天神橋筋界隈ウロウロ日記

【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 旬味　やま川
紅梅町に今年6月にオープンした素敵な割烹をご紹介します。お店の名前は「やま川」さん、香川出身の
ご主人が独立して初めて持たれたお店です。
天満には居酒屋さんがたくさんありますが、こちらはアラカルトもありますがコース料理がメインのお店で
す。メイン料理は3種類から選べ、毎月前半と後半でメニューが変わります。アラカルトよりコースの方が
仕入に無駄がなく、その分お客様にいい材料で美味しい料理を提供できるという店主のポリシーです。
ふだんはあまりコース料理は頼まない（アラカルトでいろいろ食べたい）のですが、やま川さんのコースは
バラエティに飛んでいて本当にお値打ちです。一度行ったら必ずもう一度行きたくなるお店ですよ。

【12月　後半のお品書き】
先付：胡麻豆腐　雲丹　美味だし　　 前菜：旬菜4種　　　お造り：本日の特選3種盛
旬椀：蛤真丈　梅人参、大根　　　　　メイン：まながつおの西京焼き　　豚の角煮カツレツ
揚物：ヘレ肉の食パン揚げ　胡麻味噌タレ　　　酢の物：子持ち昆布りアラレ野菜　土佐酢ジュレ
食事：土鍋菊菜ご飯　　味噌汁　　香の物　










【地図】黒塗りのスッキリとしたカウンターで飲んでいると、一流ホテルの割烹で飲んでいるような気が
して天満にいることを忘れてしまいます。奥にテーブル席もありますが、このお店はカウンターでご主人
と会話しながらいただくのがお勧めです。  

【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 カジュアル割烹　春夏冬
天六にあるお洒落な割烹、春夏冬さんをご紹介します。お店の名前は「秋」がないので「あきない」、商い
飽きない、空きない・・・を連想させて一度聞いたら忘れられない名前です。場所は商店街の1本東側の
天六東通り、レンガ通りの入口から少し南に行ったところにあります。
壁や天井は黒色で清潔ですごく気持ちのよい店内です。木の温もりが溢れる向かい合わせの大きなカウ
ンターに座るとゆったりとした気分になり、大人の空間が広がっています。
料理は新鮮な海の幸や産地直送の野菜が会席料理に仕上げられ、見た目も上品です。各メニューは量
も少なめ、味付けも薄味で健康を気遣う方には安心できる居酒屋さんですよ。









【地図】 前回の記事でご紹介した香住　北よしさんから北へ150ｍほど行ったところです。いつも不思議
に思うのですが、天満はどうしてこんなに居酒屋さんが多いのでしょうか。人が人を呼ぶということでしょ
うが、外食好きの住人が多いのもその理由だと思います。  

【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 香住　北よし
日本海、香住の新鮮な魚や自家製 干物で美味しい日本酒がいただける居酒屋さんを紹介します。お店の
名前は「香住 北よし」さん、香住で創業明治12年の老舗海産物店「北由商店」の直営でイケメンの五代目
店主が昨年6月にオープンされました。
場所は天神橋筋商店街の1本東側の飲み屋さんが並んでいる天六東通りにあります。カウンター10席だ
けの小さなお店ですが、いつも混み合っていて予約がないとなかなか入れないようです。料理は香住から
直送される新鮮な魚と自家製のすごく美味しい干物、季節の野菜料理で肉類のメニューはありません。
えびのお造りは身を食べ終わると頭の部分を塩焼きにしてくれ、それがまた日本酒にピッタリ合います。
こちらの熱燗は温度計を見ながら自分好みの飲み頃でいただける凝ったものです。 〆はオーダーしてか
ら1合づつ炊き上げる釜飯が名物で、毎日その日の材料によって味が変わる味噌汁も絶品です。
香住と言えば何と言っても有名なのが松葉かに、11/6が解禁日なので11/7以降要予約で本場の松葉
かにを味わうことができます。
料理が美味しいので、ついつい酒量が多くなってしまいます。人には教えたくない素敵なお店です。













【地図】 天六交差点から梅田方面に向かう浮田でオレンジムースと言う名前のBARもやっておられます。
こちらは8時から翌朝7時までの営業だそうです。  

【天神橋筋界隈のお気に入りの店】焼や　典座桟敷
天神橋筋商店街から寺町通りを少し東へ行ったところにある典座桟敷（てんざさじき）さんと言う居酒屋さ
んをご紹介します。今年3月にオープンされました。お店の名前の「典座」は仏教用語で料理を作る人・場
所を意味するそうです。つまり典座桟敷は、「調理場と客席」ということですね。
メニューは店名（焼や）にある通り鉄板焼きやくわ焼き（鉄板で焼いた串焼き）、それに魚が中心ですが種
類が多く迷ってしまいます。オリジナルの焼酎（芋、麦）もあります。
デザートの種類もいろいろありますが、さつまいものハニーバターとバニラアイスを注文してさつまいもに
アイスを乗せて食べるとすごく美味しいですよ。
とにかくこのお店の最大の特長は料金が大変リーズナブルなことです。大手チェーン店並（それ以上に安
いかも知れません）の料金はちょっとビックリします。お子様メニューもあり、ハンバーグは何と100円。
財布が軽くなったときにお勧めのお店です。












【地図】商店街から少し裏通りに入ったところで夜はひっそりとしていて隠れ家と言う感じです。福島や関目
にも同じグループの焼き鳥屋さんがあるそうです。  

【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 魚と肴の酒場　ちゃぶ
JR天満駅改札からすぐ北側にある通称：立ち呑み通りを行ったところに、新鮮な魚と旬の野菜料理を味わ
える美味しい居酒屋さんがあります。（有名なマッスルホルモンさんの並び）
お店の名前は「ちゃぶ」、ちゃぶ台から名付けられ名前の通り昭和レトロな雰囲気が漂っています。オープ
ンされて2年、福島にも地酒が飲み放題の姉妹店があります。
九州直送の朝獲れ鮮魚と旬の素材を使った日替わり手作り料理、そしてこだわりの厳選地酒が堪能でき
るお店です。どの料理もちょっと一手間かかっていて、味も繊細で板前さんの心遣いを感じます。
すべてのメニューが美味しいですが、とくに鯛の酒蒸しと〆でいただいた魚のあらだしにゅうめんが絶品で
した。料金もリーズナブル、食いしん坊にはたまらない居酒屋さんです。是非一度行ってみてください。















【地図】 路地の奥にあるので、一見のお客さんは少ないですが一度入ったらまた行きたくなるお店です。
本日ご紹介した写真は2回分です。一度で食べたわけではありませんので、念のため。  

【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 ごま屋ちゅう兵衛　天神橋店
先月、天三商店街に胡麻料理の専門店がオープンしました。お店の名前は「ごま屋ちゅう兵衛　天神橋店」
さん、北新地が本店で大阪で8店舗ほど胡麻専門のお店をやっておられます。
お店は商店街に面していて、以前は韓国スーパーのサジョヤさんがあった場所です。（サジョヤさんは斜め
前でマシ亭という名前で韓国居酒屋をやっています）お店の間口は狭いですが、奥行きがあって中はモダ
ンな作りで落ち着きます。
トルコ産の金ゴマを使ったいろんな胡麻料理のメニューがあります。胡麻料理だけではちょっと・・・と思って
いましたが、お刺身や鳥料理などバラエティがありどの料理もとてもヘルシーで美味しいです。とくに名物
の胡麻チーズはワインにもピッタリでお勧めです。
地酒も奈良・五條の五神（ごしん）というお酒を扱っていて、初めていただきましたがスッキリしていてとても
料理に合いました。値段もリーズナブルで日本酒党の方は是非飲んでみてください。
ふつうの居酒屋さんではなかなか味わえない珍しいメニューがいっぱいのごま屋ちゅう兵衛さん、一度覗
いてみてください。










【地図】メニューが豊富で、ついついたくさんオーダーしてしまいました。いつもは家内とふたりで食べ
歩いているのですが、今回は親しくさせていただいているご夫妻と一緒でした。4人でいただいたので
念のため。  

【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 きざみや　最膳
骨董屋さん、アートギャラリーが集中しているアートな街、「老松町」にあるほっこりした居酒屋さん
最膳（もぜん）さんをご紹介します。
老松町のメインストリートに面したビルの2階にあり、外から店内が見えないのですが中に入ってみ
ると、意外と広々としていて驚きます。テーブルも大きくゆったりとしていて、とても落ち着いて居心地
がいいです。最近は狭い個室で小さなテーブルのお店も多いですが、なんかせせこましくて気分的
にも開放されず好きではありません。
料理はこだわり野菜、鶏料理、旬の魚、釜飯、雑炊などですが、どの料理も繊細で見た目も良く、美
味しいです。今日は「くらかけ豆」と言う珍しい豆を初めていただきました。お酒は芋焼酎の種類が多
いですが、梅酒もたくさん揃っていて今年の天満天神梅酒大会でグランプリを受賞した「うぐいすとまり
鶯とろ」をいただきました。すごくまったりしていて、まさに梅酒の大トロと言う感じです。
お客さんも場所柄、弁護士、アーティスト、ミュージシャンが常連さんですが、女性だけでも安心して楽
しめるお店ですよ。一度覗いてみてください。













【地図】 最近は「老松町」と言ってもピンとこない方が増えていて、少々寂しい思いをしています。
現在は「西天満・・丁目」という何とも味気ない町名ですが、「老松町」には歴史と文化を感じさせ
る独特の響きがあり、とても好きな町名です。是非、老松町散策を楽しんでみてください。  

【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 味処　釜匠（かましょう）
天六交差点から樋ノ口町方面へ、大きなパチンコ屋さんの角を左折して60mほど行った裏通りに新鮮な
魚と天ぷら、美味しい釜飯、珍しい地酒が楽しめるお店「釜匠」(かましょう)さんがあります。
北新地の割烹で修行されたご主人が２年前に奥さんと初めて持たれたお店です。研究熱心なご主人で
仕入にもこだわり、どの料理も一手間かけた匠の技が光っています。お刺身の醤油も一般的な濃い醤油
がきらいだそうで、自家製の土佐醤油でいただくお刺身は素材の味をじっくり味わうことができます。
日本酒（地酒）の種類も多く、酒屋さんから蔵元まで直接回られ厳選したお酒を楽しむことができます。
〆は名物の釜飯、保温効果が抜群で鉄分補給もできる南部鉄器でオーダーしてから一台ずつ炊き上げ
ます。 本日はいただきませんでしたが、白米も同じようにオーダーしてから炊き上げる生卵かけごはんも
あります。
ご主人は字もお上手で、毎日書き換えられるメニューや素敵なショップカードもご主人の手によるもので
その美味しそうなメニューにつられて、ついついオーダーしてしまいました。
天六の隠れた名店で、一度美酒を味わってみてください。

















【地図】 釜匠さんは料理やお酒の美味しさに加え、ご主人や奥さんとの楽しい会話、そしてお客さんも
楽しい方が多く、すごく居心地がいいお店です。居酒屋さんですが、アルコールがだめな方でも美味し
い晩ご飯がいただけますので大丈夫ですよ。  

私が熱烈サポーターをしているフェアトレードショップ　アチャさんが5周年を迎えます。
12/5（日）、ネパールカレーパーティでお会いしましょう！


【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 居酒屋　まめ福
天満市場の北側、池田町に一年ほど前にできた居酒屋さんをご紹介します。（焼き鳥　心さんの隣）お店
の名前は「まめ福」さん、宮崎出身の実直そうなイケメンのマスターがやっています。看板がちょっとチェー
ン店風なので、いつも前を通り過ぎていましたが中に入ってみるとスッキリとした店内で、料理もシンプル、
美味しくて気に入りました。宮崎県のメニューもあって、メニューを選ぶのも楽しいですよ。
最近は注文する度に大きな声で復唱するお店も多く、どうもあれは苦手ですが「まめ福」さんは気取らずリ
ラックスしてゆっくりお酒と料理を楽しめるお店です。もちろん料金も天満価格でリーズナブルです。
焼酎の種類も多いので、いろいろ飲み比べてみるのも面白いですよ。











【地図】 天満界隈の中でも天満市場の西側・北側あたりは最近新しいお店がどんどん増えていて、すごく
元気があるエリアです。屋台風の店もたくさん出来て、ブラブラ歩いているだけも楽しいところですよ。  

【天神橋筋界隈のお気に入りの店】彩肴(さいじ) 鮮々(せんせん)
天満宮から東へ５０ｍほど行ったところに今年６月オープンされた魚が美味しい居酒屋さんをご紹
介します。お店の名前は「彩肴（さいじ）鮮々（せんせん）」と、ちょっと珍しい名前です。初めは彩肴
か鮮々のどちらかの名前にしようと思われていたそうですが、筆跡心理学の先生に見てもらわれ
両方くっつけられました。
ご主人は京都や北新地で修行をされ、独立して初めて持たれたお店です。店構え、店内もシンプル
で気持ちの良いカウンターです。ジャズが流れていていい感じです。
料理は新鮮な魚と旬の野菜が中心です。メニューの種類は少ないですが、どの料理もあまり手を入
れず素材の味を活かしていて美味しいです。本日は石茂魚（あこう）の薄造りがGoodでした。
〆はいろいろありますが、注文してから小さな土鍋で炊き上げる釜飯がお勧めです。土鍋部長の奥
さんが真心のこもったサービスをしてくれます。食べきれなかったのでおにぎりにしてもらいました。
あら汁は石茂魚（あこう）の出汁にめいちの粗の組み合わせ、全く生臭さがなく絶品です。
店先にはメニューも何も出ていなかったのですが、店構えの雰囲気が良かったので入ってみたら美
味しい料理にご夫婦の気持ちのよいサービスで大満足でした。














【地図】天満宮から滝川公園に抜ける途中にありますが、このあたりは夜になると静かで人通りも少なく
ひっそりとしています。喧騒を離れて静かに一杯やりたい方にお勧めのお店ですよ。  

【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 のみ処　大峰
天六交差点から天神橋筋を南へ、２つ目の信号を右に入ったところに大峰さんという美味しい居酒屋さん
があります。看板や外観がちょっとチェーン店風だったので、通り過ぎようと思ったら中から優しそうなお
母さんが「まあ一度、入ってみんしゃい」と声をかけられたので、その勢いに押されて中に入りました。
店内はシンプルでまだ新しいので気持ちが良いです。
もともと天七の阪急共栄ストアがあった場所で36年営業されていましたが立ち退きでこの場所へ2008年
９月に移られました。奈良市富雄で営業されていた讃岐うどん店、纏（まとい）さんとジョイントしてオープン
されました。店名の「大峰」は山伏の修験道で有名な大峰山からつけられました。（奈良県出身）
メニューはどれも素朴で家庭的な味で美味しいです。とくに天六名物とうたわれている「どて焼き」とカレー
うどんがお勧めです。料金もリーズナブル、元気で気さくなおばさんとの会話も楽しいアットホームなお店
です。一度、覗いてみてください。













【地図】 フロアと調理場の息があっているので、てっきりご家族（お母さんと息子さん）でやっておられるの
かと思っていたら、親戚・家族ではないそうでちょっとビックリしました。ただ、２０年も一緒にやっておられ
るので、息が合うのも納得しました。  

【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 季節の厨房　和じゃれ
いつ行っても満員、運がよくないとなかなか入れないお洒落な居酒屋さんをご紹介します。お店の名前
は「和じゃれ」さん、店名の由来は知りませんが、覚えやすくていい名前だと思います。
都島交差点から近いですが、少し分かりにくい場所で外観も目立たないので知らないと通り過ぎてしま
います。（カフェ　ＳＨＥＥＰさんのとなり：残念ながらＳＨＥＥＰさんは年末で閉店）
岡山出身のご主人がもともと現在のお店の向かいで小さな店舗で営業されていましたが、２００７年８月
モダンなお店をオープンされました。ゆったりとした「ロ」の字型のカウンターと奥に少しテーブル席があり
ます。カウンターは掘り炬燵になっていて、分厚いクッションがとても気持ちが良いです。キッチンが低い
位置にあるのでご主人やスタッフの手際の良い調理の様子がよく見え、それが安心感を与えてくれます。
「季節の厨房」とついているように、台所を囲むようにコミュニケーションがとれるのがこのお店のコンセプ
トです。
料理は魚が中心ですが、鳥のメニューも美味しいですよ。〆もいろいろありますが、とろろめしがお勧め
です。料金も料理の味、雰囲気を考えればとてもリーズナブルで大満足のお店です。（運が良くないと入
れないのが辛いところですが・・・）
最近はお洒落なお店が増えていますが、和じゃれさんはただお洒落なだけではなく、お客さんの気持ち
をほっとさせ優しい気持ちにさせてくれます。店舗設計会社のセンスが素晴らしいと思います。

※店舗を設計された会社のＨＰに、和じゃれさんの素敵な写真が掲載されていますのでご覧ください。
http://www.go-go-stile.com/_/-2007_wajyare.html












【地図】ご馳走になって帰りにお店の外で写真を撮っていたら、自転車に乗った爽やかな青年が「美味し
かったですか？」と声をかけてきました。話をしたら、和じゃれさんでバイトしているとのこと。今度は彼の
サービスで一杯やってみたいと思った好青年です。  

【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 鉄板・串やき　じょうしょう
都島交差点を南北に走っている都島北通りには最近、新しいお店がどんどん増えて面白いエリアになっ
ています。（近くにマンション群が林立して、人口が急増しているため）
鉄板焼き・串焼きの「じょうしょう」さんも７月にオープンした新しいお店です。都島交差点から北へ400ｍ
ほど行ったバス通り沿いにあります。1Ｆは木作りのゆったりとしたカウンター、2Ｆは掘りごたつ席となっ
ています。メニューは鉄板・串焼きが中心で、目の前の大きな鉄板でいろんな素材を焼いてくれます。
店名（じょうしょう）の由来は「上昇」や「常勝」など、いろんな意味があるそうです。島根出身のオーナー、
そしてイケメンのスタッフが気持ちよくサービスしてくれます。
定休日なしで18：00～翌3：00まで頑張って営業していますので、一度覗いてみてください。










【地図】串かつは油が少々もたれるのと、どれも同じような味になってしまうので滅多に食べません。
じょうしょうさんの串やきは小振りなので、いろんな種類のネタを味わうことができます。  

【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 酒房　竹うち
新鮮な魚、珍しい魚で美味しいお酒が楽しめるお店をご紹介します。天三商店街の土居陶器さんの路
地を東に向かい、１本目の交差点を右に入ったところにある「酒房　竹うち」さんです。（フジオ珈琲さん
の隣り）今年７月末にオープンされた新しいお店です。
お二人とも和歌山出身の若いご夫婦で初めて持たれたお店です。ご主人は北新地の割烹で修行をさ
れたので、出てくる料理はどれも繊細でどこか格調高く本当に美味しい料理ばかりです。もちろん料金
は新地価格ではなく良心的な天満価格です。
メニューは魚料理が中心で、店内に掛けられた黒板にはいろんな種類の魚の刺身、焼き物、煮物、揚
げ物が書かれていて注文するのに迷ってしまいます。天満には魚に力を入れている居酒屋さんはたく
さんありますが、これだけの種類を揃えているお店は少ないです。卸売市場から仕入れるのではなく、
和歌山湯浅港の漁師さんから新鮮な魚が届くのだそうです。
職人技のご主人の料理、そして爽やかな奥さんのサービス、一度行ったら絶対にファンになるお店です。
商店街から少し離れていて夜は人通りも少ない場所ですが、静かにゆったりとお酒と料理を味わえる素
敵なお店です。是非、行ってみてください。













【地図】 お二人は和歌山で高校のクラブ（剣道）の先輩・後輩だそうです。ピッタリと息が合うのも分かり
ます。若い二人が初めて持たれたお店、早く軌道に乗るよう応援したくなります。  

【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 備長炭焼き鳥　心
ふだん、あまり焼き鳥屋さんには行かないのですが、ときどき無性に焼き鳥を食べたくなることがあり
ます。天満市場（ぷららてんま）の北側、池田町にある小さな焼き鳥屋さんをご紹介します。
お店の名前は「心」さん、今月でオープンされてちょうど丸二年になります。交差点の角に面していて以
前はたこ焼き屋さんだったところです。テーブルがひとつと８人掛けのカウンターだけのとても小さなお
店です。梅田の焼き鳥屋さんで修行をしたマスターが焼き鳥を担当し、焼き鳥以外のメニュー・ドリンク
などは中国福建省出身のイケメンの林（リン）さんが担当しています。リンさんは日本語も達者で和食
のメニューも器用にこなしていますが、まだ来日して２年目だそうで驚きました。
焼き鳥のサイズはお店に合わせて小振りでいろんな種類を楽しむことが出来ます。料金もリーズナブ
ルで天満価格となっています。店名にもなっている「心」は何と一串39円のサンキュープライスですよ。
一度覗いてみてください。











【地図】 「心」さんがある天満市場（ぷららてんま）周辺は最近、屋台風のお店や個性的な飲食店がた
くさんオープンして天満界隈の中でも一番ホットなエリアとなっています。東南アジアを旅行したときの
ような高揚感を味わえるエリアです。皆さんも探索してみてください。面白いですよ。  

【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 季節酒菜　くいしん坊
帝国ホテルから天満橋筋を渡って50ｍほど西へ行ったところに「くいしん坊」という名前の居酒屋さんが
あります。周りは住宅街でお店の外観もおとなしいので目立ちにくいですが、何とこの場所で21年も営
業されています。
新鮮な魚や季節の野菜のメニューが豊富で、どの料理もとても美味しくそして料金もリーズナブル、大
変良心的なお店です。確かな腕の板長さん、サービス精神旺盛な元気なスタッフのサービスでどんどん
お酒が進んでしまいます。
商店街から少し離れていますが常連さんで賑わっている安心してお酒を楽しむことが出来る居酒屋さん
ですよ。くいしん坊の皆さん、一度覗いてみてください。











【地図】 「くいしん坊」さんは「同心」と言う住所にあります。町名統合で天満界隈も昔からの町名がたく
さん無くなってしまいましたが、このあたりは同心、与力町、紅梅町、松ヶ枝町・・・など素敵な名前がま
だ残っています。町名の謂れを想像するだけで昔の情景が思い浮かび愛着がわいてきますね。  

【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 北浜　よし田
天神橋を渡って少し南西方面に行った北浜に今年３月にオープンした素敵な割烹をご紹介します。（三
越跡地に建った超高級マンションの東側です。）
お店の名前は「北浜　よし田」さん、落ち着いた風情のある佇まいは居酒屋さんと呼ぶには失礼で祇園
や新地にある割烹・小料理屋さんの雰囲気です。すぐ近くの瓦町に１０年前にオープンされた本店があ
り、ほかに南本町店、阿波座店があり北浜店は４店舗目です。場所柄もあり、この北浜店が最も高級
感があるそうです。
カウンター席と掘り炬燵になっているテーブル席がありますがオススメはカウンターです。厚さが10ｃｍ
ほどある無垢材のりっぱなカウンターは南アフリカのイゾンベと言う木だそうです。座り心地の良い椅子
も２脚ずつペアになっていて、それぞれ左右に肘掛がついています。
料理は魚と野菜を中心に旬の素材を活かした美味しいメニューです。オーナーの実家が長崎の平戸で
漁師をされていて、直送される新鮮な魚も味わうことができます。イケメンで細やかな心遣いをしてくれ
る店長との軽妙な会話も楽しいお店です。
この雰囲気、この料理が祇園や新地だったら３～４倍は取られてもおかしくないと思うほど、料金も納得
のお店です。是非一度行ってみてください。きっと満足しますよ。













【地図】料理の〆は「自家製鯛味噌の焼きおにぎり」と「長崎五島うどん」がオススメです。一度味わって
みてください。きっと病み付きになりますよ。

北浜　よし田 （魚介料理・海鮮料理 / 北浜、淀屋橋、天満橋）
★★★★☆ 4.0

  

【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 酒楽亭　かいこう
天三商店街のムーラタルトさんの交差点から東へ300ｍほど行ったところに「かいこう」さんと言う
夫婦でやっておられる居酒屋さんがあります。夜になると人通りも少ないところですが、いつも常連
さんで賑わっているお店です。オープンされて先月で５年になります。
魚と野菜が中心のメニューで、新鮮な素材を活かした料理はどれも美味しく、ついついオーダーし
過ぎてしまいます。（今回ご紹介した写真は1回で食べた訳ではありませんので念のため）
いくつかのメニューをオーダーすると、料理を出す順番を聞いてくれるほど細やかな心遣いをしてく
れるこだわりのご主人です。全国の地酒もいろいろ楽しめますが、奈良のやたがらすをベースにし
たオリジナルブランド「かいこう」もぬる燗でいただくと美味しいですよ。
大好きなＴＶ番組、全国居酒屋紀行の太田和彦さんになったような気分になれる、ちょっと人には教
えたくない素敵な居酒屋さんです。













【地図】 どの料理も、ご主人のこだわりで一手間かかっていて他所ではなかなか味わえない料理ばか
りです。寡黙なご主人と素朴な奥さんのサービスも、ほっと落ち着いて気に入っています。  

【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 居酒屋　めん坊
天神橋筋５丁目と中崎町を結ぶディープな商店街、天五中崎通商店街を天五の方から20ｍほど入っ
たところに「めん坊」さんと言う居酒屋さんがあります。南森町にあるうどん屋さん、麺坊さんから１０年
ほど前に暖簾分けされたので、居酒屋さんですがうどんのメニューもいろいろあります。
天神橋筋商店街の中にある「有り吉」さんは姉妹店で、お店も近いのでネタがなくなるとお互いネタをや
り取りされています。
料理はどれも新鮮で美味しく料金もリーズナブル、そして気取らない庶民的な雰囲気なのでリラックスし
てお酒を楽しめますよ。








【地図】姉妹店の「有り吉」さんもそうですがメニューの種類が多く、ついついあれもこれもとオーダー
しすぎてしまいます。  

【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 かに道楽　梅田店
♪♪とれとれ～ぴちぴち～かに料理～♪♪でお馴染みの「かに道楽」さん、大阪にもあちこちにありますが
お初天神通りの入り口にある梅田店が一番のお気に入りです。
昨年１０月に閉鎖した、よしもとの「うめだ花月」があったビルの７階・８階にあります。７階が個室、８階
が一般席になっていますが、一般席の方が天井が高く広々としていて気持ちがいいです。スペースが
ゆったりしているので、他のお客さんも気にならず、落ち着いた雰囲気です。
料理はもちろんカニづくしですが、お刺身、茹でカニ、焼きカニ、茶碗蒸し、グラタン、天ぷら、カニすき、
陶板焼き、サラダ、カニ釜飯、カニ寿司・・・とバラエティに富んでいて、それぞれ味も違っているので飽
きません。カニは冬が本場といいますが、こちらは一年中新鮮なカニが味わえます。料理、お店の雰囲
気、真心のこもったお姉さんのサービスなどを考えると料金も納得です。（大連から日本に勉強に来て
いるアルバイトの蔡さんのファンで会うのを楽しみにしています）
本当にゆったりとした贅沢な時間を楽しむことができますよ。












【地図】 以前はＶＩＳＡカードと提携した「カニカード」というものがあって、割引や利用実績に応じて食事
券がもらえました。残念ながら廃止となってしまいましたが、ＪＲＩさん是非復活させてくださ～い。よろし
くお願いします。

かに道楽 梅田店 （かに / 東梅田、梅田、西梅田）
★★★★☆ 4.5

  

【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 先杯（せんぱい）
天満宮から天満橋方面に向かった街中にある滝川公園の東側に先月、「先杯」（せんぱい）という名前
の居酒屋さんがオープンしました。まだオープンしたばかりで、お店の看板もあがっていませんが（伺っ
たときは電話もありませんでした）公園に面して全面ガラス貼りで白木のカウター、木の香りがするフロ
ーリングでとても気持ちのよいお店です。外から見るとちょっと美容室かデザイン事務所のような感じが
します。
グラフィックデザイナーのご主人と奥さん、そして奥さんのお姉さんの３人でやっておられます。ご夫婦
のお酒好きが高じて自分達でお店をオープンされました。
一通りのお酒は置いてありますが、とくに焼酎にこだわっておられカウンターの前にズラッと並べられた
焼酎の一升瓶を眺めるのも楽しいです。料理は奥さんとお姉さんの手作り家庭料理、和食が中心です
がチーズが中に入ったミラノ風カツレツもとても美味しかったです。どの料理もシンプルで素材の味を活
かしていて、そして身体にやさしい料理ばかりです。とくに外で料理の修業をされたわけではないそうで
すが、毎日食べても飽きない料理が味わえます。
料金もビックリするぐらい大変リーズナブル、大満足の居酒屋さんです。是非一度行ってみてください。












【地図】店名の先杯（せんぱい）はご主人の昔からのニックネームが「先輩」だったそうで、そこからつけら
れたそうです。「先ずは一杯」の意味も込められて名付けられました。
すごくシンプルな内装のお店ですが、トイレは豪華で最新の設備が整っていてビックリします。お店に行
ったらトイレに行くのも忘れずに。  

【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 割烹・雑炊　大美
寺町通りを堀川戎から西へ１５０ｍほど行ったところに「大美」（だいみ）さんと言う名前の美味しい日本
料理のお店があります。梅田と天神橋筋商店街の中間あたりで、夜はとくに静かで落ち着いた所です。
何とこの天満で５０年にわたり営業されていて、現在は３代目の若夫婦がお店を切り盛りされています。
先月、一部リニューアルもされ、とても清潔でシンプルな店内です。お店の外観はどっしりとしていて、ち
ょっと敷居が高そうなお店ですが、料理と雰囲気を考えれば納得のお店です。
都島にある「東　大美」さんとは先代がご兄弟で、お店の雰囲気やメニューはよく似ています。旬の素材
を活かした美味しい日本料理を味わえますが、こちらも名物は雑炊。いろんな種類の雑炊があります
が今の時期は「かに雑炊」がお勧めです。ポン酢を入れるとまた違った味を楽しめますよ。
美味しい料理で一杯やって最後の〆に雑炊、あ～日本人に生まれて良かったなと思います。










【地図】 最近のチェーン店の居酒屋さんはスタッフが元気で威勢がいいけど、やっぱり歴史のある落ち
着いたお店でいただく料理はお腹だけではなく、気持ちも豊かになり満足感が違いますね。

大美 （和食（その他） / 南森町、大阪天満宮、東梅田）
★★★★☆ 4.0

  

【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 創作とり料理　TORIMO
天五中崎通商店街から路地を入った黒崎町にある素敵な鶏料理のお店をご紹介します。（お気に入り
の居酒屋さん「堀垣堂」さんから50ｍほど北へ行ったところ。）
お店の名前は「TORIMO」さん、今年の１月にオープンされました。お洒落な外観はカフェかヘアーサロ
ンの雰囲気、中は気持ちの良いフローリングで木製のモダンなテーブルや家具が置いてあり新築のお
宅のリビングにお邪魔しているような感じです。
気さくなご主人と明るく笑顔が素敵な奥さんのご夫婦でやっておられます。お洒落な店舗はインテリア関
係の仕事をされていた奥さんのコーディネートだそうです。料理は「とり」と「野菜」がメイン、鶏と言っても
普通の焼き鳥ではなく新鮮な野菜と組み合わせた素材の味を活かしたシンプルなメニューです。鶏は福
島県の伊達鶏と言う品種です。臭みがなく、やわらかな歯ごたえでとても美味しい鶏です。
ご主人の職人の技が光る美味しい料理、奥さんの真心のこもったサービス、ゆったりとした時間が流れ
ている素敵な店内・・・ついついお酒が進んでしまいます。
もともと人通りが少ない天五中崎通商店街ですが、そこからまた路地を入るので夜は本当に静かで大
人の隠れ家がぴったりのお店です。是非一度行ってみてください。











【地図】店名「TORIMO（トリモ）」の由来はそれほど深い意味はないそうですが、ご主人のニックネーム
が昔からモリモ（名前がモリモトさん）で、モリモのとり屋さんと言うことでTORIMOになったそうですよ。  

【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 炉端焼　月釜
ディープな香りが漂う天五中崎町通商店街に先月、美味しい炉端焼きのお店がオープンしました。中崎
町交差点から商店街を入ったところです。お店の名前は「月釜」（つきがま）、茶道で使う言葉でお客様
を真心を込めて迎えたいという思いで付けられたそうです。
天満宮東門の近くにあるお気に入りの炉端焼き店「ダン炉」さんの姉妹店でメニューもだいたい同じです。
レトロな引き戸の玄関を開けると、月釜のオブジェが目をひきます。丸い大きなカウンターが特長で、目
の前のネタ台に乗っている新鮮な魚や野菜を見ているだけでも楽しくなってきます。素材の味を活かし
たメニューはどれも美味しくお酒がついつい進んでしまいます。
平日は２４時までの営業ですが、金・土・休前日は体力の続く限り営業されていますので、一度美味しい
炉端焼きを味わってみてください。お勧めのお店です。










【地図】天五中崎町通商店街をブラブラ歩いていたら新しいお店が出来ているので覗いていたら、お店
の中から「ダン炉」で店長をしていた西村さんが顔をだしてダン炉さんの姉妹店だということを知りまし
た。 美味しいダン炉さんの味を天五中崎町通商店街でも味わえるようになって喜んでいます。  

【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 勝太郎　ぼんち
先日、「天満音楽祭」が開催されたＯＡＰ（大阪アメニティパーク）地下のレストラン街に「勝太郎ぼんち」
と言う名前の美味しい天ぷら・とんかつのお店があります。
お店の歴史は古く６０年以上前、大阪ミナミの法善寺横丁に先代が「割烹勝太郎」を開業、その後何回
か場所を変えられ１２年前にＯＡＰで開業されました。一方、「ぼんち」は８０年近く前に道頓堀で「とんか
つ」の有名店として繁昌していた「ぼんち」と言うお店。勝太郎のご主人が「ぼんち」がなくなることを知り
老舗の名と味を残そうと先代の技を受け継いだ料理長を招かれてついたのが店名の由来です。

天ぷらや串揚げのメニューもありますが、何と言っても名物は「ぼんちかつ」、南九州産黒豚ロースの
赤身だけをたたいて繊維をつぶし、形をもどしてから特注のパン粉をたっぷりつけて秘伝のブレンド油
で揚げられています。低温の油でじっくりと時間をかけて揚げられたとんかつは黄金色の衣で、すごく
厚みがあるのに柔らかくサクサクしています。脂っこさもないので、あとに残りません。
ちょっと値段は高めですが、ヘルシーで美味しいとんかつを食べたくなったら是非一度ご賞味ください。









【地図】 大阪ではなかなか東京で味わえるような分厚くてジューシーなとんかつ屋さんが少ないと思いま
す。「ぼんち」さんのルーツを辿ると、その昔、先代のご主人が東京上野の「ぽん多」で修行されたそうで
す。どうりで納得です。蛇足ですが、「ぼんち」は大阪の船場言葉で「器の大きい坊ちゃん」のことです。  

【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 中崎町　堀垣堂
昭和レトロの雰囲気が漂う中崎町の路地裏でひっそりと営業している素敵な居酒屋さんをご紹介しま
す。お店の名前は「堀垣堂」（ほりがきどう）、昨年６月　３人の共同経営でスタートされました。お店の
名前は３人の苗字（堀池さん、北垣さん、二階堂さん）から付けられました。場所は中崎町交差点から
天五中崎通り商店街を天五に向かい、最初の路地を左へ曲がったところです。（おいしいパン屋さん、
ブルンネンさんの先）
店構えは風情があり、お店の名前も格調高く、京都祇園の割烹の雰囲気がします。カウンター席と奥
にはテーブル席が３つあります。席につくと食前酒として冷酒の心憎いおもてなしで迎えてくれます。
旬の素材を活かした料理はどれも美味しく、ついついお酒が進んでしまいます。果実酒やリキュール
の種類も多く、とくに板前さんの堀池さんのお母さんが作ったブランデー仕込みの「おかんの梅酒」は
格別です。
〆のメニューもたくさんありますが、本日は焼きおにぎりと「だし」がしっかりきいた赤だしをいただきま
した。ちょっと人には教えたくない大人の隠れ家です。












【地図】 料理人の堀池さん、まだ若い方ですが料理のセンスは抜群です。そしてドリンク担当の二階堂
さんは会話が楽しく、異業種から転身した北垣さんも感じがよく３人の息がぴったり合っていて、とても
気持ちの良いお店ですよ。

堀垣堂 （魚介料理・海鮮料理 / 中崎町、天神橋筋六丁目、天満）
★★★★☆ 4.5

  

【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 名代雑炊　東　大美
都島交差点のすぐ近く、都島工業高校前の路地を入ったところに雑炊が名物の割烹があります。
お店の名前は「東　大美」（ひがし　だいみ）、西天満の読売新聞近くに同じ名前（大美）のお店があり
お兄さんがそちらをやっています。
東大美は２０年の老舗ですが、２年ほど前にリニューアルされました。交通量の多い都島交差点のす
ぐ近くですが、通りから少し入ったところにあるので目立ちにくく静かです。お店の門構えも落ち着いて
いて、大人の雰囲気です。店内は小さなカウンターとテーブル席、奥と２階は個室になっていて、しっと
りとした佇まいです。
旬の素材を活かした美味しい和食を味わえますが、トロトロに煮込んだ豚の角煮が絶品です。〆はも
ちろん雑炊、いろんな種類があるので食べ比べてみてください。最初はそのままで、そしてレモンを絞
ると爽やかさが広がり違った楽しみ方ができますよ。
それほどお腹は空いていないけど、美味しいものを軽く食べたいときにお勧めのお店です。










【地図】店名の由来はオーナーの苗字（大槻さん）の一文字と美味しいものの「美」を合わせて付けら
れたそうです。

*************** イベントのご案内 ***************

本日の記事とは関係ありませんが、楽しいイベントのお知らせです。
★大阪フィエスタペルアナ2008
　日時：2008年7月27日（日）　12:00〜20:00　（雨天決行）
　場所：梅田スカイビル　ワンダースクエア（空中庭園のあるビル）
　主催：大阪フィエスタペルアナ実行委員会
　後援：大阪市

※ペルーの独立を記念して行われる楽しいイベントです。ふだん馴染みの少ないペルーの民族音楽、
ダンス、料理などを満喫できます。実行委員会はいつもお世話になっている万歳町のベルタレントファ
クトリー内にあります。（すさみさんが入っているビル）
昨年までは扇町公園で行われていましたが、今年から会場が梅田スカイビルに変わります。
皆さんお揃いでお出掛けください。  

【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 南紀海鮮処　すさみ
中崎町交差点から都島通りを梅田方面へ150mほど行ったところに「南紀海鮮処　すさみ」さんがありま
す。以前は「North Street Club」と言うお洒落なワインバーでしたが、昨年夏に全面リニューアルされ
ました。オーナーは同じ方ですが、洋風のお店から純和風のお店へ大変身です。（すさみはオーナーの
出身地だそうです）
すさみと言えば最近メディアでもよく紹介される南紀の漁港で、ケンケン鰹で有名です。ケンケン鰹をは
じめ新鮮な魚介類や旬の野菜が味わえます。どの料理もとても美味しく、量が控え目なのでいろんなメ
ニューを楽しむことができますよ。
床上げされ個室になっていてNorth Street Clubの面影は殆どありませんが、入口正面の酒棚や壁
面の鏡、テーブルなど所々に昔の名残を残しています。
掘り炬燵式の気持ちの良いフローリングで、落ち着いて上品な料理とお酒が楽しめるお気に入りのお店
です。








【地図】 残念ながらお目当てのケンケン鰹は売り切れでしたので、また次回の楽しみにしようと思います。
気さくで感じの良いオーナーとのおしゃべりも楽しいお店ですよ。

南紀海鮮処 すさみ (なんきかいせんどころ すさみ) （割烹・小料理 / 中崎町）

  

【天神橋筋界隈のお気に入りの店】炭焼・旬菜　匠味（たくみ）
天神橋筋商店街３丁目から少し東へ入った同心にある美味しい居酒屋さん「匠味」さんをご紹介します。
天満切子工房があるビルの１階にあり、３月に全面リニューアルされました。与力町グランドの北側、静
かな住宅街の中にあり大人の隠れ家と言う雰囲気のお店です。
信州出身、サラリーマンから転身されたご主人が旬の素材を活かした料理でもてなしてくれます。とくに
焼き鳥がお勧めで、珍しいフランスの地鶏「プレノワール」（榛名黒どり）の炭火焼きを食べさせてくれま
す。もともと生で食べれる新鮮な地鶏で焼き鳥にするにはもったいない品種ですが、ご主人が群馬県の
生産者まで行って仕入れ交渉をされたそうです。
また日本酒にもこだわっていて、珍しい銘柄の地酒も味わえます。匠味さんが入っているビルのオーナー
宇良さんは天満切子で有名な方で、匠味さんオリジナルのグラスも作っておられます。
料理もお酒も美味しいですが、ご主人との楽しい会話が目的で来られる常連さんもたくさんいます。
是非一度、匠味さんの美味しい料理とお酒、味わってみてください。








【地図】店名の「匠味」はご主人の名前（拓実）からつけられました。これからもどんどん腕を磨いて匠の
味を楽しませてください。  

【天神橋筋界隈のお気に入りの店】 さかえや　大阪天満橋本店
コラーゲンたっぷり、鶏ガラ１００羽分を８～１０時間かけて煮込んだ濃厚なスープの名物　水炊き鍋を
いただけるお店をご紹介します。
お店の名前は「さかえや　大阪天満橋本店」、関東には何軒かお店がありますが関西では１号店です。
場所は天満橋南詰めにある京阪シティモール（旧　松坂屋あと）８階のレストランフロアにあります。
（美味しいお蕎麦屋さん、土山人さんの２軒となりです）
間口は狭いお店ですが、奥が広く全室完全個室になっていて人目を気にせずお鍋を楽しむことができ
ます。水炊きのほかに、秋田比内鶏の焼鳥もお勧めです。
美容と健康、老化防止にも役立つコラーゲンたっぷりの水炊き、美味しいですよ。










【地図】 鳥の水炊きにはスープが澄んだ「水月流」と乳白濁色の「新三浦流」の２種類があるそうです。
なぜ、そう言う名前がついたのか分かりませんが、「さかえや」さんの水炊きは新三浦流です。