2013年03月18日
泰三屋
【天神橋筋界隈のお気に入りの店】うまい魚と炭火焼 泰三屋
天六(天神橋筋6丁目)の商店街から1本東の居酒屋さんがたくさん並んでいる天六東通りに「泰三屋」さ
んという名前の美味しい居酒屋さんがあります。4年ほど前にオープンされ、店主のお名前から店名を付
けられました。オープンした頃は立ち呑みだったようですが、今は少し高めのスタンドで間隔もゆったりし
ているので落ち着いて楽しめます。(私は、立ち呑みは苦手なのでよかったです)
京橋のまぐろがメインの屋台の居酒屋「とよ」さんで修行をされたそうで、同じメニューもあります。料理は
新鮮な魚と炭火焼、そして鮨の3本柱です。どの料理もとても美味しく料金もリーズナブルな天満価格な
ので安心していただけます。〆に魚の味噌汁と一緒にいただいた鮨は、ネタも新鮮で小ぶりでお寿司屋
さんにも引けを取らずすごく美味しかったです。
店構えは少々雑然としていますが、カウンターに座ると落ち着いていて料理も美味しく満足できます。
ちょっと厳つい(いかつい)顔の泰三さんですが、料理は繊細で女性の方も喜ぶと思いますよ。天満の裏
通りの隠れ家的な「泰三屋」さん、覗いてみませんか。
【地図】JR天満駅の改札を出て、飲食店街がずらっと並んでいる通りをどんどん北へ向かったところです。
池田町や天満市場界隈の騒然とした雰囲気から、一変して静かになる界隈です。吉田類さんの酒場放
浪記に出てきそうなお店がいっぱいあり楽しいところですよ。
天六(天神橋筋6丁目)の商店街から1本東の居酒屋さんがたくさん並んでいる天六東通りに「泰三屋」さ
んという名前の美味しい居酒屋さんがあります。4年ほど前にオープンされ、店主のお名前から店名を付
けられました。オープンした頃は立ち呑みだったようですが、今は少し高めのスタンドで間隔もゆったりし
ているので落ち着いて楽しめます。(私は、立ち呑みは苦手なのでよかったです)
京橋のまぐろがメインの屋台の居酒屋「とよ」さんで修行をされたそうで、同じメニューもあります。料理は
新鮮な魚と炭火焼、そして鮨の3本柱です。どの料理もとても美味しく料金もリーズナブルな天満価格な
ので安心していただけます。〆に魚の味噌汁と一緒にいただいた鮨は、ネタも新鮮で小ぶりでお寿司屋
さんにも引けを取らずすごく美味しかったです。
店構えは少々雑然としていますが、カウンターに座ると落ち着いていて料理も美味しく満足できます。
ちょっと厳つい(いかつい)顔の泰三さんですが、料理は繊細で女性の方も喜ぶと思いますよ。天満の裏
通りの隠れ家的な「泰三屋」さん、覗いてみませんか。
【地図】JR天満駅の改札を出て、飲食店街がずらっと並んでいる通りをどんどん北へ向かったところです。
池田町や天満市場界隈の騒然とした雰囲気から、一変して静かになる界隈です。吉田類さんの酒場放
浪記に出てきそうなお店がいっぱいあり楽しいところですよ。
タグ :天六
2013年01月20日
金盃
【天神橋筋界隈のお気に入りの店】大衆酒場 金盃
都島交差点から500mほど北に行った路地裏に昨年5月にオープンした大衆酒場 金盃さんがあります。
外観は何のへんてつもない大衆酒場の雰囲気ですが、出てくる料理は盛り付けも素晴らしくどの料理も
本当に美味しく大衆酒場とのギャップに初めて行ったときはビックリしました。
昨年ふらっとお店に入ったとき、感じのよい奥さんがどこかでお会いしたことがあるな・・・と思っていたら何
と天満で「プティポー」という名前のフレンチバールをやっていた方で5年振りにお会いしました。プティポー
を後輩にゆずられて、都島で前からやりたかった居酒屋さんを始められました。フレンチシェフが腕をふるう
大衆酒場、どうりでどのメニューも垢抜けているのが納得できます。
和食だけではなく、名物の麻婆豆腐やビゴール豚の炭火焼、グラタンなどいろんなメニューを楽しめるのも
嬉しいです。
一度行ったら病み付きになる、裏通りの居心地のいい酒処です。あれこれ言うより、これまでいただいた料
理の写真をご覧ください。盛り付けが素敵でしょ。
【地図】
金盃さんの楽しみは大将や奥さんとの会話もありますが、お客さん同士の話しも楽しいです。初めて会っ
たお客さんでもすぐに話しが盛り上がります。これも、皆さん金盃の大ファンの方ばかりだからだと思いま
す。
都島交差点から500mほど北に行った路地裏に昨年5月にオープンした大衆酒場 金盃さんがあります。
外観は何のへんてつもない大衆酒場の雰囲気ですが、出てくる料理は盛り付けも素晴らしくどの料理も
本当に美味しく大衆酒場とのギャップに初めて行ったときはビックリしました。
昨年ふらっとお店に入ったとき、感じのよい奥さんがどこかでお会いしたことがあるな・・・と思っていたら何
と天満で「プティポー」という名前のフレンチバールをやっていた方で5年振りにお会いしました。プティポー
を後輩にゆずられて、都島で前からやりたかった居酒屋さんを始められました。フレンチシェフが腕をふるう
大衆酒場、どうりでどのメニューも垢抜けているのが納得できます。
和食だけではなく、名物の麻婆豆腐やビゴール豚の炭火焼、グラタンなどいろんなメニューを楽しめるのも
嬉しいです。
一度行ったら病み付きになる、裏通りの居心地のいい酒処です。あれこれ言うより、これまでいただいた料
理の写真をご覧ください。盛り付けが素敵でしょ。
【地図】
金盃さんの楽しみは大将や奥さんとの会話もありますが、お客さん同士の話しも楽しいです。初めて会っ
たお客さんでもすぐに話しが盛り上がります。これも、皆さん金盃の大ファンの方ばかりだからだと思いま
す。
タグ :都島
2012年11月14日
二代目 うお勝
【天神橋筋界隈のお気に入りの店】二代目 旬鮮 うお勝
先月、都島に新しくオープンした美味しい居酒屋さんをご紹介します。お店の名前は「二代目うお勝」さん。
場所は都島交差点から都島北通りをしばらく行った高倉3丁目バス亭前です。以前はお寿司屋さんでし
た。徳之島出身のイケメン大将が関西のいろんなお店で修行をして、奥さんと一緒に初めて持たれたお
店です。店名の通り、新鮮な魚料理をいろいろいただけます。お寿司のメニューも豊富です。
なぜ二代目なのかお聞きしたところ、実家の徳之島でお父さんが「魚勝」というさかな屋さんと居酒屋さん
をやっていて、それで二代目とつけられたそうです。ブログでも紹介されていました。⇒ こちら
8席ほどのカウンターと4人掛けの座敷席が2つのこじんまりしたお店で、ほのぼのとした雰囲気で落ち着
きます。大将やお客さん同志の会話も弾み、気軽に楽しめるお店です。
大将ご夫妻に生まれたばかりの可愛い赤ちゃんもときどきお店にいて、お客さんの人気者になっていま
す。いつか機会があれば、徳之島の初代魚勝さんで島でしか食べられない新鮮な魚を味わってみたいと
思います。
【地図】 最近は焼肉屋や焼き鳥屋の肉食系のお店のオープンが多く、美味しい魚を味わえるお店の
新規開店が少ないですね。是非一度、うお勝さんを覗いてみてください。美味しいですよ。
先月、都島に新しくオープンした美味しい居酒屋さんをご紹介します。お店の名前は「二代目うお勝」さん。
場所は都島交差点から都島北通りをしばらく行った高倉3丁目バス亭前です。以前はお寿司屋さんでし
た。徳之島出身のイケメン大将が関西のいろんなお店で修行をして、奥さんと一緒に初めて持たれたお
店です。店名の通り、新鮮な魚料理をいろいろいただけます。お寿司のメニューも豊富です。
なぜ二代目なのかお聞きしたところ、実家の徳之島でお父さんが「魚勝」というさかな屋さんと居酒屋さん
をやっていて、それで二代目とつけられたそうです。ブログでも紹介されていました。⇒ こちら
8席ほどのカウンターと4人掛けの座敷席が2つのこじんまりしたお店で、ほのぼのとした雰囲気で落ち着
きます。大将やお客さん同志の会話も弾み、気軽に楽しめるお店です。
大将ご夫妻に生まれたばかりの可愛い赤ちゃんもときどきお店にいて、お客さんの人気者になっていま
す。いつか機会があれば、徳之島の初代魚勝さんで島でしか食べられない新鮮な魚を味わってみたいと
思います。
【地図】 最近は焼肉屋や焼き鳥屋の肉食系のお店のオープンが多く、美味しい魚を味わえるお店の
新規開店が少ないですね。是非一度、うお勝さんを覗いてみてください。美味しいですよ。
タグ :都島
2012年10月20日
炭火焼鳥 おかにわ
【天神橋筋界隈のお気に入りの店】番外編 炭火焼鳥 おかにわ
今回は天満からちょっと足を延ばして江戸堀に先月オープンした美味しい焼鳥屋さんをご紹介します。
お店の名前は「おかにわ」さん、飲食プロデュース会社を起業したイケメンオーナーと調理場を取り仕切る
陽気なおかにわさんの協同経営のお店です。
場所は地下鉄肥後橋駅から徒歩1分の便利なところですが、四ツ橋筋から1本東の通りで夜は大変静か
で落ち着いた雰囲気です。以前の店舗は居酒屋さんでしたが、お洒落な雰囲気に改装されゆったりして
います。
新鮮な焼鳥はどれも美味しく料金もリーズナブルです。お酒にもこだわっていて、美味しい地酒も味わえま
す。大好きな獺祭(だっさい)が置いてあったので嬉しくなりました。
スタッフも皆さん陽気で、楽しい話をしながら美味しい焼鳥をいただき大満足です。ぜひ一度覗いてみてく
ださい。
【地図】おかにわさんのある江戸堀界隈はほかに京町堀、土佐堀と「堀」がつく地名があり通称「三堀」と
呼ばれています。昔の建物もところどころに残っていて、飲食店やアートなお店も多く大好きな街です。
すぐ隣にはモダンな淀屋橋WESTもあり、散策すると楽しいところですよ。
今回は天満からちょっと足を延ばして江戸堀に先月オープンした美味しい焼鳥屋さんをご紹介します。
お店の名前は「おかにわ」さん、飲食プロデュース会社を起業したイケメンオーナーと調理場を取り仕切る
陽気なおかにわさんの協同経営のお店です。
場所は地下鉄肥後橋駅から徒歩1分の便利なところですが、四ツ橋筋から1本東の通りで夜は大変静か
で落ち着いた雰囲気です。以前の店舗は居酒屋さんでしたが、お洒落な雰囲気に改装されゆったりして
います。
新鮮な焼鳥はどれも美味しく料金もリーズナブルです。お酒にもこだわっていて、美味しい地酒も味わえま
す。大好きな獺祭(だっさい)が置いてあったので嬉しくなりました。
スタッフも皆さん陽気で、楽しい話をしながら美味しい焼鳥をいただき大満足です。ぜひ一度覗いてみてく
ださい。
【地図】おかにわさんのある江戸堀界隈はほかに京町堀、土佐堀と「堀」がつく地名があり通称「三堀」と
呼ばれています。昔の建物もところどころに残っていて、飲食店やアートなお店も多く大好きな街です。
すぐ隣にはモダンな淀屋橋WESTもあり、散策すると楽しいところですよ。
2012年07月18日
天ぷら 旬香
【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 天ぷら 旬香(しゅんか)
天満宮東門から東へ100mほど行ったところに、天ぷら 旬香さんと言う名前の美味しい居酒屋さんが
あります。もともとビルの駐車場(1階、地下)だったところを居酒屋に改装されました。梅田で修行をされ
た寡黙なご主人と可愛い奥さんが初めて持たれたお店です。オープンされてちょうど丸2年になります。
店内は床上げされていて、8人掛けのカウンターも高いので座るとちょっと贅沢な気分になります。お店に
入ったときはカウンターだけかと思いましたが、奥に下に降りる階段があり地下はテーブル席となってい
ます。
メニューは、天ぷらがメインですが天ぷら以外にも旬の素材を使ったメニューがいろいろあり、どれも大
変美味しいです。〆は穴子丼にするか、天ぷらそばにするか迷いましたが今回は天ぷらそばをいただき
ました。
天ぷらのお店と言うと少し敷居が高い感じがしますが、旬香さんは気楽に楽しむことが出来ますよ。是非
一度美味しい天ぷらを味わってみてください。
【地図】岡山出身のご主人は無口な方ですが、いろいろお話をしていてたまにクスっと笑われると愛嬌が
あります。大阪出身の奥さんと絶妙のコンビです。
天満宮東門から東へ100mほど行ったところに、天ぷら 旬香さんと言う名前の美味しい居酒屋さんが
あります。もともとビルの駐車場(1階、地下)だったところを居酒屋に改装されました。梅田で修行をされ
た寡黙なご主人と可愛い奥さんが初めて持たれたお店です。オープンされてちょうど丸2年になります。
店内は床上げされていて、8人掛けのカウンターも高いので座るとちょっと贅沢な気分になります。お店に
入ったときはカウンターだけかと思いましたが、奥に下に降りる階段があり地下はテーブル席となってい
ます。
メニューは、天ぷらがメインですが天ぷら以外にも旬の素材を使ったメニューがいろいろあり、どれも大
変美味しいです。〆は穴子丼にするか、天ぷらそばにするか迷いましたが今回は天ぷらそばをいただき
ました。
天ぷらのお店と言うと少し敷居が高い感じがしますが、旬香さんは気楽に楽しむことが出来ますよ。是非
一度美味しい天ぷらを味わってみてください。
【地図】岡山出身のご主人は無口な方ですが、いろいろお話をしていてたまにクスっと笑われると愛嬌が
あります。大阪出身の奥さんと絶妙のコンビです。
タグ :東天満
2012年04月29日
旬彩 かどかぜ
【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 旬彩 かどかぜ
天満橋、八軒家から熊野街道を500mほど南に行ったところに、かどかぜ(門風)さんという名前の美味
しい居酒屋さんがあります。間口が狭く奥行きが長いちょっと変形の建物ですが、京都の町家を彷彿と
させます。1階は長いカウンター席、2階は落ち着いたテーブル席と個室になっています。
地元の門真や谷町などのお店で修行した元気なオーナーが2年前に独立して初めて持たれたお店です。
店名は、出身地の門真からつけられたそうです。(交差点の角にあるのでそこから付けられたと思ってい
ました。)オーナーは丸坊主で作務衣がよく似合い、お坊さんかと勘違いしてしまいます。
新鮮な魚や地鶏、旬の野菜を使ったメニューはどれも大変美味しくついついお酒が進みます。オーナー
の人柄でお客さん同志の会話も弾み、心地よい時間を過ごすことができます。
大人の街の大人の居酒屋さんという感じです。ちょっと足を延ばして覗いてみてください。
【地図】八軒家浜から谷町に抜ける熊野街道沿いにはお洒落な居酒屋さんやレストランがたくさん並んで
います。歴史を感じる街並みは風情もあり、いいところですよ。散策してみてください。
天満橋、八軒家から熊野街道を500mほど南に行ったところに、かどかぜ(門風)さんという名前の美味
しい居酒屋さんがあります。間口が狭く奥行きが長いちょっと変形の建物ですが、京都の町家を彷彿と
させます。1階は長いカウンター席、2階は落ち着いたテーブル席と個室になっています。
地元の門真や谷町などのお店で修行した元気なオーナーが2年前に独立して初めて持たれたお店です。
店名は、出身地の門真からつけられたそうです。(交差点の角にあるのでそこから付けられたと思ってい
ました。)オーナーは丸坊主で作務衣がよく似合い、お坊さんかと勘違いしてしまいます。
新鮮な魚や地鶏、旬の野菜を使ったメニューはどれも大変美味しくついついお酒が進みます。オーナー
の人柄でお客さん同志の会話も弾み、心地よい時間を過ごすことができます。
大人の街の大人の居酒屋さんという感じです。ちょっと足を延ばして覗いてみてください。
【地図】八軒家浜から谷町に抜ける熊野街道沿いにはお洒落な居酒屋さんやレストランがたくさん並んで
います。歴史を感じる街並みは風情もあり、いいところですよ。散策してみてください。
タグ :天満橋
2012年02月14日
しるべえ
【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 しるべえ
日本料理と空手の達人がやっている美味しい居酒屋さんをご紹介します。お店の名前は「しるべえ」さん、
場所は南森町交差点から国道1号線を梅田方面へ、阪神高速の手前を右折して高速沿いに50mほど
北へ行ったところにあります。以前は西天満で営業されていましたが、2年半ほど前にこの場所に移って
来られました。
新地で修行され、独立されて30年ほどになるそうです。店名の由来は「料理の基本は汁(だし)にあり」か
ら付けられました。素材とだし汁の旨みという基本にのっとって、革新的な日本料理を日々研究されてい
ます。どのメニューも薄味ですが、しっかり出汁と素材の味がきいていてすごく美味しいです。
ランチメニューは松香堂弁当だけですが、¥900と言う驚きの安さで大人気です。一階はカウンターとテー
ブル席ですが、2階には洋風のオープンスペースがあります。ミニライブやイベントなども開催できるような
スペースで、ちょっとした集まりにはピッタリですよ。
どこにでもあるメニューではなく、ちょっと変わったもので美味しくてヘルシーな和食を食べたいと思ったら
是非、しるべえさんへ行ってみてください。
【地図】南森町の交差点から近いのですが、ちょっと目立たないところにあります。このお店は天満で親しく
させていただいている方に連れて行ってもらいました。ご馳走さまでした。
日本料理と空手の達人がやっている美味しい居酒屋さんをご紹介します。お店の名前は「しるべえ」さん、
場所は南森町交差点から国道1号線を梅田方面へ、阪神高速の手前を右折して高速沿いに50mほど
北へ行ったところにあります。以前は西天満で営業されていましたが、2年半ほど前にこの場所に移って
来られました。
新地で修行され、独立されて30年ほどになるそうです。店名の由来は「料理の基本は汁(だし)にあり」か
ら付けられました。素材とだし汁の旨みという基本にのっとって、革新的な日本料理を日々研究されてい
ます。どのメニューも薄味ですが、しっかり出汁と素材の味がきいていてすごく美味しいです。
ランチメニューは松香堂弁当だけですが、¥900と言う驚きの安さで大人気です。一階はカウンターとテー
ブル席ですが、2階には洋風のオープンスペースがあります。ミニライブやイベントなども開催できるような
スペースで、ちょっとした集まりにはピッタリですよ。
どこにでもあるメニューではなく、ちょっと変わったもので美味しくてヘルシーな和食を食べたいと思ったら
是非、しるべえさんへ行ってみてください。
【地図】南森町の交差点から近いのですが、ちょっと目立たないところにあります。このお店は天満で親しく
させていただいている方に連れて行ってもらいました。ご馳走さまでした。
タグ :南森町
2011年12月26日
旬味 やま川
【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 旬味 やま川
紅梅町に今年6月にオープンした素敵な割烹をご紹介します。お店の名前は「やま川」さん、香川出身の
ご主人が独立して初めて持たれたお店です。
天満には居酒屋さんがたくさんありますが、こちらはアラカルトもありますがコース料理がメインのお店で
す。メイン料理は3種類から選べ、毎月前半と後半でメニューが変わります。アラカルトよりコースの方が
仕入に無駄がなく、その分お客様にいい材料で美味しい料理を提供できるという店主のポリシーです。
ふだんはあまりコース料理は頼まない(アラカルトでいろいろ食べたい)のですが、やま川さんのコースは
バラエティに飛んでいて本当にお値打ちです。一度行ったら必ずもう一度行きたくなるお店ですよ。
【12月 後半のお品書き】
先付:胡麻豆腐 雲丹 美味だし 前菜:旬菜4種 お造り:本日の特選3種盛
旬椀:蛤真丈 梅人参、大根 メイン:まながつおの西京焼き 豚の角煮カツレツ
揚物:ヘレ肉の食パン揚げ 胡麻味噌タレ 酢の物:子持ち昆布りアラレ野菜 土佐酢ジュレ
食事:土鍋菊菜ご飯 味噌汁 香の物
【地図】黒塗りのスッキリとしたカウンターで飲んでいると、一流ホテルの割烹で飲んでいるような気が
して天満にいることを忘れてしまいます。奥にテーブル席もありますが、このお店はカウンターでご主人
と会話しながらいただくのがお勧めです。
紅梅町に今年6月にオープンした素敵な割烹をご紹介します。お店の名前は「やま川」さん、香川出身の
ご主人が独立して初めて持たれたお店です。
天満には居酒屋さんがたくさんありますが、こちらはアラカルトもありますがコース料理がメインのお店で
す。メイン料理は3種類から選べ、毎月前半と後半でメニューが変わります。アラカルトよりコースの方が
仕入に無駄がなく、その分お客様にいい材料で美味しい料理を提供できるという店主のポリシーです。
ふだんはあまりコース料理は頼まない(アラカルトでいろいろ食べたい)のですが、やま川さんのコースは
バラエティに飛んでいて本当にお値打ちです。一度行ったら必ずもう一度行きたくなるお店ですよ。
【12月 後半のお品書き】
先付:胡麻豆腐 雲丹 美味だし 前菜:旬菜4種 お造り:本日の特選3種盛
旬椀:蛤真丈 梅人参、大根 メイン:まながつおの西京焼き 豚の角煮カツレツ
揚物:ヘレ肉の食パン揚げ 胡麻味噌タレ 酢の物:子持ち昆布りアラレ野菜 土佐酢ジュレ
食事:土鍋菊菜ご飯 味噌汁 香の物
【地図】黒塗りのスッキリとしたカウンターで飲んでいると、一流ホテルの割烹で飲んでいるような気が
して天満にいることを忘れてしまいます。奥にテーブル席もありますが、このお店はカウンターでご主人
と会話しながらいただくのがお勧めです。
タグ :紅梅町
2011年11月15日
カジュアル割烹 春夏冬
【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 カジュアル割烹 春夏冬
天六にあるお洒落な割烹、春夏冬さんをご紹介します。お店の名前は「秋」がないので「あきない」、商い
飽きない、空きない・・・を連想させて一度聞いたら忘れられない名前です。場所は商店街の1本東側の
天六東通り、レンガ通りの入口から少し南に行ったところにあります。
壁や天井は黒色で清潔ですごく気持ちのよい店内です。木の温もりが溢れる向かい合わせの大きなカウ
ンターに座るとゆったりとした気分になり、大人の空間が広がっています。
料理は新鮮な海の幸や産地直送の野菜が会席料理に仕上げられ、見た目も上品です。各メニューは量
も少なめ、味付けも薄味で健康を気遣う方には安心できる居酒屋さんですよ。
【地図】 前回の記事でご紹介した香住 北よしさんから北へ150mほど行ったところです。いつも不思議
に思うのですが、天満はどうしてこんなに居酒屋さんが多いのでしょうか。人が人を呼ぶということでしょ
うが、外食好きの住人が多いのもその理由だと思います。
天六にあるお洒落な割烹、春夏冬さんをご紹介します。お店の名前は「秋」がないので「あきない」、商い
飽きない、空きない・・・を連想させて一度聞いたら忘れられない名前です。場所は商店街の1本東側の
天六東通り、レンガ通りの入口から少し南に行ったところにあります。
壁や天井は黒色で清潔ですごく気持ちのよい店内です。木の温もりが溢れる向かい合わせの大きなカウ
ンターに座るとゆったりとした気分になり、大人の空間が広がっています。
料理は新鮮な海の幸や産地直送の野菜が会席料理に仕上げられ、見た目も上品です。各メニューは量
も少なめ、味付けも薄味で健康を気遣う方には安心できる居酒屋さんですよ。
【地図】 前回の記事でご紹介した香住 北よしさんから北へ150mほど行ったところです。いつも不思議
に思うのですが、天満はどうしてこんなに居酒屋さんが多いのでしょうか。人が人を呼ぶということでしょ
うが、外食好きの住人が多いのもその理由だと思います。
タグ :天六
2011年10月24日
香住 北よし
【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 香住 北よし
日本海、香住の新鮮な魚や自家製 干物で美味しい日本酒がいただける居酒屋さんを紹介します。お店の
名前は「香住 北よし」さん、香住で創業明治12年の老舗海産物店「北由商店」の直営でイケメンの五代目
店主が昨年6月にオープンされました。
場所は天神橋筋商店街の1本東側の飲み屋さんが並んでいる天六東通りにあります。カウンター10席だ
けの小さなお店ですが、いつも混み合っていて予約がないとなかなか入れないようです。料理は香住から
直送される新鮮な魚と自家製のすごく美味しい干物、季節の野菜料理で肉類のメニューはありません。
えびのお造りは身を食べ終わると頭の部分を塩焼きにしてくれ、それがまた日本酒にピッタリ合います。
こちらの熱燗は温度計を見ながら自分好みの飲み頃でいただける凝ったものです。 〆はオーダーしてか
ら1合づつ炊き上げる釜飯が名物で、毎日その日の材料によって味が変わる味噌汁も絶品です。
香住と言えば何と言っても有名なのが松葉かに、11/6が解禁日なので11/7以降要予約で本場の松葉
かにを味わうことができます。
料理が美味しいので、ついつい酒量が多くなってしまいます。人には教えたくない素敵なお店です。
【地図】 天六交差点から梅田方面に向かう浮田でオレンジムースと言う名前のBARもやっておられます。
こちらは8時から翌朝7時までの営業だそうです。
日本海、香住の新鮮な魚や自家製 干物で美味しい日本酒がいただける居酒屋さんを紹介します。お店の
名前は「香住 北よし」さん、香住で創業明治12年の老舗海産物店「北由商店」の直営でイケメンの五代目
店主が昨年6月にオープンされました。
場所は天神橋筋商店街の1本東側の飲み屋さんが並んでいる天六東通りにあります。カウンター10席だ
けの小さなお店ですが、いつも混み合っていて予約がないとなかなか入れないようです。料理は香住から
直送される新鮮な魚と自家製のすごく美味しい干物、季節の野菜料理で肉類のメニューはありません。
えびのお造りは身を食べ終わると頭の部分を塩焼きにしてくれ、それがまた日本酒にピッタリ合います。
こちらの熱燗は温度計を見ながら自分好みの飲み頃でいただける凝ったものです。 〆はオーダーしてか
ら1合づつ炊き上げる釜飯が名物で、毎日その日の材料によって味が変わる味噌汁も絶品です。
香住と言えば何と言っても有名なのが松葉かに、11/6が解禁日なので11/7以降要予約で本場の松葉
かにを味わうことができます。
料理が美味しいので、ついつい酒量が多くなってしまいます。人には教えたくない素敵なお店です。
【地図】 天六交差点から梅田方面に向かう浮田でオレンジムースと言う名前のBARもやっておられます。
こちらは8時から翌朝7時までの営業だそうです。
タグ :天五
2011年09月27日
焼や 典座桟敷
【天神橋筋界隈のお気に入りの店】焼や 典座桟敷
天神橋筋商店街から寺町通りを少し東へ行ったところにある典座桟敷(てんざさじき)さんと言う居酒屋さ
んをご紹介します。今年3月にオープンされました。お店の名前の「典座」は仏教用語で料理を作る人・場
所を意味するそうです。つまり典座桟敷は、「調理場と客席」ということですね。
メニューは店名(焼や)にある通り鉄板焼きやくわ焼き(鉄板で焼いた串焼き)、それに魚が中心ですが種
類が多く迷ってしまいます。オリジナルの焼酎(芋、麦)もあります。
デザートの種類もいろいろありますが、さつまいものハニーバターとバニラアイスを注文してさつまいもに
アイスを乗せて食べるとすごく美味しいですよ。
とにかくこのお店の最大の特長は料金が大変リーズナブルなことです。大手チェーン店並(それ以上に安
いかも知れません)の料金はちょっとビックリします。お子様メニューもあり、ハンバーグは何と100円。
財布が軽くなったときにお勧めのお店です。
【地図】商店街から少し裏通りに入ったところで夜はひっそりとしていて隠れ家と言う感じです。福島や関目
にも同じグループの焼き鳥屋さんがあるそうです。
天神橋筋商店街から寺町通りを少し東へ行ったところにある典座桟敷(てんざさじき)さんと言う居酒屋さ
んをご紹介します。今年3月にオープンされました。お店の名前の「典座」は仏教用語で料理を作る人・場
所を意味するそうです。つまり典座桟敷は、「調理場と客席」ということですね。
メニューは店名(焼や)にある通り鉄板焼きやくわ焼き(鉄板で焼いた串焼き)、それに魚が中心ですが種
類が多く迷ってしまいます。オリジナルの焼酎(芋、麦)もあります。
デザートの種類もいろいろありますが、さつまいものハニーバターとバニラアイスを注文してさつまいもに
アイスを乗せて食べるとすごく美味しいですよ。
とにかくこのお店の最大の特長は料金が大変リーズナブルなことです。大手チェーン店並(それ以上に安
いかも知れません)の料金はちょっとビックリします。お子様メニューもあり、ハンバーグは何と100円。
財布が軽くなったときにお勧めのお店です。
【地図】商店街から少し裏通りに入ったところで夜はひっそりとしていて隠れ家と言う感じです。福島や関目
にも同じグループの焼き鳥屋さんがあるそうです。
タグ :与力町
2011年08月12日
ちゃぶ
【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 魚と肴の酒場 ちゃぶ
JR天満駅改札からすぐ北側にある通称:立ち呑み通りを行ったところに、新鮮な魚と旬の野菜料理を味わ
える美味しい居酒屋さんがあります。(有名なマッスルホルモンさんの並び)
お店の名前は「ちゃぶ」、ちゃぶ台から名付けられ名前の通り昭和レトロな雰囲気が漂っています。オープ
ンされて2年、福島にも地酒が飲み放題の姉妹店があります。
九州直送の朝獲れ鮮魚と旬の素材を使った日替わり手作り料理、そしてこだわりの厳選地酒が堪能でき
るお店です。どの料理もちょっと一手間かかっていて、味も繊細で板前さんの心遣いを感じます。
すべてのメニューが美味しいですが、とくに鯛の酒蒸しと〆でいただいた魚のあらだしにゅうめんが絶品で
した。料金もリーズナブル、食いしん坊にはたまらない居酒屋さんです。是非一度行ってみてください。
【地図】 路地の奥にあるので、一見のお客さんは少ないですが一度入ったらまた行きたくなるお店です。
本日ご紹介した写真は2回分です。一度で食べたわけではありませんので、念のため。
JR天満駅改札からすぐ北側にある通称:立ち呑み通りを行ったところに、新鮮な魚と旬の野菜料理を味わ
える美味しい居酒屋さんがあります。(有名なマッスルホルモンさんの並び)
お店の名前は「ちゃぶ」、ちゃぶ台から名付けられ名前の通り昭和レトロな雰囲気が漂っています。オープ
ンされて2年、福島にも地酒が飲み放題の姉妹店があります。
九州直送の朝獲れ鮮魚と旬の素材を使った日替わり手作り料理、そしてこだわりの厳選地酒が堪能でき
るお店です。どの料理もちょっと一手間かかっていて、味も繊細で板前さんの心遣いを感じます。
すべてのメニューが美味しいですが、とくに鯛の酒蒸しと〆でいただいた魚のあらだしにゅうめんが絶品で
した。料金もリーズナブル、食いしん坊にはたまらない居酒屋さんです。是非一度行ってみてください。
【地図】 路地の奥にあるので、一見のお客さんは少ないですが一度入ったらまた行きたくなるお店です。
本日ご紹介した写真は2回分です。一度で食べたわけではありませんので、念のため。
タグ :天四
2011年07月20日
ごま屋ちゅう兵衛
【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 ごま屋ちゅう兵衛 天神橋店
先月、天三商店街に胡麻料理の専門店がオープンしました。お店の名前は「ごま屋ちゅう兵衛 天神橋店」
さん、北新地が本店で大阪で8店舗ほど胡麻専門のお店をやっておられます。
お店は商店街に面していて、以前は韓国スーパーのサジョヤさんがあった場所です。(サジョヤさんは斜め
前でマシ亭という名前で韓国居酒屋をやっています)お店の間口は狭いですが、奥行きがあって中はモダ
ンな作りで落ち着きます。
トルコ産の金ゴマを使ったいろんな胡麻料理のメニューがあります。胡麻料理だけではちょっと・・・と思って
いましたが、お刺身や鳥料理などバラエティがありどの料理もとてもヘルシーで美味しいです。とくに名物
の胡麻チーズはワインにもピッタリでお勧めです。
地酒も奈良・五條の五神(ごしん)というお酒を扱っていて、初めていただきましたがスッキリしていてとても
料理に合いました。値段もリーズナブルで日本酒党の方は是非飲んでみてください。
ふつうの居酒屋さんではなかなか味わえない珍しいメニューがいっぱいのごま屋ちゅう兵衛さん、一度覗
いてみてください。
【地図】メニューが豊富で、ついついたくさんオーダーしてしまいました。いつもは家内とふたりで食べ
歩いているのですが、今回は親しくさせていただいているご夫妻と一緒でした。4人でいただいたので
念のため。
先月、天三商店街に胡麻料理の専門店がオープンしました。お店の名前は「ごま屋ちゅう兵衛 天神橋店」
さん、北新地が本店で大阪で8店舗ほど胡麻専門のお店をやっておられます。
お店は商店街に面していて、以前は韓国スーパーのサジョヤさんがあった場所です。(サジョヤさんは斜め
前でマシ亭という名前で韓国居酒屋をやっています)お店の間口は狭いですが、奥行きがあって中はモダ
ンな作りで落ち着きます。
トルコ産の金ゴマを使ったいろんな胡麻料理のメニューがあります。胡麻料理だけではちょっと・・・と思って
いましたが、お刺身や鳥料理などバラエティがありどの料理もとてもヘルシーで美味しいです。とくに名物
の胡麻チーズはワインにもピッタリでお勧めです。
地酒も奈良・五條の五神(ごしん)というお酒を扱っていて、初めていただきましたがスッキリしていてとても
料理に合いました。値段もリーズナブルで日本酒党の方は是非飲んでみてください。
ふつうの居酒屋さんではなかなか味わえない珍しいメニューがいっぱいのごま屋ちゅう兵衛さん、一度覗
いてみてください。
【地図】メニューが豊富で、ついついたくさんオーダーしてしまいました。いつもは家内とふたりで食べ
歩いているのですが、今回は親しくさせていただいているご夫妻と一緒でした。4人でいただいたので
念のため。
タグ :天三
2011年06月27日
きざみや 最膳
【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 きざみや 最膳
骨董屋さん、アートギャラリーが集中しているアートな街、「老松町」にあるほっこりした居酒屋さん
最膳(もぜん)さんをご紹介します。
老松町のメインストリートに面したビルの2階にあり、外から店内が見えないのですが中に入ってみ
ると、意外と広々としていて驚きます。テーブルも大きくゆったりとしていて、とても落ち着いて居心地
がいいです。最近は狭い個室で小さなテーブルのお店も多いですが、なんかせせこましくて気分的
にも開放されず好きではありません。
料理はこだわり野菜、鶏料理、旬の魚、釜飯、雑炊などですが、どの料理も繊細で見た目も良く、美
味しいです。今日は「くらかけ豆」と言う珍しい豆を初めていただきました。お酒は芋焼酎の種類が多
いですが、梅酒もたくさん揃っていて今年の天満天神梅酒大会でグランプリを受賞した「うぐいすとまり
鶯とろ」をいただきました。すごくまったりしていて、まさに梅酒の大トロと言う感じです。
お客さんも場所柄、弁護士、アーティスト、ミュージシャンが常連さんですが、女性だけでも安心して楽
しめるお店ですよ。一度覗いてみてください。
【地図】 最近は「老松町」と言ってもピンとこない方が増えていて、少々寂しい思いをしています。
現在は「西天満・・丁目」という何とも味気ない町名ですが、「老松町」には歴史と文化を感じさせ
る独特の響きがあり、とても好きな町名です。是非、老松町散策を楽しんでみてください。
骨董屋さん、アートギャラリーが集中しているアートな街、「老松町」にあるほっこりした居酒屋さん
最膳(もぜん)さんをご紹介します。
老松町のメインストリートに面したビルの2階にあり、外から店内が見えないのですが中に入ってみ
ると、意外と広々としていて驚きます。テーブルも大きくゆったりとしていて、とても落ち着いて居心地
がいいです。最近は狭い個室で小さなテーブルのお店も多いですが、なんかせせこましくて気分的
にも開放されず好きではありません。
料理はこだわり野菜、鶏料理、旬の魚、釜飯、雑炊などですが、どの料理も繊細で見た目も良く、美
味しいです。今日は「くらかけ豆」と言う珍しい豆を初めていただきました。お酒は芋焼酎の種類が多
いですが、梅酒もたくさん揃っていて今年の天満天神梅酒大会でグランプリを受賞した「うぐいすとまり
鶯とろ」をいただきました。すごくまったりしていて、まさに梅酒の大トロと言う感じです。
お客さんも場所柄、弁護士、アーティスト、ミュージシャンが常連さんですが、女性だけでも安心して楽
しめるお店ですよ。一度覗いてみてください。
【地図】 最近は「老松町」と言ってもピンとこない方が増えていて、少々寂しい思いをしています。
現在は「西天満・・丁目」という何とも味気ない町名ですが、「老松町」には歴史と文化を感じさせ
る独特の響きがあり、とても好きな町名です。是非、老松町散策を楽しんでみてください。
タグ :老松町
2011年02月13日
味処 釜匠
【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 味処 釜匠(かましょう)
天六交差点から樋ノ口町方面へ、大きなパチンコ屋さんの角を左折して60mほど行った裏通りに新鮮な
魚と天ぷら、美味しい釜飯、珍しい地酒が楽しめるお店「釜匠」(かましょう)さんがあります。
北新地の割烹で修行されたご主人が2年前に奥さんと初めて持たれたお店です。研究熱心なご主人で
仕入にもこだわり、どの料理も一手間かけた匠の技が光っています。お刺身の醤油も一般的な濃い醤油
がきらいだそうで、自家製の土佐醤油でいただくお刺身は素材の味をじっくり味わうことができます。
日本酒(地酒)の種類も多く、酒屋さんから蔵元まで直接回られ厳選したお酒を楽しむことができます。
〆は名物の釜飯、保温効果が抜群で鉄分補給もできる南部鉄器でオーダーしてから一台ずつ炊き上げ
ます。 本日はいただきませんでしたが、白米も同じようにオーダーしてから炊き上げる生卵かけごはんも
あります。
ご主人は字もお上手で、毎日書き換えられるメニューや素敵なショップカードもご主人の手によるもので
その美味しそうなメニューにつられて、ついついオーダーしてしまいました。
天六の隠れた名店で、一度美酒を味わってみてください。
【地図】 釜匠さんは料理やお酒の美味しさに加え、ご主人や奥さんとの楽しい会話、そしてお客さんも
楽しい方が多く、すごく居心地がいいお店です。居酒屋さんですが、アルコールがだめな方でも美味し
い晩ご飯がいただけますので大丈夫ですよ。
天六交差点から樋ノ口町方面へ、大きなパチンコ屋さんの角を左折して60mほど行った裏通りに新鮮な
魚と天ぷら、美味しい釜飯、珍しい地酒が楽しめるお店「釜匠」(かましょう)さんがあります。
北新地の割烹で修行されたご主人が2年前に奥さんと初めて持たれたお店です。研究熱心なご主人で
仕入にもこだわり、どの料理も一手間かけた匠の技が光っています。お刺身の醤油も一般的な濃い醤油
がきらいだそうで、自家製の土佐醤油でいただくお刺身は素材の味をじっくり味わうことができます。
日本酒(地酒)の種類も多く、酒屋さんから蔵元まで直接回られ厳選したお酒を楽しむことができます。
〆は名物の釜飯、保温効果が抜群で鉄分補給もできる南部鉄器でオーダーしてから一台ずつ炊き上げ
ます。 本日はいただきませんでしたが、白米も同じようにオーダーしてから炊き上げる生卵かけごはんも
あります。
ご主人は字もお上手で、毎日書き換えられるメニューや素敵なショップカードもご主人の手によるもので
その美味しそうなメニューにつられて、ついついオーダーしてしまいました。
天六の隠れた名店で、一度美酒を味わってみてください。
【地図】 釜匠さんは料理やお酒の美味しさに加え、ご主人や奥さんとの楽しい会話、そしてお客さんも
楽しい方が多く、すごく居心地がいいお店です。居酒屋さんですが、アルコールがだめな方でも美味し
い晩ご飯がいただけますので大丈夫ですよ。
タグ :長柄
2010年11月21日
まめ福
私が熱烈サポーターをしているフェアトレードショップ アチャさんが5周年を迎えます。
12/5(日)、ネパールカレーパーティでお会いしましょう!
【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 居酒屋 まめ福
天満市場の北側、池田町に一年ほど前にできた居酒屋さんをご紹介します。(焼き鳥 心さんの隣)お店
の名前は「まめ福」さん、宮崎出身の実直そうなイケメンのマスターがやっています。看板がちょっとチェー
ン店風なので、いつも前を通り過ぎていましたが中に入ってみるとスッキリとした店内で、料理もシンプル、
美味しくて気に入りました。宮崎県のメニューもあって、メニューを選ぶのも楽しいですよ。
最近は注文する度に大きな声で復唱するお店も多く、どうもあれは苦手ですが「まめ福」さんは気取らずリ
ラックスしてゆっくりお酒と料理を楽しめるお店です。もちろん料金も天満価格でリーズナブルです。
焼酎の種類も多いので、いろいろ飲み比べてみるのも面白いですよ。
【地図】 天満界隈の中でも天満市場の西側・北側あたりは最近新しいお店がどんどん増えていて、すごく
元気があるエリアです。屋台風の店もたくさん出来て、ブラブラ歩いているだけも楽しいところですよ。
12/5(日)、ネパールカレーパーティでお会いしましょう!
【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 居酒屋 まめ福
天満市場の北側、池田町に一年ほど前にできた居酒屋さんをご紹介します。(焼き鳥 心さんの隣)お店
の名前は「まめ福」さん、宮崎出身の実直そうなイケメンのマスターがやっています。看板がちょっとチェー
ン店風なので、いつも前を通り過ぎていましたが中に入ってみるとスッキリとした店内で、料理もシンプル、
美味しくて気に入りました。宮崎県のメニューもあって、メニューを選ぶのも楽しいですよ。
最近は注文する度に大きな声で復唱するお店も多く、どうもあれは苦手ですが「まめ福」さんは気取らずリ
ラックスしてゆっくりお酒と料理を楽しめるお店です。もちろん料金も天満価格でリーズナブルです。
焼酎の種類も多いので、いろいろ飲み比べてみるのも面白いですよ。
【地図】 天満界隈の中でも天満市場の西側・北側あたりは最近新しいお店がどんどん増えていて、すごく
元気があるエリアです。屋台風の店もたくさん出来て、ブラブラ歩いているだけも楽しいところですよ。
タグ :池田町
2010年09月23日
彩肴 鮮々
【天神橋筋界隈のお気に入りの店】彩肴(さいじ) 鮮々(せんせん)
天満宮から東へ50mほど行ったところに今年6月オープンされた魚が美味しい居酒屋さんをご紹
介します。お店の名前は「彩肴(さいじ)鮮々(せんせん)」と、ちょっと珍しい名前です。初めは彩肴
か鮮々のどちらかの名前にしようと思われていたそうですが、筆跡心理学の先生に見てもらわれ
両方くっつけられました。
ご主人は京都や北新地で修行をされ、独立して初めて持たれたお店です。店構え、店内もシンプル
で気持ちの良いカウンターです。ジャズが流れていていい感じです。
料理は新鮮な魚と旬の野菜が中心です。メニューの種類は少ないですが、どの料理もあまり手を入
れず素材の味を活かしていて美味しいです。本日は石茂魚(あこう)の薄造りがGoodでした。
〆はいろいろありますが、注文してから小さな土鍋で炊き上げる釜飯がお勧めです。土鍋部長の奥
さんが真心のこもったサービスをしてくれます。食べきれなかったのでおにぎりにしてもらいました。
あら汁は石茂魚(あこう)の出汁にめいちの粗の組み合わせ、全く生臭さがなく絶品です。
店先にはメニューも何も出ていなかったのですが、店構えの雰囲気が良かったので入ってみたら美
味しい料理にご夫婦の気持ちのよいサービスで大満足でした。
【地図】天満宮から滝川公園に抜ける途中にありますが、このあたりは夜になると静かで人通りも少なく
ひっそりとしています。喧騒を離れて静かに一杯やりたい方にお勧めのお店ですよ。
天満宮から東へ50mほど行ったところに今年6月オープンされた魚が美味しい居酒屋さんをご紹
介します。お店の名前は「彩肴(さいじ)鮮々(せんせん)」と、ちょっと珍しい名前です。初めは彩肴
か鮮々のどちらかの名前にしようと思われていたそうですが、筆跡心理学の先生に見てもらわれ
両方くっつけられました。
ご主人は京都や北新地で修行をされ、独立して初めて持たれたお店です。店構え、店内もシンプル
で気持ちの良いカウンターです。ジャズが流れていていい感じです。
料理は新鮮な魚と旬の野菜が中心です。メニューの種類は少ないですが、どの料理もあまり手を入
れず素材の味を活かしていて美味しいです。本日は石茂魚(あこう)の薄造りがGoodでした。
〆はいろいろありますが、注文してから小さな土鍋で炊き上げる釜飯がお勧めです。土鍋部長の奥
さんが真心のこもったサービスをしてくれます。食べきれなかったのでおにぎりにしてもらいました。
あら汁は石茂魚(あこう)の出汁にめいちの粗の組み合わせ、全く生臭さがなく絶品です。
店先にはメニューも何も出ていなかったのですが、店構えの雰囲気が良かったので入ってみたら美
味しい料理にご夫婦の気持ちのよいサービスで大満足でした。
【地図】天満宮から滝川公園に抜ける途中にありますが、このあたりは夜になると静かで人通りも少なく
ひっそりとしています。喧騒を離れて静かに一杯やりたい方にお勧めのお店ですよ。
タグ :天満
2010年06月13日
のみ処 大峰
【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 のみ処 大峰
天六交差点から天神橋筋を南へ、2つ目の信号を右に入ったところに大峰さんという美味しい居酒屋さん
があります。看板や外観がちょっとチェーン店風だったので、通り過ぎようと思ったら中から優しそうなお
母さんが「まあ一度、入ってみんしゃい」と声をかけられたので、その勢いに押されて中に入りました。
店内はシンプルでまだ新しいので気持ちが良いです。
もともと天七の阪急共栄ストアがあった場所で36年営業されていましたが立ち退きでこの場所へ2008年
9月に移られました。奈良市富雄で営業されていた讃岐うどん店、纏(まとい)さんとジョイントしてオープン
されました。店名の「大峰」は山伏の修験道で有名な大峰山からつけられました。(奈良県出身)
メニューはどれも素朴で家庭的な味で美味しいです。とくに天六名物とうたわれている「どて焼き」とカレー
うどんがお勧めです。料金もリーズナブル、元気で気さくなおばさんとの会話も楽しいアットホームなお店
です。一度、覗いてみてください。
【地図】 フロアと調理場の息があっているので、てっきりご家族(お母さんと息子さん)でやっておられるの
かと思っていたら、親戚・家族ではないそうでちょっとビックリしました。ただ、20年も一緒にやっておられ
るので、息が合うのも納得しました。
天六交差点から天神橋筋を南へ、2つ目の信号を右に入ったところに大峰さんという美味しい居酒屋さん
があります。看板や外観がちょっとチェーン店風だったので、通り過ぎようと思ったら中から優しそうなお
母さんが「まあ一度、入ってみんしゃい」と声をかけられたので、その勢いに押されて中に入りました。
店内はシンプルでまだ新しいので気持ちが良いです。
もともと天七の阪急共栄ストアがあった場所で36年営業されていましたが立ち退きでこの場所へ2008年
9月に移られました。奈良市富雄で営業されていた讃岐うどん店、纏(まとい)さんとジョイントしてオープン
されました。店名の「大峰」は山伏の修験道で有名な大峰山からつけられました。(奈良県出身)
メニューはどれも素朴で家庭的な味で美味しいです。とくに天六名物とうたわれている「どて焼き」とカレー
うどんがお勧めです。料金もリーズナブル、元気で気さくなおばさんとの会話も楽しいアットホームなお店
です。一度、覗いてみてください。
【地図】 フロアと調理場の息があっているので、てっきりご家族(お母さんと息子さん)でやっておられるの
かと思っていたら、親戚・家族ではないそうでちょっとビックリしました。ただ、20年も一緒にやっておられ
るので、息が合うのも納得しました。
タグ :浪花町
2009年12月18日
和じゃれ
【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 季節の厨房 和じゃれ
いつ行っても満員、運がよくないとなかなか入れないお洒落な居酒屋さんをご紹介します。お店の名前
は「和じゃれ」さん、店名の由来は知りませんが、覚えやすくていい名前だと思います。
都島交差点から近いですが、少し分かりにくい場所で外観も目立たないので知らないと通り過ぎてしま
います。(カフェ SHEEPさんのとなり:残念ながらSHEEPさんは年末で閉店)
岡山出身のご主人がもともと現在のお店の向かいで小さな店舗で営業されていましたが、2007年8月
モダンなお店をオープンされました。ゆったりとした「ロ」の字型のカウンターと奥に少しテーブル席があり
ます。カウンターは掘り炬燵になっていて、分厚いクッションがとても気持ちが良いです。キッチンが低い
位置にあるのでご主人やスタッフの手際の良い調理の様子がよく見え、それが安心感を与えてくれます。
「季節の厨房」とついているように、台所を囲むようにコミュニケーションがとれるのがこのお店のコンセプ
トです。
料理は魚が中心ですが、鳥のメニューも美味しいですよ。〆もいろいろありますが、とろろめしがお勧め
です。料金も料理の味、雰囲気を考えればとてもリーズナブルで大満足のお店です。(運が良くないと入
れないのが辛いところですが・・・)
最近はお洒落なお店が増えていますが、和じゃれさんはただお洒落なだけではなく、お客さんの気持ち
をほっとさせ優しい気持ちにさせてくれます。店舗設計会社のセンスが素晴らしいと思います。
※店舗を設計された会社のHPに、和じゃれさんの素敵な写真が掲載されていますのでご覧ください。
http://www.go-go-stile.com/_/-2007_wajyare.html
【地図】ご馳走になって帰りにお店の外で写真を撮っていたら、自転車に乗った爽やかな青年が「美味し
かったですか?」と声をかけてきました。話をしたら、和じゃれさんでバイトしているとのこと。今度は彼の
サービスで一杯やってみたいと思った好青年です。
いつ行っても満員、運がよくないとなかなか入れないお洒落な居酒屋さんをご紹介します。お店の名前
は「和じゃれ」さん、店名の由来は知りませんが、覚えやすくていい名前だと思います。
都島交差点から近いですが、少し分かりにくい場所で外観も目立たないので知らないと通り過ぎてしま
います。(カフェ SHEEPさんのとなり:残念ながらSHEEPさんは年末で閉店)
岡山出身のご主人がもともと現在のお店の向かいで小さな店舗で営業されていましたが、2007年8月
モダンなお店をオープンされました。ゆったりとした「ロ」の字型のカウンターと奥に少しテーブル席があり
ます。カウンターは掘り炬燵になっていて、分厚いクッションがとても気持ちが良いです。キッチンが低い
位置にあるのでご主人やスタッフの手際の良い調理の様子がよく見え、それが安心感を与えてくれます。
「季節の厨房」とついているように、台所を囲むようにコミュニケーションがとれるのがこのお店のコンセプ
トです。
料理は魚が中心ですが、鳥のメニューも美味しいですよ。〆もいろいろありますが、とろろめしがお勧め
です。料金も料理の味、雰囲気を考えればとてもリーズナブルで大満足のお店です。(運が良くないと入
れないのが辛いところですが・・・)
最近はお洒落なお店が増えていますが、和じゃれさんはただお洒落なだけではなく、お客さんの気持ち
をほっとさせ優しい気持ちにさせてくれます。店舗設計会社のセンスが素晴らしいと思います。
※店舗を設計された会社のHPに、和じゃれさんの素敵な写真が掲載されていますのでご覧ください。
http://www.go-go-stile.com/_/-2007_wajyare.html
【地図】ご馳走になって帰りにお店の外で写真を撮っていたら、自転車に乗った爽やかな青年が「美味し
かったですか?」と声をかけてきました。話をしたら、和じゃれさんでバイトしているとのこと。今度は彼の
サービスで一杯やってみたいと思った好青年です。
タグ :都島
2009年10月26日
鉄板・串やき じょうしょう
【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 鉄板・串やき じょうしょう
都島交差点を南北に走っている都島北通りには最近、新しいお店がどんどん増えて面白いエリアになっ
ています。(近くにマンション群が林立して、人口が急増しているため)
鉄板焼き・串焼きの「じょうしょう」さんも7月にオープンした新しいお店です。都島交差点から北へ400m
ほど行ったバス通り沿いにあります。1Fは木作りのゆったりとしたカウンター、2Fは掘りごたつ席となっ
ています。メニューは鉄板・串焼きが中心で、目の前の大きな鉄板でいろんな素材を焼いてくれます。
店名(じょうしょう)の由来は「上昇」や「常勝」など、いろんな意味があるそうです。島根出身のオーナー、
そしてイケメンのスタッフが気持ちよくサービスしてくれます。
定休日なしで18:00~翌3:00まで頑張って営業していますので、一度覗いてみてください。
【地図】串かつは油が少々もたれるのと、どれも同じような味になってしまうので滅多に食べません。
じょうしょうさんの串やきは小振りなので、いろんな種類のネタを味わうことができます。
都島交差点を南北に走っている都島北通りには最近、新しいお店がどんどん増えて面白いエリアになっ
ています。(近くにマンション群が林立して、人口が急増しているため)
鉄板焼き・串焼きの「じょうしょう」さんも7月にオープンした新しいお店です。都島交差点から北へ400m
ほど行ったバス通り沿いにあります。1Fは木作りのゆったりとしたカウンター、2Fは掘りごたつ席となっ
ています。メニューは鉄板・串焼きが中心で、目の前の大きな鉄板でいろんな素材を焼いてくれます。
店名(じょうしょう)の由来は「上昇」や「常勝」など、いろんな意味があるそうです。島根出身のオーナー、
そしてイケメンのスタッフが気持ちよくサービスしてくれます。
定休日なしで18:00~翌3:00まで頑張って営業していますので、一度覗いてみてください。
【地図】串かつは油が少々もたれるのと、どれも同じような味になってしまうので滅多に食べません。
じょうしょうさんの串やきは小振りなので、いろんな種類のネタを味わうことができます。
タグ :都島
2009年09月14日
酒房 竹うち
【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 酒房 竹うち
新鮮な魚、珍しい魚で美味しいお酒が楽しめるお店をご紹介します。天三商店街の土居陶器さんの路
地を東に向かい、1本目の交差点を右に入ったところにある「酒房 竹うち」さんです。(フジオ珈琲さん
の隣り)今年7月末にオープンされた新しいお店です。
お二人とも和歌山出身の若いご夫婦で初めて持たれたお店です。ご主人は北新地の割烹で修行をさ
れたので、出てくる料理はどれも繊細でどこか格調高く本当に美味しい料理ばかりです。もちろん料金
は新地価格ではなく良心的な天満価格です。
メニューは魚料理が中心で、店内に掛けられた黒板にはいろんな種類の魚の刺身、焼き物、煮物、揚
げ物が書かれていて注文するのに迷ってしまいます。天満には魚に力を入れている居酒屋さんはたく
さんありますが、これだけの種類を揃えているお店は少ないです。卸売市場から仕入れるのではなく、
和歌山湯浅港の漁師さんから新鮮な魚が届くのだそうです。
職人技のご主人の料理、そして爽やかな奥さんのサービス、一度行ったら絶対にファンになるお店です。
商店街から少し離れていて夜は人通りも少ない場所ですが、静かにゆったりとお酒と料理を味わえる素
敵なお店です。是非、行ってみてください。
【地図】 お二人は和歌山で高校のクラブ(剣道)の先輩・後輩だそうです。ピッタリと息が合うのも分かり
ます。若い二人が初めて持たれたお店、早く軌道に乗るよう応援したくなります。
新鮮な魚、珍しい魚で美味しいお酒が楽しめるお店をご紹介します。天三商店街の土居陶器さんの路
地を東に向かい、1本目の交差点を右に入ったところにある「酒房 竹うち」さんです。(フジオ珈琲さん
の隣り)今年7月末にオープンされた新しいお店です。
お二人とも和歌山出身の若いご夫婦で初めて持たれたお店です。ご主人は北新地の割烹で修行をさ
れたので、出てくる料理はどれも繊細でどこか格調高く本当に美味しい料理ばかりです。もちろん料金
は新地価格ではなく良心的な天満価格です。
メニューは魚料理が中心で、店内に掛けられた黒板にはいろんな種類の魚の刺身、焼き物、煮物、揚
げ物が書かれていて注文するのに迷ってしまいます。天満には魚に力を入れている居酒屋さんはたく
さんありますが、これだけの種類を揃えているお店は少ないです。卸売市場から仕入れるのではなく、
和歌山湯浅港の漁師さんから新鮮な魚が届くのだそうです。
職人技のご主人の料理、そして爽やかな奥さんのサービス、一度行ったら絶対にファンになるお店です。
商店街から少し離れていて夜は人通りも少ない場所ですが、静かにゆったりとお酒と料理を味わえる素
敵なお店です。是非、行ってみてください。
【地図】 お二人は和歌山で高校のクラブ(剣道)の先輩・後輩だそうです。ピッタリと息が合うのも分かり
ます。若い二人が初めて持たれたお店、早く軌道に乗るよう応援したくなります。
タグ :与力町
2009年07月06日
備長炭焼き鳥 心
【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 備長炭焼き鳥 心
ふだん、あまり焼き鳥屋さんには行かないのですが、ときどき無性に焼き鳥を食べたくなることがあり
ます。天満市場(ぷららてんま)の北側、池田町にある小さな焼き鳥屋さんをご紹介します。
お店の名前は「心」さん、今月でオープンされてちょうど丸二年になります。交差点の角に面していて以
前はたこ焼き屋さんだったところです。テーブルがひとつと8人掛けのカウンターだけのとても小さなお
店です。梅田の焼き鳥屋さんで修行をしたマスターが焼き鳥を担当し、焼き鳥以外のメニュー・ドリンク
などは中国福建省出身のイケメンの林(リン)さんが担当しています。リンさんは日本語も達者で和食
のメニューも器用にこなしていますが、まだ来日して2年目だそうで驚きました。
焼き鳥のサイズはお店に合わせて小振りでいろんな種類を楽しむことが出来ます。料金もリーズナブ
ルで天満価格となっています。店名にもなっている「心」は何と一串39円のサンキュープライスですよ。
一度覗いてみてください。
【地図】 「心」さんがある天満市場(ぷららてんま)周辺は最近、屋台風のお店や個性的な飲食店がた
くさんオープンして天満界隈の中でも一番ホットなエリアとなっています。東南アジアを旅行したときの
ような高揚感を味わえるエリアです。皆さんも探索してみてください。面白いですよ。
ふだん、あまり焼き鳥屋さんには行かないのですが、ときどき無性に焼き鳥を食べたくなることがあり
ます。天満市場(ぷららてんま)の北側、池田町にある小さな焼き鳥屋さんをご紹介します。
お店の名前は「心」さん、今月でオープンされてちょうど丸二年になります。交差点の角に面していて以
前はたこ焼き屋さんだったところです。テーブルがひとつと8人掛けのカウンターだけのとても小さなお
店です。梅田の焼き鳥屋さんで修行をしたマスターが焼き鳥を担当し、焼き鳥以外のメニュー・ドリンク
などは中国福建省出身のイケメンの林(リン)さんが担当しています。リンさんは日本語も達者で和食
のメニューも器用にこなしていますが、まだ来日して2年目だそうで驚きました。
焼き鳥のサイズはお店に合わせて小振りでいろんな種類を楽しむことが出来ます。料金もリーズナブ
ルで天満価格となっています。店名にもなっている「心」は何と一串39円のサンキュープライスですよ。
一度覗いてみてください。
【地図】 「心」さんがある天満市場(ぷららてんま)周辺は最近、屋台風のお店や個性的な飲食店がた
くさんオープンして天満界隈の中でも一番ホットなエリアとなっています。東南アジアを旅行したときの
ような高揚感を味わえるエリアです。皆さんも探索してみてください。面白いですよ。
タグ :池田町
2009年06月23日
くいしん坊
【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 季節酒菜 くいしん坊
帝国ホテルから天満橋筋を渡って50mほど西へ行ったところに「くいしん坊」という名前の居酒屋さんが
あります。周りは住宅街でお店の外観もおとなしいので目立ちにくいですが、何とこの場所で21年も営
業されています。
新鮮な魚や季節の野菜のメニューが豊富で、どの料理もとても美味しくそして料金もリーズナブル、大
変良心的なお店です。確かな腕の板長さん、サービス精神旺盛な元気なスタッフのサービスでどんどん
お酒が進んでしまいます。
商店街から少し離れていますが常連さんで賑わっている安心してお酒を楽しむことが出来る居酒屋さん
ですよ。くいしん坊の皆さん、一度覗いてみてください。
【地図】 「くいしん坊」さんは「同心」と言う住所にあります。町名統合で天満界隈も昔からの町名がたく
さん無くなってしまいましたが、このあたりは同心、与力町、紅梅町、松ヶ枝町・・・など素敵な名前がま
だ残っています。町名の謂れを想像するだけで昔の情景が思い浮かび愛着がわいてきますね。
帝国ホテルから天満橋筋を渡って50mほど西へ行ったところに「くいしん坊」という名前の居酒屋さんが
あります。周りは住宅街でお店の外観もおとなしいので目立ちにくいですが、何とこの場所で21年も営
業されています。
新鮮な魚や季節の野菜のメニューが豊富で、どの料理もとても美味しくそして料金もリーズナブル、大
変良心的なお店です。確かな腕の板長さん、サービス精神旺盛な元気なスタッフのサービスでどんどん
お酒が進んでしまいます。
商店街から少し離れていますが常連さんで賑わっている安心してお酒を楽しむことが出来る居酒屋さん
ですよ。くいしん坊の皆さん、一度覗いてみてください。
【地図】 「くいしん坊」さんは「同心」と言う住所にあります。町名統合で天満界隈も昔からの町名がたく
さん無くなってしまいましたが、このあたりは同心、与力町、紅梅町、松ヶ枝町・・・など素敵な名前がま
だ残っています。町名の謂れを想像するだけで昔の情景が思い浮かび愛着がわいてきますね。
タグ :同心
2009年06月10日
北浜 よし田
【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 北浜 よし田
天神橋を渡って少し南西方面に行った北浜に今年3月にオープンした素敵な割烹をご紹介します。(三
越跡地に建った超高級マンションの東側です。)
お店の名前は「北浜 よし田」さん、落ち着いた風情のある佇まいは居酒屋さんと呼ぶには失礼で祇園
や新地にある割烹・小料理屋さんの雰囲気です。すぐ近くの瓦町に10年前にオープンされた本店があ
り、ほかに南本町店、阿波座店があり北浜店は4店舗目です。場所柄もあり、この北浜店が最も高級
感があるそうです。
カウンター席と掘り炬燵になっているテーブル席がありますがオススメはカウンターです。厚さが10cm
ほどある無垢材のりっぱなカウンターは南アフリカのイゾンベと言う木だそうです。座り心地の良い椅子
も2脚ずつペアになっていて、それぞれ左右に肘掛がついています。
料理は魚と野菜を中心に旬の素材を活かした美味しいメニューです。オーナーの実家が長崎の平戸で
漁師をされていて、直送される新鮮な魚も味わうことができます。イケメンで細やかな心遣いをしてくれ
る店長との軽妙な会話も楽しいお店です。
この雰囲気、この料理が祇園や新地だったら3~4倍は取られてもおかしくないと思うほど、料金も納得
のお店です。是非一度行ってみてください。きっと満足しますよ。
【地図】料理の〆は「自家製鯛味噌の焼きおにぎり」と「長崎五島うどん」がオススメです。一度味わって
みてください。きっと病み付きになりますよ。
天神橋を渡って少し南西方面に行った北浜に今年3月にオープンした素敵な割烹をご紹介します。(三
越跡地に建った超高級マンションの東側です。)
お店の名前は「北浜 よし田」さん、落ち着いた風情のある佇まいは居酒屋さんと呼ぶには失礼で祇園
や新地にある割烹・小料理屋さんの雰囲気です。すぐ近くの瓦町に10年前にオープンされた本店があ
り、ほかに南本町店、阿波座店があり北浜店は4店舗目です。場所柄もあり、この北浜店が最も高級
感があるそうです。
カウンター席と掘り炬燵になっているテーブル席がありますがオススメはカウンターです。厚さが10cm
ほどある無垢材のりっぱなカウンターは南アフリカのイゾンベと言う木だそうです。座り心地の良い椅子
も2脚ずつペアになっていて、それぞれ左右に肘掛がついています。
料理は魚と野菜を中心に旬の素材を活かした美味しいメニューです。オーナーの実家が長崎の平戸で
漁師をされていて、直送される新鮮な魚も味わうことができます。イケメンで細やかな心遣いをしてくれ
る店長との軽妙な会話も楽しいお店です。
この雰囲気、この料理が祇園や新地だったら3~4倍は取られてもおかしくないと思うほど、料金も納得
のお店です。是非一度行ってみてください。きっと満足しますよ。
【地図】料理の〆は「自家製鯛味噌の焼きおにぎり」と「長崎五島うどん」がオススメです。一度味わって
みてください。きっと病み付きになりますよ。
北浜 よし田 (魚介料理・海鮮料理 / 北浜、淀屋橋、天満橋)
★★★★☆ 4.0
タグ :北浜
2009年05月26日
酒楽亭 かいこう
【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 酒楽亭 かいこう
天三商店街のムーラタルトさんの交差点から東へ300mほど行ったところに「かいこう」さんと言う
夫婦でやっておられる居酒屋さんがあります。夜になると人通りも少ないところですが、いつも常連
さんで賑わっているお店です。オープンされて先月で5年になります。
魚と野菜が中心のメニューで、新鮮な素材を活かした料理はどれも美味しく、ついついオーダーし
過ぎてしまいます。(今回ご紹介した写真は1回で食べた訳ではありませんので念のため)
いくつかのメニューをオーダーすると、料理を出す順番を聞いてくれるほど細やかな心遣いをしてく
れるこだわりのご主人です。全国の地酒もいろいろ楽しめますが、奈良のやたがらすをベースにし
たオリジナルブランド「かいこう」もぬる燗でいただくと美味しいですよ。
大好きなTV番組、全国居酒屋紀行の太田和彦さんになったような気分になれる、ちょっと人には教
えたくない素敵な居酒屋さんです。
【地図】 どの料理も、ご主人のこだわりで一手間かかっていて他所ではなかなか味わえない料理ばか
りです。寡黙なご主人と素朴な奥さんのサービスも、ほっと落ち着いて気に入っています。
天三商店街のムーラタルトさんの交差点から東へ300mほど行ったところに「かいこう」さんと言う
夫婦でやっておられる居酒屋さんがあります。夜になると人通りも少ないところですが、いつも常連
さんで賑わっているお店です。オープンされて先月で5年になります。
魚と野菜が中心のメニューで、新鮮な素材を活かした料理はどれも美味しく、ついついオーダーし
過ぎてしまいます。(今回ご紹介した写真は1回で食べた訳ではありませんので念のため)
いくつかのメニューをオーダーすると、料理を出す順番を聞いてくれるほど細やかな心遣いをしてく
れるこだわりのご主人です。全国の地酒もいろいろ楽しめますが、奈良のやたがらすをベースにし
たオリジナルブランド「かいこう」もぬる燗でいただくと美味しいですよ。
大好きなTV番組、全国居酒屋紀行の太田和彦さんになったような気分になれる、ちょっと人には教
えたくない素敵な居酒屋さんです。
【地図】 どの料理も、ご主人のこだわりで一手間かかっていて他所ではなかなか味わえない料理ばか
りです。寡黙なご主人と素朴な奥さんのサービスも、ほっと落ち着いて気に入っています。
タグ :東天満
2009年03月25日
居酒屋 めん坊
【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 居酒屋 めん坊
天神橋筋5丁目と中崎町を結ぶディープな商店街、天五中崎通商店街を天五の方から20mほど入っ
たところに「めん坊」さんと言う居酒屋さんがあります。南森町にあるうどん屋さん、麺坊さんから10年
ほど前に暖簾分けされたので、居酒屋さんですがうどんのメニューもいろいろあります。
天神橋筋商店街の中にある「有り吉」さんは姉妹店で、お店も近いのでネタがなくなるとお互いネタをや
り取りされています。
料理はどれも新鮮で美味しく料金もリーズナブル、そして気取らない庶民的な雰囲気なのでリラックスし
てお酒を楽しめますよ。
【地図】姉妹店の「有り吉」さんもそうですがメニューの種類が多く、ついついあれもこれもとオーダー
しすぎてしまいます。
天神橋筋5丁目と中崎町を結ぶディープな商店街、天五中崎通商店街を天五の方から20mほど入っ
たところに「めん坊」さんと言う居酒屋さんがあります。南森町にあるうどん屋さん、麺坊さんから10年
ほど前に暖簾分けされたので、居酒屋さんですがうどんのメニューもいろいろあります。
天神橋筋商店街の中にある「有り吉」さんは姉妹店で、お店も近いのでネタがなくなるとお互いネタをや
り取りされています。
料理はどれも新鮮で美味しく料金もリーズナブル、そして気取らない庶民的な雰囲気なのでリラックスし
てお酒を楽しめますよ。
【地図】姉妹店の「有り吉」さんもそうですがメニューの種類が多く、ついついあれもこれもとオーダー
しすぎてしまいます。
タグ :浪花町
2009年03月17日
かに道楽 梅田店
【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 かに道楽 梅田店
♪♪とれとれ~ぴちぴち~かに料理~♪♪でお馴染みの「かに道楽」さん、大阪にもあちこちにありますが
お初天神通りの入り口にある梅田店が一番のお気に入りです。
昨年10月に閉鎖した、よしもとの「うめだ花月」があったビルの7階・8階にあります。7階が個室、8階
が一般席になっていますが、一般席の方が天井が高く広々としていて気持ちがいいです。スペースが
ゆったりしているので、他のお客さんも気にならず、落ち着いた雰囲気です。
料理はもちろんカニづくしですが、お刺身、茹でカニ、焼きカニ、茶碗蒸し、グラタン、天ぷら、カニすき、
陶板焼き、サラダ、カニ釜飯、カニ寿司・・・とバラエティに富んでいて、それぞれ味も違っているので飽
きません。カニは冬が本場といいますが、こちらは一年中新鮮なカニが味わえます。料理、お店の雰囲
気、真心のこもったお姉さんのサービスなどを考えると料金も納得です。(大連から日本に勉強に来て
いるアルバイトの蔡さんのファンで会うのを楽しみにしています)
本当にゆったりとした贅沢な時間を楽しむことができますよ。
【地図】 以前はVISAカードと提携した「カニカード」というものがあって、割引や利用実績に応じて食事
券がもらえました。残念ながら廃止となってしまいましたが、JRIさん是非復活させてくださ~い。よろし
くお願いします。
♪♪とれとれ~ぴちぴち~かに料理~♪♪でお馴染みの「かに道楽」さん、大阪にもあちこちにありますが
お初天神通りの入り口にある梅田店が一番のお気に入りです。
昨年10月に閉鎖した、よしもとの「うめだ花月」があったビルの7階・8階にあります。7階が個室、8階
が一般席になっていますが、一般席の方が天井が高く広々としていて気持ちがいいです。スペースが
ゆったりしているので、他のお客さんも気にならず、落ち着いた雰囲気です。
料理はもちろんカニづくしですが、お刺身、茹でカニ、焼きカニ、茶碗蒸し、グラタン、天ぷら、カニすき、
陶板焼き、サラダ、カニ釜飯、カニ寿司・・・とバラエティに富んでいて、それぞれ味も違っているので飽
きません。カニは冬が本場といいますが、こちらは一年中新鮮なカニが味わえます。料理、お店の雰囲
気、真心のこもったお姉さんのサービスなどを考えると料金も納得です。(大連から日本に勉強に来て
いるアルバイトの蔡さんのファンで会うのを楽しみにしています)
本当にゆったりとした贅沢な時間を楽しむことができますよ。
【地図】 以前はVISAカードと提携した「カニカード」というものがあって、割引や利用実績に応じて食事
券がもらえました。残念ながら廃止となってしまいましたが、JRIさん是非復活させてくださ~い。よろし
くお願いします。
かに道楽 梅田店 (かに / 東梅田、梅田、西梅田)
★★★★☆ 4.5
タグ :曽根崎
2009年02月16日
先杯
【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 先杯(せんぱい)
天満宮から天満橋方面に向かった街中にある滝川公園の東側に先月、「先杯」(せんぱい)という名前
の居酒屋さんがオープンしました。まだオープンしたばかりで、お店の看板もあがっていませんが(伺っ
たときは電話もありませんでした)公園に面して全面ガラス貼りで白木のカウター、木の香りがするフロ
ーリングでとても気持ちのよいお店です。外から見るとちょっと美容室かデザイン事務所のような感じが
します。
グラフィックデザイナーのご主人と奥さん、そして奥さんのお姉さんの3人でやっておられます。ご夫婦
のお酒好きが高じて自分達でお店をオープンされました。
一通りのお酒は置いてありますが、とくに焼酎にこだわっておられカウンターの前にズラッと並べられた
焼酎の一升瓶を眺めるのも楽しいです。料理は奥さんとお姉さんの手作り家庭料理、和食が中心です
がチーズが中に入ったミラノ風カツレツもとても美味しかったです。どの料理もシンプルで素材の味を活
かしていて、そして身体にやさしい料理ばかりです。とくに外で料理の修業をされたわけではないそうで
すが、毎日食べても飽きない料理が味わえます。
料金もビックリするぐらい大変リーズナブル、大満足の居酒屋さんです。是非一度行ってみてください。
【地図】店名の先杯(せんぱい)はご主人の昔からのニックネームが「先輩」だったそうで、そこからつけら
れたそうです。「先ずは一杯」の意味も込められて名付けられました。
すごくシンプルな内装のお店ですが、トイレは豪華で最新の設備が整っていてビックリします。お店に行
ったらトイレに行くのも忘れずに。
天満宮から天満橋方面に向かった街中にある滝川公園の東側に先月、「先杯」(せんぱい)という名前
の居酒屋さんがオープンしました。まだオープンしたばかりで、お店の看板もあがっていませんが(伺っ
たときは電話もありませんでした)公園に面して全面ガラス貼りで白木のカウター、木の香りがするフロ
ーリングでとても気持ちのよいお店です。外から見るとちょっと美容室かデザイン事務所のような感じが
します。
グラフィックデザイナーのご主人と奥さん、そして奥さんのお姉さんの3人でやっておられます。ご夫婦
のお酒好きが高じて自分達でお店をオープンされました。
一通りのお酒は置いてありますが、とくに焼酎にこだわっておられカウンターの前にズラッと並べられた
焼酎の一升瓶を眺めるのも楽しいです。料理は奥さんとお姉さんの手作り家庭料理、和食が中心です
がチーズが中に入ったミラノ風カツレツもとても美味しかったです。どの料理もシンプルで素材の味を活
かしていて、そして身体にやさしい料理ばかりです。とくに外で料理の修業をされたわけではないそうで
すが、毎日食べても飽きない料理が味わえます。
料金もビックリするぐらい大変リーズナブル、大満足の居酒屋さんです。是非一度行ってみてください。
【地図】店名の先杯(せんぱい)はご主人の昔からのニックネームが「先輩」だったそうで、そこからつけら
れたそうです。「先ずは一杯」の意味も込められて名付けられました。
すごくシンプルな内装のお店ですが、トイレは豪華で最新の設備が整っていてビックリします。お店に行
ったらトイレに行くのも忘れずに。
タグ :天満
2009年02月08日
割烹・雑炊 大美
【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 割烹・雑炊 大美
寺町通りを堀川戎から西へ150mほど行ったところに「大美」(だいみ)さんと言う名前の美味しい日本
料理のお店があります。梅田と天神橋筋商店街の中間あたりで、夜はとくに静かで落ち着いた所です。
何とこの天満で50年にわたり営業されていて、現在は3代目の若夫婦がお店を切り盛りされています。
先月、一部リニューアルもされ、とても清潔でシンプルな店内です。お店の外観はどっしりとしていて、ち
ょっと敷居が高そうなお店ですが、料理と雰囲気を考えれば納得のお店です。
都島にある「東 大美」さんとは先代がご兄弟で、お店の雰囲気やメニューはよく似ています。旬の素材
を活かした美味しい日本料理を味わえますが、こちらも名物は雑炊。いろんな種類の雑炊があります
が今の時期は「かに雑炊」がお勧めです。ポン酢を入れるとまた違った味を楽しめますよ。
美味しい料理で一杯やって最後の〆に雑炊、あ~日本人に生まれて良かったなと思います。
【地図】 最近のチェーン店の居酒屋さんはスタッフが元気で威勢がいいけど、やっぱり歴史のある落ち
着いたお店でいただく料理はお腹だけではなく、気持ちも豊かになり満足感が違いますね。
寺町通りを堀川戎から西へ150mほど行ったところに「大美」(だいみ)さんと言う名前の美味しい日本
料理のお店があります。梅田と天神橋筋商店街の中間あたりで、夜はとくに静かで落ち着いた所です。
何とこの天満で50年にわたり営業されていて、現在は3代目の若夫婦がお店を切り盛りされています。
先月、一部リニューアルもされ、とても清潔でシンプルな店内です。お店の外観はどっしりとしていて、ち
ょっと敷居が高そうなお店ですが、料理と雰囲気を考えれば納得のお店です。
都島にある「東 大美」さんとは先代がご兄弟で、お店の雰囲気やメニューはよく似ています。旬の素材
を活かした美味しい日本料理を味わえますが、こちらも名物は雑炊。いろんな種類の雑炊があります
が今の時期は「かに雑炊」がお勧めです。ポン酢を入れるとまた違った味を楽しめますよ。
美味しい料理で一杯やって最後の〆に雑炊、あ~日本人に生まれて良かったなと思います。
【地図】 最近のチェーン店の居酒屋さんはスタッフが元気で威勢がいいけど、やっぱり歴史のある落ち
着いたお店でいただく料理はお腹だけではなく、気持ちも豊かになり満足感が違いますね。
大美 (和食(その他) / 南森町、大阪天満宮、東梅田)
★★★★☆ 4.0
タグ :西天満
2008年12月01日
TORIMO
【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 創作とり料理 TORIMO
天五中崎通商店街から路地を入った黒崎町にある素敵な鶏料理のお店をご紹介します。(お気に入り
の居酒屋さん「堀垣堂」さんから50mほど北へ行ったところ。)
お店の名前は「TORIMO」さん、今年の1月にオープンされました。お洒落な外観はカフェかヘアーサロ
ンの雰囲気、中は気持ちの良いフローリングで木製のモダンなテーブルや家具が置いてあり新築のお
宅のリビングにお邪魔しているような感じです。
気さくなご主人と明るく笑顔が素敵な奥さんのご夫婦でやっておられます。お洒落な店舗はインテリア関
係の仕事をされていた奥さんのコーディネートだそうです。料理は「とり」と「野菜」がメイン、鶏と言っても
普通の焼き鳥ではなく新鮮な野菜と組み合わせた素材の味を活かしたシンプルなメニューです。鶏は福
島県の伊達鶏と言う品種です。臭みがなく、やわらかな歯ごたえでとても美味しい鶏です。
ご主人の職人の技が光る美味しい料理、奥さんの真心のこもったサービス、ゆったりとした時間が流れ
ている素敵な店内・・・ついついお酒が進んでしまいます。
もともと人通りが少ない天五中崎通商店街ですが、そこからまた路地を入るので夜は本当に静かで大
人の隠れ家がぴったりのお店です。是非一度行ってみてください。
【地図】店名「TORIMO(トリモ)」の由来はそれほど深い意味はないそうですが、ご主人のニックネーム
が昔からモリモ(名前がモリモトさん)で、モリモのとり屋さんと言うことでTORIMOになったそうですよ。
天五中崎通商店街から路地を入った黒崎町にある素敵な鶏料理のお店をご紹介します。(お気に入り
の居酒屋さん「堀垣堂」さんから50mほど北へ行ったところ。)
お店の名前は「TORIMO」さん、今年の1月にオープンされました。お洒落な外観はカフェかヘアーサロ
ンの雰囲気、中は気持ちの良いフローリングで木製のモダンなテーブルや家具が置いてあり新築のお
宅のリビングにお邪魔しているような感じです。
気さくなご主人と明るく笑顔が素敵な奥さんのご夫婦でやっておられます。お洒落な店舗はインテリア関
係の仕事をされていた奥さんのコーディネートだそうです。料理は「とり」と「野菜」がメイン、鶏と言っても
普通の焼き鳥ではなく新鮮な野菜と組み合わせた素材の味を活かしたシンプルなメニューです。鶏は福
島県の伊達鶏と言う品種です。臭みがなく、やわらかな歯ごたえでとても美味しい鶏です。
ご主人の職人の技が光る美味しい料理、奥さんの真心のこもったサービス、ゆったりとした時間が流れ
ている素敵な店内・・・ついついお酒が進んでしまいます。
もともと人通りが少ない天五中崎通商店街ですが、そこからまた路地を入るので夜は本当に静かで大
人の隠れ家がぴったりのお店です。是非一度行ってみてください。
【地図】店名「TORIMO(トリモ)」の由来はそれほど深い意味はないそうですが、ご主人のニックネーム
が昔からモリモ(名前がモリモトさん)で、モリモのとり屋さんと言うことでTORIMOになったそうですよ。
タグ :黒崎町