をいただきました。深山そばはきのこ4種
が吉野葛でとかれた、生姜がきいたとろみのついたスープで寒い冬にぴったりのお蕎麦です。
昔ながらの落ち着いた雰囲気の「夕霧そば」、お蕎麦好きの方にはたまらないお店です。
【地図】 高級な手打蕎麦屋さんは一人前では量が少なく物足りないことが多いですが、夕霧そば
はボリュームもたっぷり、1斤半もありますが1斤で充分ですよ。
大阪は「うどん」の文化ですが、「瓢亭」と言う名前の創業55年を誇る老舗のお蕎麦屋さんがあ
ります。場所は近松門左衛門の「曽根崎心中」で有名な「お初天神」さん(露天神社)のすぐ近く
です。(境内の東側にあるごちゃごちゃとした飲み屋さん街を抜けたところ)
最近このあたりは地上げが進んでいて、お店の隣も更地になっています。「瓢亭」がお店の名
前ですが、名物の「夕霧そば」が有名で店名と思っている人が多いです。
一軒家の風情のある佇まいで歴史を感じます。中はちょっと薄暗く庶民的な作りで、愛想のい
いおばさんが丁寧に接客してくれます。
殆どのお客さんが注文する名物の「夕霧そば」は柚子の皮をすりおろしたものを練り込んだ変
わり蕎麦で、ほんのりと柚子の香りがするとても美味しいお蕎麦です。
本日は「夕霧そば」(天ぷら付)と「深山(みやま)そば」をいただきました。深山そばはきのこ4種
が吉野葛でとかれた、生姜がきいたとろみのついたスープで寒い冬にぴったりのお蕎麦です。
昔ながらの落ち着いた雰囲気の「夕霧そば」、お蕎麦好きの方にはたまらないお店です。
【地図】 高級な手打蕎麦屋さんは一人前では量が少なく物足りないことが多いですが、夕霧そば
はボリュームもたっぷり、1斤半もありますが1斤で充分ですよ。
タグ :曽根崎
2006年09月26日
蕎麦たかま
【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 蕎麦たかま
てんろく(天神橋6丁目)から商店街を北へしばらく行くと、お店もまばらになった天七に美味しいお蕎
麦専門のお店「蕎麦たかま」があります。営業中でもくぐり戸のような感じの木戸が閉まっていて、知
らないと入るのにちょっと勇気がいります。
あちこちのブログでも紹介されていて、関西の蕎麦通の間では知れ渡っているお店です。店内は木製
の大テーブルと二人がけのテーブルがひとつ、12人で満員になります。蕎麦はつなぎを一切加えず
自家製粉のそば粉と水だけで作る十割そば。そば本来ののどごしが堪能できます。
また焼き味噌やだし巻き、豆腐味噌漬け、蕎麦寿司などお酒のアテもいろいろあってビール・日本酒
が楽しめます。
天井が高く、清潔でシンプルな大変気持ちの良いお店です。他のお客さんと一緒に大テーブルを囲
んでいただきますが、何とも言えない緊張感が漂っている上品なお蕎麦やさんです。
【地図】 一般的には人通りも少なく飲食店には向かないロケーションですが、わざわざ足を運ぶ値打
ちがあるお店です。ただ、席数も少ないので予約なしで行くと満員のことが多いので覚悟の上で。
それから、当然ながら庶民的なお蕎麦やさんより高めですのでそのつもりでどうぞ。
てんろく(天神橋6丁目)から商店街を北へしばらく行くと、お店もまばらになった天七に美味しいお蕎
麦専門のお店「蕎麦たかま」があります。営業中でもくぐり戸のような感じの木戸が閉まっていて、知
らないと入るのにちょっと勇気がいります。
あちこちのブログでも紹介されていて、関西の蕎麦通の間では知れ渡っているお店です。店内は木製
の大テーブルと二人がけのテーブルがひとつ、12人で満員になります。蕎麦はつなぎを一切加えず
自家製粉のそば粉と水だけで作る十割そば。そば本来ののどごしが堪能できます。
また焼き味噌やだし巻き、豆腐味噌漬け、蕎麦寿司などお酒のアテもいろいろあってビール・日本酒
が楽しめます。
天井が高く、清潔でシンプルな大変気持ちの良いお店です。他のお客さんと一緒に大テーブルを囲
んでいただきますが、何とも言えない緊張感が漂っている上品なお蕎麦やさんです。
【地図】 一般的には人通りも少なく飲食店には向かないロケーションですが、わざわざ足を運ぶ値打
ちがあるお店です。ただ、席数も少ないので予約なしで行くと満員のことが多いので覚悟の上で。
それから、当然ながら庶民的なお蕎麦やさんより高めですのでそのつもりでどうぞ。
タグ :天七
2006年05月31日
越前手打蕎麦 清水
【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 越前手打蕎麦 清水(しみず)
てんろく(天神橋6丁目)に本格的な手打ち蕎麦のお店が5月15日オープンしました。お店の名前は
「越前手打蕎麦 清水(しみず)」、ご主人の名前からつけられました。
場所は天神橋筋商店街6丁目と5丁目の境、ミック薬店の路地を東へ行き突き当たりを左折し50m
ほど行ったところです。(突き当りにはイタリアンの「トラットリア イノウエ」があります)
蕎麦粉はすべて福井県大野産を使用、冷たいお蕎麦、熱いお蕎麦両方ありますが何と言ってもお勧
めは福井県産の辛味大根を使用した「越前おろし蕎麦」です。(一般的な大根おろしではなく、だし汁
に辛味大根の絞り汁をからませています)
天神橋筋界隈にはうどん屋さんはたくさんありますが、手打ち蕎麦専門のお店は珍しいです。美味し
い手打ち蕎麦を食べたくなったら「清水」へどうぞ。
【地図】 ご主人が偶然入った豊中のお蕎麦屋さんが美味しくて、そこで修行をされたそうです。シンプ
ルな店構え、シンプルなメニューにご主人の蕎麦へのこだわりを感じるお店です。
てんろく(天神橋6丁目)に本格的な手打ち蕎麦のお店が5月15日オープンしました。お店の名前は
「越前手打蕎麦 清水(しみず)」、ご主人の名前からつけられました。
場所は天神橋筋商店街6丁目と5丁目の境、ミック薬店の路地を東へ行き突き当たりを左折し50m
ほど行ったところです。(突き当りにはイタリアンの「トラットリア イノウエ」があります)
蕎麦粉はすべて福井県大野産を使用、冷たいお蕎麦、熱いお蕎麦両方ありますが何と言ってもお勧
めは福井県産の辛味大根を使用した「越前おろし蕎麦」です。(一般的な大根おろしではなく、だし汁
に辛味大根の絞り汁をからませています)
天神橋筋界隈にはうどん屋さんはたくさんありますが、手打ち蕎麦専門のお店は珍しいです。美味し
い手打ち蕎麦を食べたくなったら「清水」へどうぞ。
【地図】 ご主人が偶然入った豊中のお蕎麦屋さんが美味しくて、そこで修行をされたそうです。シンプ
ルな店構え、シンプルなメニューにご主人の蕎麦へのこだわりを感じるお店です。
タグ :天六
2006年04月26日
らー麺 藤平
【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 らー麺 藤平(とうべい)
てんろく(天神橋筋6丁目)交差点から都島通りを東へ、樋之口町交差点の南東角に関西では
有名な「藤平」(とうべい)天六東店があります。
樋之口交差店はラーメン屋さんの激戦区で、「天下一品」や「げん家ラーメン」そして「藤平」が
しのぎを削っています。
一押しは看板の「藤平ラーメン」スープはトンコツで塩が効いていて関西のアッサリ感もマッチ
ング、とにかくスープにこだわっているお店です。
北区豊崎の7人も入れば満員の本店が発祥で、今ではグループで30店舗ほど展開しています。
テーブルには創業者がお店を始めて成功するまでを描いた劇画「藤平物語」が置いてあります。
【地図】 道路に面した間口の広い店舗はお洒落な外観で、ちょっとラーメン屋さんと言う感じはしま
せん。なぜか「焼きプリン」が名物となっています。
てんろく(天神橋筋6丁目)交差点から都島通りを東へ、樋之口町交差点の南東角に関西では
有名な「藤平」(とうべい)天六東店があります。
樋之口交差店はラーメン屋さんの激戦区で、「天下一品」や「げん家ラーメン」そして「藤平」が
しのぎを削っています。
一押しは看板の「藤平ラーメン」スープはトンコツで塩が効いていて関西のアッサリ感もマッチ
ング、とにかくスープにこだわっているお店です。
北区豊崎の7人も入れば満員の本店が発祥で、今ではグループで30店舗ほど展開しています。
テーブルには創業者がお店を始めて成功するまでを描いた劇画「藤平物語」が置いてあります。
【地図】 道路に面した間口の広い店舗はお洒落な外観で、ちょっとラーメン屋さんと言う感じはしま
せん。なぜか「焼きプリン」が名物となっています。
タグ :樋之口町
2006年02月24日
花丸軒
【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 花丸軒(しあわせラーメン)
てんはち(天神橋筋8丁目)交差点から城北公園通りを東へ、長柄を抜けて毛馬橋を渡った
ところにあるラーメン屋さんです。
関西風のトンコツ系ラーメンで看板メニューは「しあわせラーメン」、長時間煮込んだとろける
チャーシューと大吉と書かれた海苔が特長です。
お店の作りも昔の田舎の山小屋にいるような感じで、自然としあわせになるラーメン屋さんです。
看板メニューの「しあわせラーメン」と「花丸ギョーザ」
「熟成味噌ラーメン」と「野菜たっぷりチャンポンメン」
【地図】 若いスタッフもみんな元気で大変気持ちのよいお店です。 続きを読む
てんはち(天神橋筋8丁目)交差点から城北公園通りを東へ、長柄を抜けて毛馬橋を渡った
ところにあるラーメン屋さんです。
関西風のトンコツ系ラーメンで看板メニューは「しあわせラーメン」、長時間煮込んだとろける
チャーシューと大吉と書かれた海苔が特長です。
お店の作りも昔の田舎の山小屋にいるような感じで、自然としあわせになるラーメン屋さんです。
看板メニューの「しあわせラーメン」と「花丸ギョーザ」
「熟成味噌ラーメン」と「野菜たっぷりチャンポンメン」
【地図】 若いスタッフもみんな元気で大変気持ちのよいお店です。 続きを読む
タグ :都島
2006年01月31日
めん処 てんま七福亭
【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 めん処 てんま七福亭
天神橋筋商店街をJR天満駅から少し南へ、和菓子の千鳥屋の角を右へ曲がったところに
あるお店です。カンテーレ(関西テレビ)・扇町公園のすぐ近くです。
七福亭は鶴橋では有名な麺類屋さんで1年ほど前、てんまに支店ができました。
うどん・そば、どちらもいただけますが、やっぱり大阪ではうどんです。自家製の麺はやや細め
で透明感がありコシがあってよく出し汁と馴染んでいます。
酒の肴もいろいろあって、まず一杯やってから最後の仕上げにうどんが最高です。
ちょっと重いと言う方には、うどんはハーフ(玉が0.5)があって助かります。
左はカレーうどん、右はきざみうどん、それぞれハーフです。
【地図】 名物は天ぷらがたくさん入ったボリューム満天の天カレーです。 続きを読む
天神橋筋商店街をJR天満駅から少し南へ、和菓子の千鳥屋の角を右へ曲がったところに
あるお店です。カンテーレ(関西テレビ)・扇町公園のすぐ近くです。
七福亭は鶴橋では有名な麺類屋さんで1年ほど前、てんまに支店ができました。
うどん・そば、どちらもいただけますが、やっぱり大阪ではうどんです。自家製の麺はやや細め
で透明感がありコシがあってよく出し汁と馴染んでいます。
酒の肴もいろいろあって、まず一杯やってから最後の仕上げにうどんが最高です。
ちょっと重いと言う方には、うどんはハーフ(玉が0.5)があって助かります。
左はカレーうどん、右はきざみうどん、それぞれハーフです。
【地図】 名物は天ぷらがたくさん入ったボリューム満天の天カレーです。 続きを読む
タグ :天四
2006年01月14日
ぐあん
【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 手打ち蕎麦 ぐあん
天六(天神橋筋6丁目)から都島通りを東へ。都島橋を渡って大阪市立総合医療センターの
裏の住宅街でひっそりと営業している本格的な石臼挽き手打ち蕎麦(十割)のお店です。
10人も座れば満員のカウンターだけの小さなお店ですが、蕎麦通の間では有名なお店です。
メニューは冷たい蕎麦が3種類、温かい蕎麦が1種類、それに手製の寿司(本日は鯖の棒
寿司)といたってシンプル。夜は新鮮な魚と旬の素材を活かした会席料理(要予約)もあります。
【地図】 ご主人は和歌山の有名な割烹「銀平」(北新地の店はよく通っています。)で修行をされ
都島で6年前に独立されました。 続きを読む
天六(天神橋筋6丁目)から都島通りを東へ。都島橋を渡って大阪市立総合医療センターの
裏の住宅街でひっそりと営業している本格的な石臼挽き手打ち蕎麦(十割)のお店です。
10人も座れば満員のカウンターだけの小さなお店ですが、蕎麦通の間では有名なお店です。
メニューは冷たい蕎麦が3種類、温かい蕎麦が1種類、それに手製の寿司(本日は鯖の棒
寿司)といたってシンプル。夜は新鮮な魚と旬の素材を活かした会席料理(要予約)もあります。
【地図】 ご主人は和歌山の有名な割烹「銀平」(北新地の店はよく通っています。)で修行をされ
都島で6年前に独立されました。 続きを読む
タグ :都島
2005年12月31日
げん家ラーメン(天六国分寺店)
【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 げん家ラーメン(天六国分寺店)
樋之口町交差点(天六交差点から都島方面へ500mほど行ったところ)の近くに
あるラーメン屋さん。(12/16投稿:正徳禅寺の隣です。)
コラーゲンたっぷりの濃厚とんこつスープに鹿児島産もち豚のチャーシュー、半熟
たまごがのったラーメンは栄養満点です。
【地図】 樋之口町交差点には「天下一ラーメン」「藤平ラーメン」もあり激戦区です。 続きを読む
樋之口町交差点(天六交差点から都島方面へ500mほど行ったところ)の近くに
あるラーメン屋さん。(12/16投稿:正徳禅寺の隣です。)
コラーゲンたっぷりの濃厚とんこつスープに鹿児島産もち豚のチャーシュー、半熟
たまごがのったラーメンは栄養満点です。
【地図】 樋之口町交差点には「天下一ラーメン」「藤平ラーメン」もあり激戦区です。 続きを読む
タグ :国分寺
2005年12月29日
支那そばや 一光
【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 支那そばや 一光(扇町店)
【お知らせ】支那そばや 一光扇町店は閉店しました。
天神橋筋と扇町通りの交差点、扇町公園のすぐ南にある支那そばやさん。
テレビでもお馴染みのラーメンの達人、佐野実氏直伝の「支那そば」が大阪で味わえます。
関西ではラーメンと言えば豚骨が主流ですが、一光は塩ラーメンが看板です。
【地図】 赤唐辛子がたっぷりかかった鶏のカラアゲもビールのつまみによく合います。 続きを読む
【お知らせ】支那そばや 一光扇町店は閉店しました。
天神橋筋と扇町通りの交差点、扇町公園のすぐ南にある支那そばやさん。
テレビでもお馴染みのラーメンの達人、佐野実氏直伝の「支那そば」が大阪で味わえます。
関西ではラーメンと言えば豚骨が主流ですが、一光は塩ラーメンが看板です。
【地図】 赤唐辛子がたっぷりかかった鶏のカラアゲもビールのつまみによく合います。 続きを読む
2005年12月23日
さぬき宇どん 讃吉
【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 さぬき宇どん 讃吉
天神橋筋商店街と並行している東側の飲食店が並んだ通りで営業しているうどん屋さん。
店主は大阪出身の方ですが、本場の讃岐うどんが味わえます。
1995年12月に開店され、ちょうど10年になります。近くにカンテレ(関西テレビ)がある
こともあり、店内には来店した芸能人の色紙がいっぱい貼られています。
【地図】 生醤油・スダチ・大根おろしでいただくシンプルなうどん、胡麻だれうどん、カレーうどんに卵が入ったランカレーなどが名物です。 続きを読む
天神橋筋商店街と並行している東側の飲食店が並んだ通りで営業しているうどん屋さん。
店主は大阪出身の方ですが、本場の讃岐うどんが味わえます。
1995年12月に開店され、ちょうど10年になります。近くにカンテレ(関西テレビ)がある
こともあり、店内には来店した芸能人の色紙がいっぱい貼られています。
【地図】 生醤油・スダチ・大根おろしでいただくシンプルなうどん、胡麻だれうどん、カレーうどんに卵が入ったランカレーなどが名物です。 続きを読む
タグ :天五
2005年12月18日
稲庭うどん 佐勘
【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 稲庭うどん 佐勘 OAP店
大川(旧淀川)のほとり、帝国ホテルに隣接するOAP(大阪アメニティパーク)
レストラン街にある稲庭うどん専門店です。
稲庭うどんは秋田県稲川町の稲庭が発祥で300年の伝統があるそうです。
関西はうどんの本場ですが、稲庭うどんの専門店は少なく本場の味を大阪でも
楽しむことができます。
【地図】 酒の肴もたくさんあって、夜は居酒屋さんに変身します。 続きを読む
大川(旧淀川)のほとり、帝国ホテルに隣接するOAP(大阪アメニティパーク)
レストラン街にある稲庭うどん専門店です。
稲庭うどんは秋田県稲川町の稲庭が発祥で300年の伝統があるそうです。
関西はうどんの本場ですが、稲庭うどんの専門店は少なく本場の味を大阪でも
楽しむことができます。
【地図】 酒の肴もたくさんあって、夜は居酒屋さんに変身します。 続きを読む
タグ :OAP